香辣的酸菜魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 ：500

輔料

鹽 ：適量
酸菜魚作料 ：1包
芝麻 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.草魚削成薄片

2.魚肉片和酸菜魚作料

3.用醃魚的調料醃一下

4.把酸菜放到鍋裏翻炒3分鐘

5.放入豆瓣醬

6.放一勺水或高湯

7.放入魚片

8.裝盤，澆上燒熟的芝麻和油

9.放入香菜，成功

烹飪技巧

喜歡辣椒的可以多放點辣椒