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關於倭瓜鍋貼的最正宗做法的餐飲百科

倭瓜鍋貼怎麼做-倭瓜鍋貼的做法
  • 倭瓜鍋貼怎麼做-倭瓜鍋貼的做法

  • “倭瓜做鍋貼,香香酥酥的感覺”食材明細主料倭瓜(1斤)輔料雞蛋(3個)蝦皮(1把)蠔油(2勺)香油(50克)鹽(半勺)生抽(半勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)倭瓜鍋貼的做法步驟1、倭瓜擦絲2、雞蛋打散3、小火炸蝦皮至金黃4、加雞蛋炒入5、加倭瓜絲和調味料6、光滑麪糰7、平鍋小火炕8、出鍋...
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黃瓜鍋貼怎麼做-黃瓜鍋貼的做法
  • 黃瓜鍋貼怎麼做-黃瓜鍋貼的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一張)水發木耳(二兩)麪粉(半斤)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)香油(適量)胡麻油(適量)辣面(1茶匙)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜鍋貼的做法步驟1、開水和麪(儘量用筷子,小心燙手)!和好後揉團醒發十分鐘!(中途揉兩次)2、食材洗乾淨備用3、木耳,豆腐...
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鍋貼南瓜餃怎麼做-鍋貼南瓜餃的做法
  • 鍋貼南瓜餃怎麼做-鍋貼南瓜餃的做法

  • 食材明細主料老南瓜(1個)輔料大葱(1根)麪粉(10勺)調料糖(2勺)鹽(1匙)清油(5勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋貼南瓜餃的做法步驟1、南瓜切絲。2、大葱切細條。3、南瓜絲裏放糖,鹽,熟清油。4、完全攪拌均勻。5、麪粉冷水揉麪致光滑,醒面半小時。6、醒好面揉成小劑子,趕成薄薄的圓形...
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西瓜皮鍋貼怎麼做-西瓜皮鍋貼的做法
  • 西瓜皮鍋貼怎麼做-西瓜皮鍋貼的做法

  • “中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。炎熱的夏天,西瓜是必吃的水果,吃完了瓜瓤,再用西瓜皮做幾道菜,那味道,清清爽爽的,絕對可以成為餐桌上的主角。”食材明細主料西瓜皮(適量)發酵麪糰(適量)五花肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)老抽(適...
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鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做
  • 鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做

  • “倭(wo)瓜、南瓜、金瓜、窩瓜、番瓜都是一種瓜,只是不同氣候下形成的形狀有所不同、叫法不同而已。它們在本質上是一樣滴。外來的東西是為“倭”,比如倭寇!北方的倭瓜個頭大,顏色淺,但很甜面。還有灰色的,也有的形狀不規則。由於氣候、土壤等生長條件不同,所以就生長出不同顏色的...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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荀瓜鍋貼的做法 [荀瓜鍋貼】 荀瓜鍋貼怎麼做
  • 荀瓜鍋貼的做法 [荀瓜鍋貼】 荀瓜鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料荀瓜(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)水(適量)配料花生油(適量)芝麻油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荀瓜鍋貼的做法步驟1、準備好荀瓜和雞蛋2、麪粉加水用筷子拌成棉絮狀3、用手合成光滑的麪糰,醒20分鐘4、荀瓜洗淨切開去瓤5、...
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這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法
  • 這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法

  • 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法,是把火鍋是雞相結合的吃法,最早是在滄州興起的吃法,所以火鍋雞也是滄州的特色名菜,在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見,吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花,讓...
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南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法
  • 南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法

  • “南瓜鍋貼是新疆錫伯族的傳統美食,錫伯族愛吃南瓜,就把南瓜做成鍋貼,又和傳統的鍋貼做法有區別,餡是素的,加的調味品很少,形狀和新疆維吾爾族的薄皮包子很像,但做法卻不一樣,是先蒸熟後,再把鍋貼底部煎的金黃金黃的,吃起來有濃濃的南瓜汁留於脣齒之間,爽滑而不油膩,上軟下酥,味道鮮美...
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蝦皮燜倭瓜怎麼做-蝦皮燜倭瓜的做法
  • 蝦皮燜倭瓜怎麼做-蝦皮燜倭瓜的做法

  • “倭瓜也就是南瓜,燜熟後口感綿軟,蝦皮雖小畢竟是海鮮,和倭瓜遇到一起,也是完美的搭檔。蝦皮倭瓜鮮香綿軟,再來一份綠豆粥,至少吃兩碗”食材明細主料南瓜(500g)蝦皮(30g)輔料鹽(8g)料酒(5g)雞精(5g)香油(5g)葱(半棵)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮燜倭瓜的做法步驟1、南瓜切片,葱切粒2...
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煎倭瓜拖的做法 鎂妖妖家豬豬的最愛——煎倭瓜拖 煎倭瓜拖怎麼做
  • 煎倭瓜拖的做法 鎂妖妖家豬豬的最愛——煎倭瓜拖 煎倭瓜拖怎麼做

  • “80後的鎂妖妖可是真的對下廚一竅都不通的,但是偶然的一次機會來到了“美食天下”,看到童鞋們那些美美的菜譜,個個都是色香味俱全的,O(∩_∩)O~把鎂妖妖和她家豬豬勾引的饞蟲洶湧而出啊,哈喇子滴流老長了,那個饞樣可真是讓人慘不忍睹啊。然後就被豬豬慫恿着自己要下手做飯了,(*...
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倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法
  • 倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法

  • “河南農家的小吃,色澤金黃,味道鮮美,具有一定的地方特色,名字叫倭瓜託也叫南瓜託,或南瓜拖,倭瓜拖,呵呵,這個不是最重要的,下面我就給大家講一下怎麼做,圖片摘自百度貼吧南召吧北瓜拓的帖子,謝謝你提供的圖片,我現在教大傢俱體怎麼做,美食大家分享,希望大家都能學會!”食材明細主料倭瓜...
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炒倭瓜的做法 時令嚐鮮菜----------炒倭瓜 炒倭瓜怎麼做
  • 炒倭瓜的做法 時令嚐鮮菜----------炒倭瓜 炒倭瓜怎麼做

  • “自家樓下種了幾株倭瓜、還真結了幾個、除了送人自己留下兩個。今天做道菜與大家分享同時請朋友們嚐個鮮哈哈”食材明細主料倭瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒倭瓜的做法步驟1、將倭瓜洗淨2、切片或絲都行蒜切末辣椒切碎...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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倭瓜鹹食怎麼做-倭瓜鹹食的做法
  • 倭瓜鹹食怎麼做-倭瓜鹹食的做法

  • “這是一道以前家裏常做的菜,一般做的口重一些夾餅吃。除了倭瓜,還有旱蘿蔔,西葫蘆都可以做鹹食。今兒我做的倭瓜鹹食少油少鹽,健康的早餐。”食材明細主料倭瓜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)小蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)倭瓜鹹食的...
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日式火鍋怎麼做才最正宗
  • 日式火鍋怎麼做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,説到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎?你瞭解日式火鍋嗎,我們一起來看看如何做一份...
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怎樣炒火鍋底料最正宗
  • 怎樣炒火鍋底料最正宗

  • 火鍋是我們中國人傳統的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾,讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異,火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵,怎樣炒火鍋底料最正宗?下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
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燉倭瓜怎麼做-燉倭瓜的做法
  • 燉倭瓜怎麼做-燉倭瓜的做法

  • “秋天東北的倭瓜最好吃。燉着吃甜又沙,乾脆不吃飯了。弄一碗當飯吃了。營養也不錯。東北的倭瓜屬於乾性的水份很少。適合做麪食的配料和餡料等等。價格也很便宜。一個瓜幾元錢。”食材明細主料倭瓜(800G)輔料油(二勺)鹽(一勺)大蒜(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉倭瓜的...
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黃瓜餡鍋貼怎麼做-黃瓜餡鍋貼的做法
  • 黃瓜餡鍋貼怎麼做-黃瓜餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜餡鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰,醒面20分鐘。3、豬肉餡加葱薑末,醬油,香油攪拌均勻,調好肉餡。4、雞蛋炒散備用...
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品經典美味-成都哪家火鍋最正宗?吃正宗火鍋
  • 品經典美味-成都哪家火鍋最正宗?吃正宗火鍋

  • 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的稱號,這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市,創造了今天無數的美食文化。在這裏,有聞名全國的火鍋,川菜,串串等美食。讓來到這個城市人流連忘返。而成都的火鍋,是又麻又辣,麻的讓人抽搐,辣的讓人難以忘卻!那麼成都...
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倭瓜餡煎餃怎麼做-倭瓜餡煎餃的做法
  • 倭瓜餡煎餃怎麼做-倭瓜餡煎餃的做法

  • “生活在北方天天與各種麪食打交道,家裏時常吃各種麪食,特別是餃子,原來只有我和孩子他爸喜歡吃,現在發現小朋友比我們倆更愛吃。隔段時間如果沒有包餃子吃,肯定就會提要求讓包餃子,沒有特殊情況一般都會包一些放冰箱裏冷凍起來,方便隨吃隨取。”食材明細麪糰材料麪粉(400g)清水(適...
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正宗鍋貼如何做簡單又好吃
  • 正宗鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥三瘦七豬肉:適量青椒:2、3個葱薑末:少許輔料鹽:適量雞精:少許醬油:少許蛋清:一個清水:適量食用油:適量具體步驟1.將豬肉洗淨,剁成肉糜,青椒洗淨切末末,葱姜切末,加入一個蛋清,加鹽,少許醬油,雞精以及適量食用油調成...
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蝦仁倭瓜餡鍋貼怎麼做-蝦仁倭瓜餡鍋貼的做法
  • 蝦仁倭瓜餡鍋貼怎麼做-蝦仁倭瓜餡鍋貼的做法

  • “蝦仁倭瓜是經典搭配,這種餡料最適合煎鍋貼。是媽媽最愛的一款鍋貼。這款鍋貼,餡料鮮美,鍋貼底部脆脆的,食之非常享受。我用倭瓜汁和麪,鍋貼皮呈淡淡的金黃色,營養也更豐富。”食材明細主料蝦仁(300g)倭瓜(600g)小麥粉(450g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法
  • 蒸倭瓜地瓜怎麼做-蒸倭瓜地瓜的做法

  • “侄女去鄉下親戚家,帶回來不少倭瓜和地瓜,説起倭瓜和地瓜估計南方人都聽不懂,簡單説倭瓜就是南方的南瓜,地瓜就是南方的紅薯,我們這邊就這個叫法,到了鄉下你説買南瓜和紅薯人家還沒貨呢,這就是習慣,習慣成自然。這倭瓜和地瓜都是大個的,一看就是土質肥沃,甜面的都噎人,侄女説鄉下人...
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