自制炫彩饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

名字炫酷，顏值頗高，會有人不喜歡嗎？我想是沒有人的吧。不管是什麼時候吃炫彩饅頭，心情總是會不錯的，以前都是媽媽做來當早餐的，現在能夠自己做也是一種滿足，自己做的吃起來總會有那麼一點成就感，但相對於媽媽做的來説，還是沒法相比，那麼就經常做吧。

主料

麪粉 ：1000

輔料

酵母 ：10
紫薯 ：2個
窩瓜 ：100
青椒 ：2個
紅曲粉 ：3

具體步驟

1.紫薯、窩瓜切塊蒸熟，青椒榨汁

2.五個盆裏分別倒入大約200克的麪粉，分別和出五色麪糰，放陽台發酵1小時

3.發酵好的麪糰逐一排氣，做出自己喜歡的圖形吧

4.蒸鍋上氣後改中大火蒸30分鐘，關火虛蒸三分鐘 即可..

烹飪技巧

1、酵母最好是温水化開再揉在麪粉裏。