炒花捲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

吃剩的饅頭或者是花捲 ：一個
火腿腸 ：一根
黃瓜 ：半根
玉米粒 ：適量
辣白菜 ：少許

輔料

孜然粒 ：少許
炒熟的芝麻 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1. 將饅頭或者是花捲切成一釐米見方的小塊。鍋裏放一點點油，開微火，將花捲放到鍋裏慢慢的烘一下（火一定要開到最小，火太大的話容易糊）烘的時候要用鏟子不時的翻動一下，讓它們在鍋裏受熱均勻

2. 在烘花捲的過程中可以準備其他的材料：將火腿腸切丁、黃瓜洗淨切成丁、少許辣白菜也改下刀、速凍玉米粒焯水備用

3. 烘花捲的時候如果覺得鍋裏的油不夠用的話，可以沿鍋邊再淋入少許油（記住油一定是淋到鍋上的，而不是花捲上，如果淋到花捲上的話就會顯得太油膩了）將花捲烘道差不多有金黃色的時候就可以將它們出鍋了！

4. 鍋內放少許底油，油熱後放入孜然粒爆香，然後放入辣白菜爆炒一下！

5. 將火腿腸丁、黃瓜丁、玉米粒放入鍋中炒勻。

6. 倒入烘好的花捲，翻炒均勻，如果覺得不夠鹹的話就在加一點點鹽

7. 最後撒入白芝麻，就可以出鍋了！

烹飪技巧

花捲本身就有鹹淡味，鹽要少加或者是不加，如果是饅頭的話就要加鹽了。