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關於麻辣韭香豆花魚怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣韭香豆花魚怎麼做-麻辣韭香豆花魚的做法
  • 麻辣韭香豆花魚怎麼做-麻辣韭香豆花魚的做法

  • “麻辣中一把韭菜香,不知是魚嫩還是豆花更嫩。”食材明細主料白鰱魚(1500克)豆花(500克)輔料袋裝香水魚底料(150克)菜籽油(3湯匙)紅苕粉(4茶匙)料酒(4茶匙)白芝麻(2茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)幹海椒(1把)花椒(1把)韭菜(1把)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣韭香豆花魚的做法...
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麻辣豆瓣魚怎麼做-麻辣豆瓣魚的做法
  • 麻辣豆瓣魚怎麼做-麻辣豆瓣魚的做法

  • “麻辣鮮香”食材明細主料魚(適量)輔料豆芽(適量)香菜(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣豆瓣魚的做法步驟1、魚肉切片,放葱薑蒜,雞蛋,玉米澱粉,雞精,鹽,料酒醃十五分鐘...
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麻辣豆花怎麼做-麻辣豆花的做法
  • 麻辣豆花怎麼做-麻辣豆花的做法

  • “花生的酥香,豆花的麻辣,配上綠綠的葱花特別誘人。”食材明細主料豆花(400克)花生米(100克)輔料郫縣豆瓣(2湯匙)葱(1根)花椒粉(1-2茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(1-2茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆花的做法步驟1、主料、配料備好。2、葱切成粒備好。3、芝麻炒香,花生放入油鍋炸香,瀝...
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麻辣香菜鱔魚的做法 麻辣香菜鱔魚——麻、辣、鮮、香好味道 麻辣香菜鱔魚怎麼做
香嫩酥魚麻辣豆花如何做簡單又好吃
  • 香嫩酥魚麻辣豆花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小銀魚富含多種氨基酸、礦物質但低脂肪易消化,對於各個年齡段的人都很適合。豆花口感滑嫩,也含有多種氨基酸和抗氧化成分。魚和豆腐兩者搭配非常營養美味,配上香辣鍋底,使得香嫩酥魚麻辣豆花集合香、酥、麻、...
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麻辣土豆花怎麼做-麻辣土豆花的做法
  • 麻辣土豆花怎麼做-麻辣土豆花的做法

  • “土豆花是成都地區的一種非常接地氣的小吃,街頭巷尾是“隨找而見”啊!土豆花是近些年的做法和叫法,以前在我們還是小學左右的時光,那會的各大校門口賣的是“洋芋坨坨”!小學、初中的校門口都是成串穿好的洋芋,油煎的,小學時六個兩大拇指大的小土豆,穿在一根長籤子上,就兩毛!給完老...
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麻辣香腸炒韭菜怎麼做-麻辣香腸炒韭菜的做法
  • 麻辣香腸炒韭菜怎麼做-麻辣香腸炒韭菜的做法

  • “過年的時候,媳婦送了一包重慶的麻辣香腸給我,一直沒有吃。因為我們這裏的香腸一般就是鹹鮮味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不會加麻辣粉的。麻辣香腸很夠勁,吃着舌頭上又麻又辣的,一開始很不習慣,但是吃着吃着,就會習慣的。今天用一節麻辣香腸炒韭菜,試一試是什麼味道的?”食材明細...
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魚香麻辣豆腐怎麼做-魚香麻辣豆腐的做法
  • 魚香麻辣豆腐怎麼做-魚香麻辣豆腐的做法

  • “魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。特點是外酥內空,魚香味濃,色澤金黃,味道魚香,鮮美。深受眾多食客喜愛。早就想做這個魚香口的豆腐,特意搜了各家的做法,我給做了一下改動,加了點麻味,知道做這道菜一定要用南豆腐,昨天去超市正好看到了有賣南豆腐的,就買回來決定試一試...
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香辣的紅燒麻辣豆花如何做簡單又好吃
  • 香辣的紅燒麻辣豆花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘紅燒麻辣豆花是一道家常菜,這道菜的美味之處在於麻辣。紅彤彤的辣油淋在豆花上,看起來美味無比。白色的豆花晶瑩剔透,看起來就很順滑,輕輕的用勺子挖上一塊,防止碎了。吃上一口,簡直是入口即化。紅燒的方式使得...
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麻辣香酥魚怎麼做-麻辣香酥魚的做法
  • 麻辣香酥魚怎麼做-麻辣香酥魚的做法

  • “啤酒伴侶——麻辣香酥魚。”食材明細主料小鯽魚(500克)輔料洋葱(適量)調料鹽(少許)白酒(少許)蒜蓉(少許)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣香酥魚的做法步驟1、鯽魚洗淨控幹水分,放鹽、白酒、洋葱醃半小時左右。2、炒鍋燒熱再放油,用油...
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香噴噴的酥魚麻辣豆花如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的酥魚麻辣豆花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酥魚麻辣豆花,這道口味偏辣的菜餚,對於喜歡吃辣的朋友,就會愛不釋手咯,可是不喜歡吃辣的人,就可以少放一些辣椒,可能味道沒有那麼正宗,酥魚的酥脆,豆花的比較嫩,味覺上的碰撞,是非常好吃的一道菜,製作方法很簡單,適合...
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葱香麻辣豆芽魚片怎麼做-葱香麻辣豆芽魚片的做法
  • 葱香麻辣豆芽魚片怎麼做-葱香麻辣豆芽魚片的做法

  • “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉,就算是水煮魚也是老味道,今天來個葱香豆芽魚片看看效果。”食材明細主料草魚(1條)豆芽(1把)輔料葱(一把)蒜(一小把)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)料酒(少量)澱粉(少量)鹽(一勺)紅99麻辣燒雞調料(150克)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香麻辣豆芽魚片的做法...
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麻辣豆腐魚怎麼做-麻辣豆腐魚的做法
  • 麻辣豆腐魚怎麼做-麻辣豆腐魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)豆腐(一塊)葱姜(適量)香菜(2根)輔料芹菜(三根)調料鹽(適量)雞精(適量)麻辣調料(適量)花椒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐魚的做法步驟1、草魚切塊,用鹽和白酒多清洗幾遍。拎幹水分。放入葱姜。高度白酒胡椒粉一點點鹽醃製一下。2、魚塊醃製2...
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鮮麻香辣青花椒魚如何做簡單又好吃
  • 鮮麻香辣青花椒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚肉經常做的手法就是清蒸,因為會特別的鮮美所以很多人都愛吃,這道香辣青花椒魚,是把魚肉做成麻辣的口味,油炸後的魚肉,外焦裏嫩,鮮麻香辣,美味可口,調料的味道融入進魚肉中,細膩嫩滑的魚肉吃起來絲絲入味,麻辣的味...
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麻辣香水魚怎麼做-麻辣香水魚的做法
  • 麻辣香水魚怎麼做-麻辣香水魚的做法

  • “家常菜硬菜”食材明細主料花鰱(1條)輔料大葱(1顆)芹菜(2顆)麻辣香水魚調料(1包)調料油(100ml)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)老薑(1塊)蒜瓣(8顆)醋(1勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香水魚的做法步驟1、魚切塊洗乾淨。2、撈出瀝乾。3、放醋一勺。4、加澱粉一勺,醃製10分鐘。5、大葱,芹...
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麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做
  • 麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做

  • “第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋葱(適量)五花肉(適量)蒸魚豉油(適量)植物油(適量)小米椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)大...
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麻辣香鍋魚怎麼做-麻辣香鍋魚的做法
  • 麻辣香鍋魚怎麼做-麻辣香鍋魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋魚的做法步驟1、草魚一條清理乾淨。2、切塊。3、切點紅辣椒絲。4、鍋裏倒進一小碗茶油燒開,放進切好的草魚,再均勻的撒上精鹽。5、煎片刻。6、倒進二大碗...
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香辣豆花魚如何做簡單又好吃
  • 香辣豆花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條豆花:適量炸熟的黃豆:適量炸熟的大蒜頭:適量輔料小紅辣椒:適量小葱:適量姜:適量豆瓣醬:適量牛奶:適量鹽:適量具體步驟1.豆瓣醬剁碎,辣椒切圈將草魚宰殺、去鱗、內臟洗淨,從背部對剖,除去骨,頭,皮,將淨魚肉片成厚...
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麻辣豆花魚怎麼做-麻辣豆花魚的做法
  • 麻辣豆花魚怎麼做-麻辣豆花魚的做法

  • “常常聽老爸老媽説起,小時候的我,不到1歲怎麼怎麼喜歡吃魚,還特會吃魚。所以呀,家裏無論啥時有魚,或者老爸釣的魚,第一時間就會通知我,回家拿魚。實在忙得沒空,老媽親自送上門來。沒辦法,誰叫我這麼愛吃魚,就連兒子這輩子吃的魚都叫我吃了。因為他怕腥,從小就不沾魚······麻...
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是麻辣豆腐還是麻辣魚呢-麻辣豆腐魚
  • 是麻辣豆腐還是麻辣魚呢-麻辣豆腐魚

  • 麻辣豆腐魚,不知道大家有沒有吃過,但小編只知道有麻辣豆腐,這個可是最常見的一道菜了。並且有很多種的做法,不同的地域有不同的做法,今天我們説的麻辣豆腐魚,是一道變形菜,融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣魚的神髓,這就不知道了吧,説實話小編也是剛學到的,一起來聽分享啊。麻辣豆腐魚...
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麻辣魚香豆腐怎麼做-麻辣魚香豆腐的做法
  • 麻辣魚香豆腐怎麼做-麻辣魚香豆腐的做法

  • “食材:草魚片,豆腐,香菜。調料:精鹽,食用油,李錦記生抽,麻辣鮮,辣椒油,胡椒粉,雞精。方法:1、豆腐切片,草魚片適量,2、鍋燒熱,放進食用油,加適量的清水燒開,加入辣椒油。2、放適量的精鹽,胡椒粉,麻辣鮮,生抽。3、再把備好的豆腐和魚片倒進鍋裏,4、煮十分鐘,煮至入味。5、最後調入雞精和香菜即...
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豆花香辣魚怎麼做-豆花香辣魚的做法
  • 豆花香辣魚怎麼做-豆花香辣魚的做法

  • “豆花魚是以草魚為主要食材,豆腐腦、大豆、紅辣椒、大蒜、大葱為輔料做出來的一道美食。口味麻辣鮮香,屬於川菜,滑爽細嫩。”食材明細主料魚(一條)煮魚料(適量)豆花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)辣椒(適量)花椒(適量)泡菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆花香辣魚的做...
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麻辣的香辣稻花魚如何做簡單又好吃
  • 麻辣的香辣稻花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣稻花魚是一道西北地區的名菜。它麻辣可口,熱氣騰騰,翻滾的湯汁盡是馥郁的麻辣氣味。魚,是中國人熱愛的食物之一。中國人堅信魚可以補充大腦營養,而魚的眼睛也是護眼神器。可魚本身的腥氣太重,於是廚師們便...
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香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎麼做
  • 香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎麼做

  • “咬一口,嘎嘣脆、鹹香中帶微甜、吞嚥後慢慢感受到陣陣辣味。。。這簡直滿足了我們對零食的所有需求嘛,而且它還是非油炸的呢,這款香辣脆麻花完全無愧於健康又美味的零食稱號啊!”食材明細主料麪粉(120g)活性乾酵母(0.3g)紅糖(10g)食用油(3g)水(適量)輔料辣椒粉(14g)紅糖(10g)玉米澱粉(30g)配...
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豆花魚的做法 麻辣豆花魚 豆花魚怎麼做
  • 豆花魚的做法 麻辣豆花魚 豆花魚怎麼做

  • “豆花的寫意與魚的鮮美相得益彰,還有濃厚的湯汁,誘人的紅油,這其實是一道更適合湖北人口味的川菜,熬得入味、辣得進骨,不象一般川菜那樣看着紅紅一碗油挺嚇人,其實一點都不辣,而是更具有湖北菜的濃醇與厚重,所以喜歡吃辣的朋友們,絕對不可錯過這道美味喲!”食材明細主料草魚(一條)輔...
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