饅頭蟹和大面包蟹有什麼區別

饅頭蟹生長於暖海中，外形酷似饅頭，眼窩處有紫色斑紋，主要食用部位是蟹鉗，蟹鉗粗大，肉質飽滿。麪包蟹外觀呈淺褐色，主要生長於北大西洋海域，主要食用部位是蟹黃，滋味鮮美，可以蒸熟後直接食用，也可以做成蟹黃豆腐、蟹黃炒飯、葱油蟹黃撈麪等。