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關於雙色冰激凌濃濃的愛意的餐飲百科

雙色冰激凌的做法 雙色冰激凌--濃濃的愛意 雙色冰激凌怎麼做
  • 雙色冰激凌的做法 雙色冰激凌--濃濃的愛意 雙色冰激凌怎麼做

  • “立夏後的天氣漸漸熱起來,女兒放學回家總是吵着説熱。小孩子都喜歡冷飲,而我總是擔心外面賣的冰品含太多添加劑,於是乎我就學做了冰激凌,很受歡迎。今天,我做了一款雙色雙重口味的冰激凌(香草味和巧克力味)。真是喜歡!好吃得不得了!”食材明細主料鮮牛奶(400毫升)淡奶油(250毫升)輔料...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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意式冰激凌怎麼做-意式冰激凌的做法
  • 意式冰激凌怎麼做-意式冰激凌的做法

  • “沒有冰激凌機器的情況下,如何自制冰激凌呢?!這個辦法,材料簡單,可以直接做出口感香滑的冰激凌,就是稍微要在前期工作上多做一些。”食材明細主料雞蛋(2個)砂糖(30g)咖啡(2勺)可可粉(15g)淡奶油(60ml)輔料朗姆酒精油(10滴)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)意式冰激凌的做法步驟1、準備材...
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三色冰激凌的做法 【三色冰激凌】夏日裏一道靚麗的冰爽風 三色冰激凌怎麼做
  • 三色冰激凌的做法 【三色冰激凌】夏日裏一道靚麗的冰爽風 三色冰激凌怎麼做

  • “再話説自打去年我加入美食家後,自己學會了做冷飲,哈哈,我家老公和女兒竟然不吃外面賣的冷飲了呢!自己做的,不含添加劑、不敢防腐劑、不含增稠劑~~~~放心又好吃呢!女兒喜歡吃巧克力味和香草味的,老公喜歡吃抹茶味的,我這幾種味道都喜歡,哈哈,今天就做這三種口味的來嚐嚐吧!”食材明...
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榴蓮冰激凌的做法 香濃美味榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做
  • 榴蓮冰激凌的做法 香濃美味榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做

  • “從來沒想過自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500讓我完成了這個願望。自己做的冰激凌,味道醇厚香濃,甩出市售冰激凌幾條街。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴蓮肉(200克)蛋黃(2個)輔料糖(30克)蜂蜜(40克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮冰激凌的做法步驟1、將所有牛奶和淡...
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巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 巧克力冰激凌—夏日最愛冰點 巧克力冰激凌怎麼做

  • “夏日將要來臨了,想起了甜甜的冰激凌,涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的,涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(50ml)細砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2、蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。3、用打蛋...
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愛吃冰激凌的人有沒有注意-冰激凌熱量到底有多高
  • 愛吃冰激凌的人有沒有注意-冰激凌熱量到底有多高

  • 小編真的很愛吃冰激凌,夏天的時候日常三到五支,一度驚嚇到很多人,但是小編相信只要是愛吃冰激凌的人肯定認為這並不算什麼。但是大家知道冰激凌熱量高不高嗎,它有可能都超出你能接受的範圍了。接下來小編就為大家講一講冰激凌真的適合多吃嗎?它的熱量你能不能接受?一、冰激凌...
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酸奶香草冰激凌的做法 香濃酸奶香草冰激凌 酸奶香草冰激凌怎麼做
  • 酸奶香草冰激凌的做法 香濃酸奶香草冰激凌 酸奶香草冰激凌怎麼做

  • “每至技窮,總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油,那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而,第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情,因為,得迎合市場需求,才能有良好的銷路。忽然靈機一動,香草是受歡迎的,酸奶似乎也比較能被接受。做一個酸奶口味,把那剩下的半盒酸奶...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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雙色咖啡冰激凌杯怎麼做-雙色咖啡冰激凌杯的做法
  • 雙色咖啡冰激凌杯怎麼做-雙色咖啡冰激凌杯的做法

  • “話説此前那個牛奶版的冰激凌由於口感不佳,被剩下了。總得想個法子解決掉,改變口感其實很容易。不過,若是僅止於此就太簡單了。正好還有咖啡冰激凌,忽然有了新想法。誰沒有吃過雙色蛋筒呢?當兩種冰激凌被聯繫到一起,忽然想讓它們組成雙色冰激凌,而最好能夠像火焰一樣螺旋上升。...
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冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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七夕雙色愛心曲奇的做法 濃濃的愛——七夕雙色愛心曲奇 七夕雙色愛心曲奇怎麼做
  • 七夕雙色愛心曲奇的做法 濃濃的愛——七夕雙色愛心曲奇 七夕雙色愛心曲奇怎麼做

  • “明天就是七夕了哦~”食材明細主料巧克力粉(20g)麪粉(180g)黃油(100g)雞蛋(一個)輔料煉奶(少許)綠茶粉(5g)奶粉(少許)配料白砂糖(三大勺)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七夕雙色愛心曲奇的做法步驟1、所有用到的東西2、黃油提前從冰箱拿出,室温軟化,用電動打蛋器打發過程中分三次...
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雙色冰激凌怎麼做-雙色冰激凌的做法
  • 雙色冰激凌怎麼做-雙色冰激凌的做法

  • “夏日裏不可缺少的冰激凌”食材明細主料雞蛋黃(4個)牛奶(一盒)輔料白砂糖(2勺)咖啡粉(一湯勺)葡萄乾(一湯勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色冰激凌的做法步驟1、步驟:1.雞蛋只取蛋黃4個打散打發(要打久點,顏色有點發白最好),待用。2、2.牛奶加熱至周邊冒泡,加入白砂糖攪拌均勻,慢...
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濃醇抹茶冰激凌怎麼做-濃醇抹茶冰激凌的做法
  • 濃醇抹茶冰激凌怎麼做-濃醇抹茶冰激凌的做法

  • “這款冰激凌,只需要將原料混合然後冷凍即可。雖然製作過程簡單,但是口感卻相當細膩。原因很簡單,這款冰激凌的製作原料中,水分的含量很少,同時,它還利用抹茶粉來增加濃稠度,幫助凝固。我這次使用的還是“青嵐”,成品不僅顏色美麗妖豔,味道也是頂頂的棒!濃郁的抹茶香氣,讓這款冰激凌...
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雙色冰激凌的做法 清爽夏日--紫薯玉米雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做
  • 雙色冰激凌的做法 清爽夏日--紫薯玉米雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做

  • “紫薯的顏色和香味都是那麼的恰到好處!玉米也是!希望朋友們喜歡!”食材明細主料蛋黃(4個)紫薯(120克)玉米(90克)輔料牛奶(2盒)配料白糖(60克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色冰激凌的做法步驟1、先準備玉米冰激凌材料2、玉米粒加牛奶打碎過濾3、白糖放入雞蛋打發白4、玉米奶...
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特濃巧克力冰激凌怎麼做-特濃巧克力冰激凌的做法
  • 特濃巧克力冰激凌怎麼做-特濃巧克力冰激凌的做法

  • “方子來自君之。”食材明細主料黑巧克力(165g)淡奶油(225g)蛋黃(3個)黃油(40g)輔料黑朗姆酒(20g)白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)特濃巧克力冰激凌的做法步驟1、鍋裏倒水小火加熱,將蛋黃、白糖、黃油放入容器裏,將容器放入鍋裏隔水加熱,邊加熱邊用硅膠刮刀不斷攪拌2、直到...
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草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做
  • 草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做

  • “草莓味濃濃的,太好吃啦,自己做的絕對是純正的草莓,想想在商店買的,味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓(250克)奶油(150克)糖(100克)牛奶(200克)蛋黃(4個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、1.準備材料。2、2.小鍋裏放入細砂糖,蛋黃,牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。。...
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香濃牛奶香草冰激凌怎麼做-香濃牛奶香草冰激凌的做法
  • 香濃牛奶香草冰激凌怎麼做-香濃牛奶香草冰激凌的做法

  • “一道製作非常簡單的冰激凌,純屬解決煉奶。比起先熬蛋黃醬,等到冷卻,再與奶油混合的冰激凌,這道冰激凌只在一番攪拌之後送入冰箱,要多省事有多省事。對於懶人如色,那是再好不過了。沒有使用冰激凌桶,因為冰箱已然沒有它的位置。用了冰塊來幫助降温,居然效果也不錯。而且,冷凍後的...
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抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做
  • 抹茶冰激凌的做法 【抹茶冰激凌】就愛那一抹綠 抹茶冰激凌怎麼做

  • “夏天到了,能在家做一點冰激凌是多麼愜意的事,漂亮的綠色,讓人忍不住想吃,淡淡的抹茶清香,絲滑的冰激淋。”食材明細主料蛋黃(2個)淡奶油(250ML)牛奶(200ML)細砂糖(90克)抹茶粉(15克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶冰激凌的做法步驟1、準備好材料。2、小鍋裏倒入蛋黃,細砂糖。3...
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冰激凌小可愛的做法 小滿日食記之冰激凌小可愛 冰激凌小可愛怎麼做
  • 冰激凌小可愛的做法 小滿日食記之冰激凌小可愛 冰激凌小可愛怎麼做

  • “可愛又好吃!”食材明細主料冰激凌粉(一袋)牛奶(一袋)輔料水(少許)荷葉(一片)其他(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌小可愛的做法步驟1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗淨。4、清水少許。5、兑入牛奶。6、加入冰激凌粉。7、加入模具。8、加滿即可。9、放入冰櫃。10、冷...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黃(4個)香草莢(1根)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻,小火煮開6...
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脆碗三色冰激凌怎麼做-脆碗三色冰激凌的做法
  • 脆碗三色冰激凌怎麼做-脆碗三色冰激凌的做法

  • “如果脆皮甜筒不是筒,可以是什麼樣子呢?荷葉碗。可是,為什麼脆皮蛋筒都得用蛋白呢?有蛋白的時候這不是個問題,然而,沒有蛋白的時候,就得剩蛋黃了。再想個什麼辦法把蛋黃解決掉?不想費腦筋。其實,問題在於,這東西跟蛋卷差不多嘛,為什麼蛋卷都用全蛋,而它就非得要蛋白?就當它是蛋卷,全蛋...
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濃厚抹茶冰激凌的做法 濃厚抹茶冰激凌,口感絲滑細膩,味蕾被清香甜蜜所征服。 濃厚抹茶冰激凌怎麼做
香草冰激凌的做法 香草冰激凌(雙蛋黃版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(雙蛋黃版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)蛋黃(2個)白砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備主料2、準備香草粉1/4小勺3、將兩個蛋黃倒入大碗,打散4、分三次加入白砂糖,充分攪拌至白糖溶化5、蛋黃變得濃稠,顏色變淺,6、加入牛奶7、...
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