香脆的鈕釦餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：100
細砂糖 ：45
雞蛋 ：2個
低筋麪粉 ：200

輔料

奶粉 ：10

具體步驟

1.黃油室温軟化，放入細砂糖，

2.攪拌均勻

3.分2次加入蛋黃，每次要等黃油和蛋充分融和再加入下一次

4.篩入過篩的低粉

5.抓拌均勻後蓋保鮮膜淨置15分鐘

6.麪糰擀開用大號裱花嘴壓出圓形

7.再用中號裱花嘴壓出圓形，呈現出鈕釦花紋

8.再用牙籤戳4個洞

9.均勻的放入烤盤，烤箱預熱170度15分鐘左右

烹飪技巧

注意不要烘烤過頭