![蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法]( "蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法")
- “三及第湯是一道傳統的客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。”食材明細主料蘿蔔（半個(250g））豬肉（60g）豬肝（60g）豬粉腸（60g）鮮蘑菇（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）油（適量...
- 19687
![蘿蔔鴨三件湯怎麼做-蘿蔔鴨三件湯的做法]( "蘿蔔鴨三件湯怎麼做-蘿蔔鴨三件湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鴨舌（200g）鴨翅（200g）鴨血（100g）調料葱（適量）花椒（適量）泡椒（適量）八角（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔鴨三件湯的做法步驟1、食材，鴨舌，鴨翅，鴨血，蘿蔔。2、食材洗淨後焯水。3、撈出用清水反覆沖洗去鴨腥味。4、葱姜，泡椒備好。5、起鍋放油下入花...
- 19408
![好吃的客家三及第湯如何做簡單又好吃]( "好吃的客家三及第湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘客家三及第湯是地道傳統的客家菜式，及第湯顧名思義就是希望喝了這個湯的人可以及第登科，金榜題名，很多家長會煮給自己孩子喝，祈願他們能好好學習，力爭上游，得到好成績。其實這道湯的原料就是枸杞葉和豬雜，材料簡...
- 15663
![蘿蔔片魚頭湯的做法 【蘿蔔片魚頭湯】 蘿蔔片魚頭湯怎麼做]( "蘿蔔片魚頭湯的做法 【蘿蔔片魚頭湯】 蘿蔔片魚頭湯怎麼做")
- “早就聽説英國超市有魚頭賣的，一直想要買來煮湯喝。跟整塊的魚比起來，魚頭和邊邊角角的魚肉便宜多了，買來吃是很划算的~這麼冷的天，晚上喝湯吃肉還是很爽的。”食材明細主料魚頭（半個）蘿蔔（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
- 26745
![三鮮白蘿蔔片怎麼做-三鮮白蘿蔔片的做法]( "三鮮白蘿蔔片怎麼做-三鮮白蘿蔔片的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮白蘿蔔片的做法步驟1、準備材料2、白蘿蔔和胡蘿蔔，均勻切厚片，一片白蘿蔔一片胡蘿蔔圈一圈鋪在盤底3、蘿蔔上撒上鹽、中間打一個雞蛋4、上鍋蒸8分鐘、澆上蒸魚豉油5、撒上葱花，澆...
- 19556
![三及第酸菜煮粉怎麼做-三及第酸菜煮粉的做法]( "三及第酸菜煮粉怎麼做-三及第酸菜煮粉的做法")
- “三及第湯是一道客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。客家人將三及第配上枸杞葉或酸菜等輔料，做成了味道鮮美、營養豐富的三及第湯，及第湯用來煮粉也是梅州客家人的最愛。”...
- 23157
![三及第湯怎麼做-三及第湯的做法]( "三及第湯怎麼做-三及第湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）腸粉（適量）豬肝（適量）枸杞葉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三及第湯的做法步驟1、切好豬肝，瘦肉，粉腸。2、加入薑絲，鹽油，澱粉，料酒拌勻醃製15分鐘。3、枸杞葉摘好洗淨。4、鍋裏燒開水，放入豬肝，瘦...
- 32586
![胡蘿蔔素片湯的做法 仙草閣私房菜（湯湯水水）--胡蘿蔔素片湯 胡蘿蔔素片湯怎麼做]( "胡蘿蔔素片湯的做法 仙草閣私房菜（湯湯水水）--胡蘿蔔素片湯 胡蘿蔔素片湯怎麼做")
- “胡蘿蔔素片湯老爸心心念的口中的老和尚素片湯為什麼叫老和尚片湯老北京的叫法也好老爸的叫法也罷或許是因為和尚吃素的原因都不得而知現在的和尚還吃素嗎~估計不吃扯遠了~~~言歸正傳一般素片湯只有在家人身染小樣的時候才會吃開始我也不怎麼熱衷無意中有一次吃了點老爸...
- 13476
![三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法]( "三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法")
- “客家人喜歡把豬肉、豬粉腸、豬肝稱為三及第。孩子今年趕上高考，喝及第湯討個好彩頭，願所有高考學子旗開得勝，金榜題名。”食材明細主料豬肉（230g）豬肝（150g）豬粉腸（100g）菠菜（200g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三及第菠菜湯的做法...
- 7231
![狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做]( "狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做")
- “廣東人有多愛吃粥，我想全國人民都知道，廣東粥的品種之多，真的讓人眼花繚亂。我們家的早餐，也基本是以粥居多，身為一個廣東媳婦怎麼可以不會煲粥呢。今天吃的是狀元及第粥，這粥還有段故事呢。（來自百度）相傳在明朝，廣州西關有一個叫倫文敍的小男孩，由於家裏貧困，七歲便出來賣菜。他...
- 20575
![羊肉片蘿蔔湯怎麼做-羊肉片蘿蔔湯的做法]( "羊肉片蘿蔔湯怎麼做-羊肉片蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料羊肉片（200克）白蘿蔔（1個）綠蘿蔔（1個）輔料葱（一段）姜（3片）八角（2顆）幹辣椒（3顆）鹽（1勺半）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉片蘿蔔湯的做法步驟1、解凍羊肉片2、焯水去血沫3、砂鍋加水燒開放羊肉片葱姜八角幹辣椒4、放蘿蔔燉30分鐘5、放鹽調味6、配餅吃...
- 15146
![魚丸肉片蘿蔔湯怎麼做-魚丸肉片蘿蔔湯的做法]( "魚丸肉片蘿蔔湯怎麼做-魚丸肉片蘿蔔湯的做法")
- “蘿蔔煮湯真是好喝呀！這湯喝到最後一滴都不剩呢！”食材明細主料魚丸（適量）豬肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）油炸蒜頭（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸肉片蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔半根洗淨刨皮，魚丸6顆，油炸蒜頭一小袋。2、白蘿蔔切成小條。3、豬...
- 13156
![蘿蔔絲面片湯怎麼做-蘿蔔絲面片湯的做法]( "蘿蔔絲面片湯怎麼做-蘿蔔絲面片湯的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，一個人的早餐來碗麪片湯。小面片是朋友給的，老家人自己曬的，手工特別好，很薄，特別易煮。家裏有剩下的蘿蔔，想起小時候奶奶做的蘿蔔絲湯，我給混合了一下，作為我的早餐。味道還不錯😄”食材明細主料蘿蔔（適量）面片（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
- 14538
![蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做]( "蘿蔔火腿肉片湯的做法 美味鮮湯——蘿蔔火腿肉片湯 蘿蔔火腿肉片湯怎麼做")
- “很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔火腿肉片湯的做法步驟1、火腿肉一小塊過清水洗淨切成片，生薑也切成片備用。2...
- 17858
![蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法]( "蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔青（180g）豬肝（100g）瘦肉（100g）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽台上自己種的蘿蔔青，綠色又環保。2、拔下部分青菜。3、清洗乾淨。4、準備點薑絲，可去肉腥。5、豬肝瘦...
- 8392
![青蘿蔔肉片湯的做法 【十分鐘快手菜】感冒食療方-青蘿蔔肉片湯 青蘿蔔肉片湯怎麼做]( "青蘿蔔肉片湯的做法 【十分鐘快手菜】感冒食療方-青蘿蔔肉片湯 青蘿蔔肉片湯怎麼做")
- “此湯口感清甜，很適合老人和兒童食用。而且對治療風寒感冒有一定的功效。白蘿蔔和姜搭配散寒的功效比較強～！冬天來了，天氣寒冷，如果不小心受凍着涼，可以煮點這個湯喝。注意，如果是感冒期間喝，肉片少放或不放，可適量加點葱頭。此湯不能代替藥物，對治療風寒感冒只起到輔助作用。”食...
- 4768
![三及弟湯怎麼做-三及弟湯的做法]( "三及弟湯怎麼做-三及弟湯的做法")
- “三及弟構杞菜湯，是客都梅州的特色美食，配上一份醃面，吃得大傢伙樂融融。”食材明細主料瘦肉（50克）粉腸（30克）豬肝（20克）輔料油（少許）鹽（適量）雞粉（少許）木茨粉（少許）小蘇打（少量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三及弟湯的做法步驟1、豬肉切薄塊加入適量啤酒、鹽、雞粉、蛋清、...
- 20751
![海帶絲瓜及第湯怎麼做-海帶絲瓜及第湯的做法]( "海帶絲瓜及第湯怎麼做-海帶絲瓜及第湯的做法")
- “客家人喜歡把豬肝、瘦肉、粉腸稱之為"及第"。及第可以代替豬骨搭配食材煲湯，非常營養鮮香。夏日炎炎，讓養生湯陪你清涼舒心度夏。”食材明細主料海帶（80g）絲瓜（1條）瘦肉（120g）豬肝（150g）粉腸（150g）輔料水（2000ml）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗...
- 25587
![白蘿蔔肉片湯怎麼做-白蘿蔔肉片湯的做法]( "白蘿蔔肉片湯怎麼做-白蘿蔔肉片湯的做法")
- “民間一直有冬吃蘿蔔夏吃人蔘的説法。這道菜不僅簡單快手，而且營養美味哦。好吃的蘿蔔配上嫩嫩的肉片兒別有風味。”食材明細主料白蘿蔔（一個）豌豆尖（一把）豬肉（一塊）小葱（二根）輔料豬板油（一匙）鹽（少許）雞精（少許）蔬菜調味料（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔肉片湯的做法步...
- 24330
![特色小吃客家三及第湯如何做簡單又好吃]( "特色小吃客家三及第湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘客家三及第湯是一道客家菜，這道菜非常受歡迎，客家人通常把它當作小吃來食用。客家三及第湯顧名思義是又三種材料製作成的，是由豬肝、瘦肉、枸杞葉這三種食材組成的。豬肝含有維生素A具有補血的功效，其口感鮮...
- 31942
![蘿蔔肉片湯怎麼做-蘿蔔肉片湯的做法]( "蘿蔔肉片湯怎麼做-蘿蔔肉片湯的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒殼（適量）鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉片湯的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切片。3、瘦肉。4、切片。5、幹鍋中倒油燒熱，放入瘦肉並加鹽，快速翻炒至完全變色。6、放入蘿蔔、薑絲、幹辣椒...
- 29634
![白蘿蔔片湯麪怎麼做-白蘿蔔片湯麪的做法]( "白蘿蔔片湯麪怎麼做-白蘿蔔片湯麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料白蘿蔔（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔片湯麪的做法步驟1、水煮半開，放入蘿蔔片，煮5分鐘。2、放入麪條，加鹽和一點點醬油，攪拌均勻。3、麪條燒5分鐘後，加入香油，關火。4、碗裏放好香菜，盛出面條和湯。5、可以加...
- 10001
![蘿蔔絲炒千張的做法 蘿蔔絲炒千張——蘿蔔第三輯 蘿蔔絲炒千張怎麼做]( "蘿蔔絲炒千張的做法 蘿蔔絲炒千張——蘿蔔第三輯 蘿蔔絲炒千張怎麼做")
- “這是一道我從小吃到大的菜哦，小時候一般都是就着小麥餅吃它，略鹹的小麥餅卷着清爽的蘿蔔絲，鹹鮮又有嚼勁，好吃。而現在偶一般只能把它當做一道小菜乾掉它：）因為這裏買不到小麥餅，偶又不會做，説不定哪天心血來潮也折騰一個，到時再上。今天先回到蘿蔔這個主題，上次燉了，那這次就炒吧...
- 23351
![陳記三及第餐廳怎麼加盟]( "陳記三及第餐廳怎麼加盟")
- 陳記三及第餐廳的總部位於深圳市，他們家的菜餚的口感是比較地道的，而且加盟店裏美食的口味多，經濟實惠，所以受到了消費者的追捧，不管在哪個城市開店，一般開店以後，陳記三及第餐廳的生意都還不錯。那麼陳記三及第餐廳怎麼加盟呢?一起來看一下。陳記三及第餐廳怎麼加盟1.首先加盟...
- 13131
![美味的客家三及第湯如何做簡單又好吃]( "美味的客家三及第湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的客家三及第湯是小時候最愛的一道湯品，那時候總吵着要媽媽做給我吃，每次碰到媽媽做這道湯，都要多吃上兩三碗飯，着實是好吃，而且還很美味，媽媽説它的營養價值也很高，吃起來很清淡，一點也不膩，而且做法很是簡單...
- 31821
味味甜
