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關於魚滷麪怎麼做好吃的餐飲百科

魚滷麪怎麼做-魚滷麪的做法
  • 魚滷麪怎麼做-魚滷麪的做法

  • “山東煙台的小吃,蓬萊小面魚滷麪”食材明細主料辮子魚(適量)麪條(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料醬油(ml)鹽(ml)葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚滷麪的做法步驟1、辮子魚洗淨,加葱姜大料煮開2、木耳切碎3、香菇切片4、這是煮好的辮子魚,把湯盛出來備用,魚肉和刺...
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茄子墨魚豆打滷麪怎麼做-茄子墨魚豆打滷麪的做法
  • 茄子墨魚豆打滷麪怎麼做-茄子墨魚豆打滷麪的做法

  • “形似圓形布口袋的身體,頭頂上鑲着兩隻比米粒還小的眼睛,透着陽光看微微泛着綠光。加上完全伸展的觸鬚,整個身體長度還不如拇指長。在威海榮成市當地,它有個形象的名字叫“烏豆僂”,書名叫:墨魚豆。墨魚豆學名究竟是什麼?它到底是怎麼來的?墨魚豆其實是柏氏四盤耳烏賊的幼仔。柏...
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滷水鮑魚的做法 滷水鮑魚:冰鮮的更好吃 滷水鮑魚怎麼做
  • 滷水鮑魚的做法 滷水鮑魚:冰鮮的更好吃 滷水鮑魚怎麼做

  • “這滷水鮑魚是與堂姐夫閒聊時,學到的菜式。姐夫是我們這相當有名氣的攝影家,也是美食家。俺家許多簡單好吃的菜就是師承自姐夫。俺家小豬酷愛鮑魚。關於鮑魚的做法,我也玩出了無數花樣。但因為總有傳言説餵養鮑魚時須喂藥,即使鮑魚的價格比牛肉還便宜,我也不敢多買。但那天聽...
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打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無葱薑蒜)。”食材明細主料麪條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麪的做...
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蒸滷麪的做法 蒸滷麪---適合暑天吃的面 蒸滷麪怎麼做
  • 蒸滷麪的做法 蒸滷麪---適合暑天吃的面 蒸滷麪怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(少許)細面(250g)豆角(200g)西紅柿(2個)輔料大蒜(2瓣)香菜(少許)小葱(2根)生抽(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸滷麪的做法步驟1、麪條淋入油,拌勻,扯成小段,方便蒸熟後攪拌2、入蒸鍋,蒸5分鐘3、食材準備好,炒熟,西紅柿最後再放,不然豆角不好入味4、放2個八角5、翻炒豆...
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滷麪的做法 莆田經典美食--滷麪 滷麪怎麼做
  • 滷麪的做法 莆田經典美食--滷麪 滷麪怎麼做

  • 食材明細主料面(3個人的份)香菇(5朵)五花肉(適量)大白菜(適量)牡蠣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)韭菜段(適量)芹菜段(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷麪的做法步驟1、原料準備。2、配料準備。3、鍋裏水燒開,放入五花肉煮3分鐘。4、把五花肉撈出晾涼切片。5、香菇洗淨切片。6、...
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好吃的魚丸打滷麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚丸打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚丸打滷麪作為一種中華麪食,深受許多人的喜愛。其實,粗糧,有助於腸道蠕動和消化,對於保護胃部,讓身體擁有更多的適應性,在此方面能夠發揮重要作用。魚丸打滷麪,不僅營養豐富,而且味道也不錯。在平日的上班或者生...
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蒸滷麪的做法 蒸滷麪❗️經典豆角肉滷麪❗️河南蒸滷麪條 蒸滷麪怎麼做
  • 蒸滷麪的做法 蒸滷麪❗️經典豆角肉滷麪❗️河南蒸滷麪條 蒸滷麪怎麼做

  • “河南人,主食麪食吃的最多,麪條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麪,家常的雞蛋西紅柿撈麪,熱乎乎的熗鍋湯麪,南陽的板面等等,🌼🌼🌼今天要做的是把麪條配上自己喜歡的菜和肉,在滷湯裏過一下,蒸着吃,這裏叫做“滷麪”😃😃做法也簡單易學,要想把滷麪做的好吃,不粘不硬麪條不成坨,也是有...
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香菇魚丸打滷麪如何做簡單又好吃
  • 香菇魚丸打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無香菇魚丸打滷麪主要材料香菇魚丸麪條,香菇素有“山珍”之稱是一種高蛋白.低脂肪的健康食品含有香菇多糖?多種氨基酸?微量元素,麪條在鍋裏不要煮的時間太長煮的長了麪條就沒有那個筋道了把整好的魚丸湯再把麪條放裏...
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打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “自己是美食天下的常客,但從來沒有發佈過菜譜,因為美食裏面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麪吧,我不是做麪食的高手,但在打滷麪的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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滷肉面的做法 超級好吃的滷肉面 滷肉面怎麼做
  • 滷肉面的做法 超級好吃的滷肉面 滷肉面怎麼做

  • “在家自制的雞蛋麪條,勁道爽滑,加上滷肉,滷蛋的滷香味,還有香料汁,香芹,香葱末,層次太豐富,來一碗這種麪條絕對是舍尖上美味!”食材明細主料麪條(500克)滷肉(適量)滷蛋(適量)香葱末(適量)香芹末(適量)蒜末(適量)清水(適量)鹽(一勺)油(一勺)高湯(適量)輔料雞精(一勺)醬油(兩勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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滷麪的做法 學做滷麪 滷麪怎麼做
  • 滷麪的做法 學做滷麪 滷麪怎麼做

  • “在網上看到過幾篇做滷麪的文章.於是乎學着胡弄一番.也不知道自己做出的這碗麪是不是就是滷麪.反正好吃就行,叫法還是次要的.正不正宗也無所謂了。”食材明細主料麪粉(兩碗)水(大半碗)輔料豬肉(150克)雞蛋(一個)嫩白菜(6片)冬菇(適量)幹木耳(適量)紅蘿蔔(一小截)葱(適量)香菜(適量)其他(口味)...
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打滷麪的做法 【天津】打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 【天津】打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “打滷麪講究的是面的滷一定要地道,我這個是西紅柿滷,非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麪條(1把)西紅柿(3個)雞蛋(2顆)香腸(3根)葱花(適量)八角(2顆)輔料白糖(適量)生抽(1勺)黃瓜(1條)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打滷麪的做法步驟1、香腸切小方丁。2、西紅柿去皮切方...
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滷肉滷麪怎麼做-滷肉滷麪的做法
  • 滷肉滷麪怎麼做-滷肉滷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)滷肉(適量)輔料花生米(適量)配料醋(適量)香油(適量)滷汁(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉滷麪的做法步驟1、備香花生米,滷肉,滷汁。2、麪條。3、湯鍋裏放清水燒開下入麪條煮熟。4、撈進碗裏,。5、倒進滷汁。6、再放上花生米。7、淋點醋。8、碼上滷肉,淋...
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北京打滷麪滷如何做簡單又好吃
  • 北京打滷麪滷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘北京打滷麪滷是北京的一道美食,深受大家的喜愛,它主要是用面與豬肉做成的,豬肉相信大家都不陌生,它的口味鮮美,豬肉中含有大量的維生素,脂肪,面呢是用麪粉做成的,麪粉中含有較多的蛋白質,對我們的身體有一定的好處...
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滷菜肉麪條滷如何做簡單又好吃
  • 滷菜肉麪條滷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉麪條滷是滷菜吃一種,非常好吃,這款滷菜的口感不錯,所以大家都愛吃,對身體健康而言比較好,是一款比較不錯的美食,喜歡吃的人趕緊多吃,味道還不錯,營養比較豐富,是一款多吃有益於身體健康的美食,趕緊動手來製作一份...
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蒸滷麪的做法介紹-滷麪怎麼蒸才好吃呢
  • 蒸滷麪的做法介紹-滷麪怎麼蒸才好吃呢

  • 滷麪是我國福建的一種傳統風味小吃,滷麪吃起來非常有勁道,人們都非常喜歡吃。蒸滷麪的做法會比平常的面有些講究,但也並不是那麼複雜。那麼蒸滷麪的做法大家清楚嗎?滷麪怎麼蒸才好吃呢?今天小編就給大家介紹蒸滷麪的做法,大家可以來看看。滷麪怎麼蒸才好吃蒸滷麪就是將蒸好的...
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滷麪的做法 家常滷麪 滷麪怎麼做
  • 滷麪的做法 家常滷麪 滷麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(500克)輔料長豆角(適量)番茄(適量)五花肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷麪的做法步驟1、準備掛麪,長豆角,番茄,肉2、把幹掛麪放入蒸鍋,蒸5分鐘3、把菜切好4、把肉放炒鍋炒到金黃5、準備一個小碗把醬油和油放入加水調勻6、5分...
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滷麪的做法 離不開的麪食——滷麪(燜面) 滷麪怎麼做
  • 滷麪的做法 離不開的麪食——滷麪(燜面) 滷麪怎麼做

  • “家裏面一隻叫它滷麪,其實應該叫它燜面才對。其實確切的説起來,這道主食在山西,陝西,河南等地都很流行,做好的滷麪沒有湯汁,麪條幹而不柴,百吃不厭。”食材明細主料麪條(8兩)輔料土豆(兩個)豆角(3兩)配料鹽(適量)自制臊子(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷麪的做法步驟1、先處理...
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滷麪怎麼做-滷麪的做法
  • 滷麪怎麼做-滷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料豆角(適量)豆芽(適量)西紅柿(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷麪的做法步驟1、自己做的手擀麪條。2、將豆角和芹菜切段,豆芽摘乾淨,西紅柿切成小塊。3、葱切段,蒜切成小塊,我還加了紅蘿蔔。4、提前燒好的肉。5...
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打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麪,説是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉(2-3兩)花菜(適量)香乾(適量...
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素滷麪的做法 素滷麪(好吃不貴哦) 素滷麪怎麼做
  • 素滷麪的做法 素滷麪(好吃不貴哦) 素滷麪怎麼做

  • “媽媽的味道,家鄉的味道”食材明細主料濕麪條(三人份量)輔料雞蛋(2個)四季豆(適量(或者豆角、蒜薹等))西紅柿(3個)葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(少量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素滷麪的做法步驟1、將西紅柿、四季豆、大蒜、葱、...
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蘿蔔絲鯽魚打滷麪如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔絲鯽魚打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:兩條輔料姜:適量油:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮鯽魚清洗乾淨,去掉魚肚子裏面的黑膜;2.在魚身兩邊各劃兩刀,白蘿蔔切絲備用;3.洗好的鯽魚擦乾水分,炒鍋置火上,然後倒油燒至5成熱,將鯽魚煎至兩面金黃4....
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這樣做的滷麪最正宗!-滷麪怎麼做好吃
  • 這樣做的滷麪最正宗!-滷麪怎麼做好吃

  • 滷麪可以説是我們生活中很常見的一種美食了,基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候,小編就自己動手製作滷麪,又簡單又好吃,而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎麼做既好吃味道又正宗呢,接下來小編就給大家簡單的介紹下。一、滷麪怎麼做好吃1、準備...
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麪條魚打滷麪怎麼做-麪條魚打滷麪的做法
  • 麪條魚打滷麪怎麼做-麪條魚打滷麪的做法

  • “麪條魚籽多,味美,口味無以倫比😍😍😍,”食材明細主料麪條魚(半斤)輔料木耳(少許)土豆(少許)韭菜(少許)蘑菇(少許)雞蛋(一個)水澱粉(少許)牡蠣(少許)黃花菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條魚打滷麪的做法步驟1、精選麪條魚。2、木耳,黃花菜,泡發切丁。3、青蒜切斷。4、土豆去皮。5...
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