麪包蟹和皇帝蟹的區別是什麼

外觀不同，口感不同，做法不同。麪包蟹和皇帝蟹都是日常食用的海鮮，而兩者又有很大的不同。麪包蟹偏褐色，其個頭沒有皇帝蟹大，而皇帝蟹偏棕色，個頭較大。麪包蟹的肉質鮮嫩，而皇帝蟹的肉質多而鮮甜，皇帝蟹可炒制食用，麪包蟹多為清蒸食用。