![原色綠豆糕怎麼做-原色綠豆糕的做法]( "原色綠豆糕怎麼做-原色綠豆糕的做法")
- “綠豆具有消熱解毒，止渴消暑的作用。今天採用去皮綠豆製作一款夏季小零食原色綠豆糕，其圖案花紋清晰、美觀漂亮、口感沙糯、不油不膩、無任何添加劑，衞生乾淨、放心食用。”食材明細主料去皮綠豆（250g）水（適量）白糖（80g）黃油（70g）輔料麥芽糖（50g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕【初味日記】 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕【初味日記】 綠豆糕怎麼做")
- “綠豆糕特別適合作為早餐或下午茶，易消化不上火。口感細膩，味道純正，綠豆的清香在細細咀嚼間蕩然脣間。看着平凡，吃起來會驚豔到哦！是很有意思的一款點心！”食材明細主料脱衣綠豆（310g）玉米油（95g）細砂糖（87g）麥芽糖（62g）抹茶粉（3g）輔料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的...
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![抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕（麪包機版） 抹茶雙色綠豆糕怎麼做]( "抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕（麪包機版） 抹茶雙色綠豆糕怎麼做")
- “夏天到了，來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩，還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆，用麪包機翻炒綠豆泥，一切都是那麼簡單方便快手。破壁機打綠豆超級快五分鐘就能搞定，而且打出來的綠豆沙特別...
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![原味綠豆糕怎麼做-原味綠豆糕的做法]( "原味綠豆糕怎麼做-原味綠豆糕的做法")
- “立夏開始，龍寶家就經常用綠豆做糖水或者是糕點，在天氣不太熱的時候，一般做綠豆糕比較多，自己家做的綠豆糕清爽細膩，有淡淡的綠豆香氣，一口咬下去很細膩，比外面糕點店買的要吃很多，用平底鍋就能做。”食材明細主料去皮綠豆（350克）葵花籽油（125克）麥芽糖（50克）細砂糖（100克）輔料水（適量）甜...
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![綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味的，一種原味，一種添加了抹茶，兩種口感都蠻好。做綠豆糕最...
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![奶香綠豆糕的做法 改良綠豆糕—奶香綠豆糕 奶香綠豆糕怎麼做]( "奶香綠豆糕的做法 改良綠豆糕—奶香綠豆糕 奶香綠豆糕怎麼做")
- “前幾天做了老版的綠豆糕，油油的。於是想做出清淡的，麪包房那種奶香味的綠豆糕，突發奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果會怎麼樣呢。。。。。”食材明細主料綠豆粉（250克）無味色拉油（130克）糖粉（80克）淡奶油（110克）奶粉（25克）輔料淡奶油（適量）紅豆沙（300克）奶香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法]( "綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法")
- “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脱好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以買個綠豆糕專用模具，也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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![綠豆糕 綠豆糕怎麼做-綠豆糕的做法 清涼解毒]( "綠豆糕 綠豆糕怎麼做-綠豆糕的做法 清涼解毒")
- “炎炎夏日，綠豆糕是是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃哦。”食材明細主料綠豆（適量）輔料桂花蜜糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、生綠豆洗淨。2、晾乾或吸乾水分。3、放入攪拌機打成綠豆麪。4、綠豆麪過篩。反覆打細。5、上鍋蒸20分鐘左右。（主...
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![雙色綠豆冰糕的做法 消暑小食。【雙色綠豆冰糕】 雙色綠豆冰糕怎麼做]( "雙色綠豆冰糕的做法 消暑小食。【雙色綠豆冰糕】 雙色綠豆冰糕怎麼做")
- “綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點，是很好的夏季消暑小食。它有着細潤緊密的組織，豆香四溢，入口綿柔，香甜軟糯，受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脱皮綠豆（250g）細砂糖（80g）麥芽糖（40g）玉米油（70g）食鹽（2g）抹茶（5g）輔料炒熟的糯米粉（適量(模具防粘用)）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）...
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![綠豆糕的做法 温潤如玉綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 温潤如玉綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（半斤）輔料白糖（少許）蜂蜜（少許）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆泡一夜2、上蒸鍋蒸二十分鐘3、去皮，這個過程要有耐心，也可以直接買去皮綠豆來蒸4、加點蜂蜜或白糖用料理機打成泥，蜂蜜會增加綠豆糕黏合度。5、將打好的綠豆泥壓模成型，...
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![綠豆糕怎麼做-綠豆糕的做法]( "綠豆糕怎麼做-綠豆糕的做法")
- 食材明細主料脱皮綠豆（250克）輔料蜂蜜（30克）蔓越莓果乾（適量）調料安佳動物黃油（25克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：250克脱皮綠豆，用清水沖洗乾淨。4、浸泡一夜備用。5、綠豆體積膨脹2倍大，就泡發好了，清洗乾淨，控幹水分備用。...
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![綠豆糕的做法 無添加劑的綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 無添加劑的綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “為了家裏有愛吃綠豆糕的人而做哦”食材明細主料去皮綠地（500）輔料白糖（100克）黃油（80克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆仁500克2、去皮綠豆仁500克3、去皮綠豆仁500克4、趁熱，放糖、黃油攪勻，裝保鮮袋中，用擀麪杖碾壓，如果豆子蒸透了，這步更簡單，如...
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![綠色版山楂糕的做法 [體驗]簡易綠色版山楂糕 綠色版山楂糕怎麼做]( "綠色版山楂糕的做法 [體驗]簡易綠色版山楂糕 綠色版山楂糕怎麼做")
- “春節總吃團圓飯，很容易給腸胃造成負擔。家裏備點山楂之類的dd，對大人小孩都有益。自己做也挺有樂趣，比春晚強多了。偶爾看看cctv3的歷屆回顧，感覺還有些笑料。看着有些面孔，只覺得一年一年真快~山楂最典型的三個作用：1.開胃消食，消積化滯，小朋友如果吃肉食過多，撐着了不思飲食。...
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![雙色綠豆糕怎麼做-雙色綠豆糕的做法]( "雙色綠豆糕怎麼做-雙色綠豆糕的做法")
- “夏天啦，喜歡吃些冰冰涼涼的小甜點，那這款清爽的綠豆糕是很不錯的選擇，清熱去火。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。綠豆中的脂肪含量較低，一般在1%一下，主要是軟脂酸，亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。追求口感的話，還是可以添加一些牛奶、煉乳來使味道更好...
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![綠豆糕脱模就碎什麼原因]( "綠豆糕脱模就碎什麼原因")
- 沒有放入冰箱冷藏。做好的綠豆糕在脱模之前要放入冰箱冷藏一下，這樣做的目的可以增加綠豆糕的粘稠度，也可以增加綠豆糕的甜度。製作綠豆糕是有小技巧的，在將綠豆糕放入模具之前，可以在模具上墊一層吸油紙或者是保鮮膜，這樣脱膜的時候就不會粘在模具上了。...
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![綠豆糕粘模具是什麼原因]( "綠豆糕粘模具是什麼原因")
- 1、熬煮的綠豆糕過濕。在將綠豆糕熬煮成黏稠的面坨坨時沒有將其中的水分揮發乾淨，綠豆團過濕導致沾黏在模具上無法取下。2、模具上未撒上炒熟的麪粉或是對其進行刷油。模具本身是木製的會粘住麪糰，但在模具內撒上面粉或是刷油就可以避免這種情況。...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕也賣萌 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕也賣萌 綠豆糕怎麼做")
- “自己做了後才知道，綠豆糕原來是黃色的”食材明細主料綠豆（適量）黃油（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆在水裏浸泡4個小時以上，浸泡到手一搓綠豆皮就能掉下的程度2、兩隻手不停地揉搓綠豆，使皮和肉完全分離（此步請耐心）3、去了殼的綠...
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![綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油，把綠豆泥下鍋小火炒，要不停地炒。4、加入細砂糖繼續翻炒。5、...
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![綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中，上蒸鍋，蒸30分鐘。將蒸好的綠豆麪過篩2、大盆中是篩下來的細豆麪，幹磨杯裏面是粗糙的...
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![綠豆糕有苦味是什麼原因]( "綠豆糕有苦味是什麼原因")
- 綠豆變質了。綠豆是平時很常見的一種豆類，綠豆本身是不具有任何苦味的，所以製作出來的食物也不會帶有任何苦味，當製作出的綠豆糕若發苦那麼要檢查綠豆是否因為放置時間過長貨值儲存方式不當而導致了變質，變質的綠豆可能在外觀上可能很難辨別，所以要仔細觀察。...
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![綠豆糕怎麼不是綠色的]( "綠豆糕怎麼不是綠色的")
- 脱皮。製作綠豆糕首先要脱皮，再經過各種工序變為一道美味佳餚——綠豆糕，而一些綠色的綠豆糕實則是沒有去掉綠豆糙殼導致的，雖説也可食用，但口感和味道上可能會有明顯差異了。好的綠豆糕有四點講究：黃亮、細潤、綿軟、清涼。...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做")
- “前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麪，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麪直接幹蒸成為熟面再做；另一種是用牛奶或水先把生綠豆麪和勻再做。兩種效果我都試了，口味上截然不同。...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做")
- “這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了，但是取出來的時候感覺豆腥味兒好重啊，有些受不了，然後又加了些水和...
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![綠豆湯煮成紅色是什麼原因-綠豆粥是甜的嗎]( "綠豆湯煮成紅色是什麼原因-綠豆粥是甜的嗎")
- 綠豆是人們飲食結構中最重要的豆類之一，綠豆具有悠久栽培史，在我國大部分地區都有種植，綠豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質、澱粉、維生素含量都非常豐富。綠豆粥是人們夏天解暑經常食用的食物，那麼綠豆粥是甜的嗎?綠豆湯煮成紅色的原因?下面小編就為大家一一講解。一、綠豆粥是...
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![彩色卡通綠豆糕怎麼做-彩色卡通綠豆糕的做法]( "彩色卡通綠豆糕怎麼做-彩色卡通綠豆糕的做法")
- “吳香香脱皮綠豆使用起來很順手。解除了豆子脱皮的麻煩工序。做幾個寶貝們喜歡的彩色綠豆糕，加一些Q糖口感更好了。吃之前放在冰箱裏恆温下更Q了。喜歡的夥伴們做起了。·”食材明細主料脱皮綠豆（80g）輔料軟糖（60g）紅曲粉（適量）色素（適量）水（200ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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味味甜
![綠色版山楂糕的做法 [體驗]簡易綠色版山楂糕 綠色版山楂糕怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b0/25fcebfd10b0dcd5e7771b86d68083-s.jpg "綠色版山楂糕的做法 [體驗]簡易綠色版山楂糕 綠色版山楂糕怎麼做")
