當前位置:味味甜 >

關於香米飯的餐飲百科

香米飯怎麼做-香米飯的做法
  • 香米飯怎麼做-香米飯的做法

  • “用美粒兑換的電壓力鍋蒸米飯,方便好用,吃出了米香!”食材明細主料大米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香米飯的做法步驟1、新大米適量,清水洗乾淨。2、放入電壓力鍋裏面,倒入適量清水。3、按香糯飯鍵,默認28分鐘完成。4、泄壓後可以吃啦。5、出鍋。6、成品...
  • 21824
Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 -
  • Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 -

  • “米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒,比較鬆散,非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米(2杯)輔料不含鹽的黃油或者橄欖油(1湯匙)水(1/3杯)配料鹽(1茶匙)歐芹細末(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度香米飯的做法步驟1、...
  • 14335
鹹香糯米飯怎麼做-鹹香糯米飯的做法
  • 鹹香糯米飯怎麼做-鹹香糯米飯的做法

  • “這樣煮出來米飯鹹香撲鼻口感香糯、柔軟,米粒顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮.加入玉米粒青豆胡蘿蔔又有了蔬菜的營養,葷素搭配是我最喜歡吃的糯米飯了,而且這個對不想做飯的時候又想吃肉和菜的朋友非常方便(糯米也可以改吃平時煮飯的米一樣好吃)。”食材明細主料糯...
  • 10007
香甜黑米飯怎麼做-香甜黑米飯的做法
  • 香甜黑米飯怎麼做-香甜黑米飯的做法

  • “家裏有寶寶,每次做米飯都得變着花樣做,寶寶愛吃有營養”食材明細主料黑米(適量)香米(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜黑米飯的做法步驟1、鍋裏放黑米、香米洗淨2、放純淨水3、純淨水加進去4、插電,十幾分鍾,香香的黑米飯就做好了...
  • 17963
原味香米飯怎麼做-原味香米飯的做法
  • 原味香米飯怎麼做-原味香米飯的做法

  • “大米飯現在都有電飯鍋來燜了,非常的方便,其實今天介紹的這個方法,蒸出的米飯也是非常的好吃。單位食堂因為吃飯的人多也是採用這種方法,雖然用的大米不太好,可蒸出來還是非常的受歡迎。後來,有一段時間我都這麼做,而且撈完米的湯還好喝,吃完主食來一點,還省事。家裏剛好買了點香...
  • 19849
粽香烏米飯怎麼做-粽香烏米飯的做法
  • 粽香烏米飯怎麼做-粽香烏米飯的做法

  • “蒸好的烏米飯還剩一部分,加了點鹹肉蔬菜炒起來,再放粽葉上蒸,做了個改良版粽子,很香哦😄😋”食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)烏米飯(適量)輔料粽葉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粽香烏米飯的做法步驟1、鹹肉切條。2、土豆切小...
  • 13662
香菇排骨米飯的做法 電飯煲~香菇排骨米飯 香菇排骨米飯怎麼做
  • 香菇排骨米飯的做法 電飯煲~香菇排骨米飯 香菇排骨米飯怎麼做

  • “寶貝不愛吃肉愛吃湯泡飯,湯泡飯不禁沒營養而且傷脾胃,今天給他做的排骨米飯,有菜,讓他慢慢改掉這個毛病這個排骨米飯很適合懶人哦,省的做菜做飯,一鍋出來嘍”食材明細主料排骨(400克)大米(600克)輔料醬油(少許)料酒(少許)香葉(幾片)大料(幾瓣)葱(少許)胡蘿蔔(半根)香菇(四朵)黃瓜(一根)姜(少許)蒜(少...
  • 8572
橙香米飯餅怎麼做-橙香米飯餅的做法
  • 橙香米飯餅怎麼做-橙香米飯餅的做法

  • “我家孩子喜歡吃橙,這天氣涼我總是擔心冰冷的橙吃多了寒胃。便想着法子把橙子加熱,加入到飲品、食品內。有了橙香溶入,連大米飯也別有一番滋味。”食材明細主料剩米飯(80g)橙子(1個)雞蛋(1個)麪粉(20g)輔料白糖(5g)食用油(20ml)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙香米飯餅的做法步驟1...
  • 16800
香芒糯米飯怎麼做-香芒糯米飯的做法
  • 香芒糯米飯怎麼做-香芒糯米飯的做法

  • “兒子説給我一道菜任務:要有喜歡的芒果,還要有喜歡的糯米!最後給我打了99分,太給面子了!!”食材明細主料芒果(1個)糯米(150克)蜜豆(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芒糯米飯的做法步驟1、材料:糯米昨晚上泡清水,今天中午用,蜜豆是以前做好放冰箱保存的2、取一部分糯米與蜜豆拌...
  • 17701
香蒸米飯怎麼做-香蒸米飯的做法
  • 香蒸米飯怎麼做-香蒸米飯的做法

  • “大米是現在我們平時最常見的主食之一了但想想以前的年代想吃口白白的大米飯是件多麼奢侈的事因為平日不怎麼做主食,所以一袋子米拆開後沒怎麼吃再不吃恐怕就會生蟲了,秉着勤儉節約的優秀品質,想方設法也要將陳米蒸出好味道大家忍住別吐哈,看看如何蒸出營養味美的米飯吧這樣...
  • 21596
香煎米飯餅的做法 剩米飯的華麗轉身--香煎米飯餅 香煎米飯餅怎麼做
  • 香煎米飯餅的做法 剩米飯的華麗轉身--香煎米飯餅 香煎米飯餅怎麼做

  • “剩米飯怎麼處理?剩米飯怎麼做好吃?今天就來分享一下剩米飯的高大上華麗轉身,這麼做出來的米飯餅香外焦裏糯,越嚼越香,感覺不到是米飯了,而是一種香香的米餅,做好端上桌,家人都不知道它的原身曾是剩米飯。米飯裏添加了雞蛋、黃瓜、豆乾,營養更豐富,味覺更有層次,香而不膩,用蛋糕磨具...
  • 17322
香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做
  • 香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做

  • “不知道在廣東以外的地區,有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣,糯米飯是必需的在冬天,糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了,連胃口也大增了烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具:學廚11寸正方形加高模具WK9446”食材明細主料糯米(1000克)大米(200克)香菇(5...
  • 5191
脆香米飯糕怎麼做-脆香米飯糕的做法
  • 脆香米飯糕怎麼做-脆香米飯糕的做法

  • “剩米飯的一次華麗麗的變身!一口咬下去,外皮酥脆,裏面軟糯鹹香,再加上金黃小巧的身段,你是不是也心動了呢?~O(∩_∩)O~”食材明細主料剩米飯(一大碗)輔料火腿腸(一個)小葱(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆香米飯糕的做法步驟1...
  • 14795
香炒小米飯怎麼做-香炒小米飯的做法
  • 香炒小米飯怎麼做-香炒小米飯的做法

  • “小米養胃健脾,但小米飯的口感很糙,隨意有人表示難以下嚥。但給小米飯穿上一層外衣,它的口感立馬彈起來,粒粒飽滿,顆顆彈牙。”食材明細主料小米(150g)牛肉(50g(豬肉))胡蘿蔔(20g)洋葱(20g)輔料料酒(5g)鹽(5g)生抽(5g)雞精(3g)香油(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒小米飯的做法步驟1、洋...
  • 16246
豆香米飯怎麼做-豆香米飯的做法
  • 豆香米飯怎麼做-豆香米飯的做法

  • ““我是北方人,喜歡吃米飯。小時候,媽媽總會用大豆來做米飯,這樣做出來的米飯特別香,豆也特別面。豆類屬於粗糧,跟大米搭配,既增加了米飯的香氣和口感,也多了粗糧的營養,營養與美味並存。”食材明細主料大米(220克)花豆(25克)輔料清水(600克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆香米飯...
  • 24732
香炒米飯怎麼做-香炒米飯的做法
  • 香炒米飯怎麼做-香炒米飯的做法

  • 食材明細主料火腿(1根)雞蛋(1個)蒜苗(4根)米飯(500g)輔料鹽(5g)花椒粉(5ml)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒米飯的做法步驟1、準備好蒸好的米飯、蒜苗、火腿、雞蛋2、火腿切丁、蒜苗切丁、雞蛋打散放鹽3、炒鍋放入油熱至七成,然後將雞蛋倒入,炒至蛋花樣,再把蒜苗、火腿放入...
  • 22940
魚米之香之炒飯的做法 魚米之香(炒飯) 魚米之香之炒飯怎麼做
  • 魚米之香之炒飯的做法 魚米之香(炒飯) 魚米之香之炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)鯛魚塊(適量)青椒(適量)雞蛋黃(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚米之香之炒飯的做法步驟1、鯛魚塊解凍洗淨,切成粗粒,用鹽,胡椒粉,蛋黃1個混合拌勻,醃製15分鐘待用。2、準備好...
  • 16902
椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法
  • 椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法

  • “黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
  • 7314
香煎米飯怎麼做-香煎米飯的做法
  • 香煎米飯怎麼做-香煎米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎米飯的做法步驟1、準備好米飯,切好的韭菜,胡蘿蔔放入米飯裏,打入一個雞蛋。2、加鹽,澱粉。3、放入五香粉。4、放入黑芝麻,攪拌均勻。5、鍋內加油。...
  • 18981
香腸米飯串串香怎麼做-香腸米飯串串香的做法
  • 香腸米飯串串香怎麼做-香腸米飯串串香的做法

  • “讓寶貝乖乖吃飯一直是令寶爸寶媽非常頭疼的問題。其實,孩子都喜歡顏值高、好玩的東西,所以,不妨試着換種方式,將平常的食物變成有趣、好玩的東西,會讓孩子愛上吃飯喔!這道食譜其實很簡單,將香腸煎熟,按照紫菜包飯的做法,將香腸捲起來,用竹籤穿起來,就搞定了。雖然做法簡單,但是一...
  • 11656
香橙蒸米飯怎麼做-香橙蒸米飯的做法
  • 香橙蒸米飯怎麼做-香橙蒸米飯的做法

  • “用橙皮蒸米飯有米飯的香味與橙香。”食材明細主料橙子(1個)輔料剩米飯(半碗)青豆(適量)葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)花椒粉(少許)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香橙蒸米飯的做法步驟1、備好食材,青豆是焯好水的。2、橙子在三分之一處切一刀,把橙肉挖出。3、挖淨肉。4、米飯、...
  • 17300
香炒糯米飯怎麼做-香炒糯米飯的做法
  • 香炒糯米飯怎麼做-香炒糯米飯的做法

  • “糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用於製作風味小吃、深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。另外,糯米可起到補中益氣,養胃健脾,固表止汗,可用於虛寒性胃疼,氣虛自汗等多種作用。(此份量一家3人份,如果嫌多可減去所有材料一半)...
  • 6787
醬香米飯怎麼做-醬香米飯的做法
  • 醬香米飯怎麼做-醬香米飯的做法

  • 食材明細主料醬肉(115克)香腸(130克)大米(410克)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香米飯的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗)、香腸(已清洗)、大米。2、將醬肉和香腸放在案板上分別切成片。3、將大米倒入電飯煲內膽中、淘洗淘洗。4、加入和平時煮飯一樣的水量。5、接着,合...
  • 12920
黑米飯的做法 濃濃米香---黑米飯 黑米飯怎麼做
  • 黑米飯的做法 濃濃米香---黑米飯 黑米飯怎麼做

  • “吃夠了白白的米飯,那就來試試這款黑米飯吧!濃濃的米香誘惑你的胃!”食材明細主料大米(1碗)黑米(1把)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米飯的做法步驟1、準備大米1碗,黑米1把。2、清水淘洗兩遍。3、放適量清水並泡至少30分鐘,否則在煮至時黑米不容易熟。4、待米泡好...
  • 10614
香腸炒米飯的做法 吃不厭的香腸炒米飯 香腸炒米飯怎麼做
  • 香腸炒米飯的做法 吃不厭的香腸炒米飯 香腸炒米飯怎麼做

  • “對我來説,這是剩米飯做好吃的做法。”食材明細主料剩米飯(1大碗)香腸(2根)輔料葱(半根)洋葱(¼根)毛芹菜(2根)調料輕鹽醬油(2勺)蠔油(半勺)鹽(小半勺)黑胡椒粉(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒米飯的做法步驟1、菜切丁,毛芹菜可以換成其他自己愛吃的菜,沒有也可以不放。2、熱鍋...
  • 8378
專題