蘿蔔青肉片湯怎麼做-蘿蔔青肉片湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔青肉片湯的做法步驟

• 1、陽台上自己種的蘿蔔青，綠色又環保。

• 2、拔下部分青菜。

• 3、清洗乾淨。

• 4、準備點薑絲，可去肉腥。

• 5、豬肝瘦肉切片，用鹽、胡椒粉、澱粉、油，攪拌均勻。

• 6、鍋中燒開水，放入肉片和薑絲。

• 7、煮兩三分鐘即可，放入鹽、胡椒粉調味，拌肉的時候已放了油，這裏不需再放油了。

• 8、放入青菜。

• 9、湯再次沸騰後，撒點雞精關火。

• 10、成品。青菜脆嫩，肉湯鮮香，營養又簡單。