當前位置:味味甜 >

關於豬肉煮番茄的餐飲百科

豬肉煮番茄怎麼做-豬肉煮番茄的做法
  • 豬肉煮番茄怎麼做-豬肉煮番茄的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(250克)番茄(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蒜頭(20克)原味(口味)未知(難度)豬肉煮番茄的做法步驟1、豬肉切塊醃製好備用。2、番茄切好備用。3、鍋燒熱下油、蒜煎香。4、下番茄炒軟。5、下適量水煮熟調好味。6、下豬肉繼續煮。7、豬肉熟時檢查味道,加入...
  • 8123
毛豆牛肉煮番茄怎麼做-毛豆牛肉煮番茄的做法
  • 毛豆牛肉煮番茄怎麼做-毛豆牛肉煮番茄的做法

  • “這是小寶的私人菜,小寶對番茄很是專情,給他燒的菜裏我都會加入一點番茄來。今天這款菜也是為他專做,有番茄牛肉及青豆,口感也有也很是開胃。朋友們也可以做給小朋友們試試看哦。”食材明細主料毛豆仁(150克)番茄(3個)牛肉(100克)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
  • 11771
番茄煮魚怎麼做-番茄煮魚的做法
  • 番茄煮魚怎麼做-番茄煮魚的做法

  • 食材明細主料番茄(4個)鯇魚(兩塊)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮魚的做法步驟1、薑切片2、熱鍋下油放入薑片爆香,下入魚塊,兩面煎至金黃,裝起備用3、番茄切塊4、熱鍋下油放入薑片爆香,下入番茄煸炒5、待番茄沒汁,加入鹽,糖,蠔油翻炒6、下入...
  • 21135
番茄香燜手撕豬肉怎麼做-番茄香燜手撕豬肉的做法
  • 番茄香燜手撕豬肉怎麼做-番茄香燜手撕豬肉的做法

  • “用燜燒的方式來做這個梅花豬肉,用調好的醬汁兒燜燒到醬汁兒濃稠,不需要事先醃製,味道也足足的了……就算經過長時間的燜煮,出來的梅花豬肉依舊可以帶上手套用手撕着來吃,不過要小心燙哦~~~番茄醬還僅僅只是用來做糖醋排骨嗎?番茄醬還僅僅只是用來做意大利麪的肉醬嗎?還僅僅停...
  • 22904
牛肉煮番茄怎麼做-牛肉煮番茄的做法
  • 牛肉煮番茄怎麼做-牛肉煮番茄的做法

  • “牛肉番茄完美組合,簡單快捷,十分鐘不用就輕鬆上桌,湯汁都沒得剩。”食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料蒜(適量)香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉煮番茄的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蒜頭,香...
  • 17887
番茄牛肉煮泡麪怎麼做-番茄牛肉煮泡麪的做法
  • 番茄牛肉煮泡麪怎麼做-番茄牛肉煮泡麪的做法

  • “少爺他爹要泡麪吃,為了讓泡麪營養又好吃,就放了番茄和醬牛肉來搭配。”食材明細主料泡麪(1包)醬牛肉(適量)番茄(1個)輔料食用油(半匙)清水(適量)煮蛋(1個)調料泡麪自帶調料(1套)葱花(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉煮泡麪的做法步驟1、番茄洗淨切塊,醬牛肉切厚片。2、熱鍋...
  • 4354
番茄牛肉煮米粉怎麼做-番茄牛肉煮米粉的做法
  • 番茄牛肉煮米粉怎麼做-番茄牛肉煮米粉的做法

  • “天氣一熱,人總是喜歡吃一點帶湯水的東西,尤其和番茄搭上邊的更是自然的酸爽開胃啊昨天去超市看見牛肉不錯就買了塊兒回來,正好林大美人給我快遞了米粉,所以拿來煮了一碗,我想你們應該也會喜歡”食材明細主料牛肉(250g)番茄(兩個)米線(一把)青菜(一小把)輔料生薑(3g)韓式辣醬(一勺)雞粉(1g...
  • 26399
肉末煮番茄怎麼做-肉末煮番茄的做法
  • 肉末煮番茄怎麼做-肉末煮番茄的做法

  • “這是我家最愛用來拌飯拌麪的一道菜,怎麼吃都不厭。”食材明細主料番茄(適量)肉末(適量(醃製好的))輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(少許)姜(少許)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煮番茄的做法步驟1、番茄。2、肉末。3、番茄洗淨切塊,切點姜,蒜。4、熱鍋,放油,下番茄大火炒一會。5、加入...
  • 28442
番茄豬肉湯餃怎麼做-番茄豬肉湯餃的做法
  • 番茄豬肉湯餃怎麼做-番茄豬肉湯餃的做法

  • “冬至快到了,吃點暖呼呼的湯餃吧”食材明細主料豬肉(300g)番茄(2個)麪粉(400g)輔料葱花(5勺)鹽(1.5匙)姜粉(1勺)雞汁(1匙)蠔油(1勺)生抽(2勺)清水(200g)紫菜(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄豬肉湯餃的做法步驟1、豬肉切塊2、番茄切塊3、豬肉番茄放入料理機,加入4勺葱花打成肉餡4、肉餡...
  • 26184
番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法
  • 番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法

  • “好吃好吃”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料豆芽(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末煮豆腐的做法步驟1、乾煸辣椒和姜蒜直到有香味之後。2、肉末放進去到6分熟。3、然後把番茄放進去直到炒軟,記得加鹽,這樣比...
  • 24543
番茄醬煮牛肉怎麼做-番茄醬煮牛肉的做法
  • 番茄醬煮牛肉怎麼做-番茄醬煮牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(350克)輔料洋葱(一個)麪粉(1湯匙)糖(半茶匙)薑片(適量)黃油(適量)配料番茄醬(400克)牛肉濃縮汁(1湯匙)番茄沙司(1湯匙)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄醬煮牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加入鹽、胡椒粉和料酒醃製15分鐘。2、加入麪粉抓勻。3...
  • 19569
豬肉丸番茄蛋花湯怎麼做-豬肉丸番茄蛋花湯的做法
  • 豬肉丸番茄蛋花湯怎麼做-豬肉丸番茄蛋花湯的做法

  • “夏天吃不下飯,當然要喝酸酸甜甜的番茄湯的,番茄蛋湯,色澤美觀、味道鮮美,具有蛋白質美容療效,能使皮膚有彈性、有光澤,是一款簡單易做的家常美容佳品。”食材明細主料番茄(3個)豬肉丸(150g)雞蛋(2個)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉丸番茄蛋...
  • 21174
番茄肉片豬肝湯怎麼做-番茄肉片豬肝湯的做法
  • 番茄肉片豬肝湯怎麼做-番茄肉片豬肝湯的做法

  • “補血明目的能量早餐:番茄提供人體所需要的各種維生素和礦物質,並且可以起到健胃消食的作用。豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,對於學生和經常使用電腦的人都有很好的作用,加上補充能量的瘦肉和補腦潤肺...
  • 24061
番茄炒豬肉怎麼做-番茄炒豬肉的做法
  • 番茄炒豬肉怎麼做-番茄炒豬肉的做法

  • “為了炒牛肉買了番茄,番茄又多了,拿來炒豬肉。”食材明細主料瘦肉(適量)番茄(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豬肉的做法步驟1、番茄切塊備用。2、備點姜蒜。這裏還有別的菜,這個菜用不了這麼多...
  • 11522
番茄醬豬肉薯子怎麼做-番茄醬豬肉薯子的做法
  • 番茄醬豬肉薯子怎麼做-番茄醬豬肉薯子的做法

  • “昨天下午在家有時間,就試着做這菜,因為兒子喜歡薯子。”食材明細主料豬肉(適量)薯子(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄醬豬肉薯子的做法步驟1、薯子切滾刀塊。2、豬肉切大塊,用刀背拍鬆,放鹽,蠔油,油適量和蛋清醃一下。3...
  • 5839
番茄豬肉餛飩的做法 【營養早餐】換個方法吃餛飩---番茄豬肉餛飩 番茄豬肉餛飩怎麼做
番茄煮牛肉怎麼做-番茄煮牛肉的做法
  • 番茄煮牛肉怎麼做-番茄煮牛肉的做法

  • 食材明細主料番茄(250g)牛肉(150g)香芹菜(50g)輔料蒜(5g)葱(15g)配料茄汁(5g)鹽(5g)白糖(10g)雞粉(3g)生粉(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮牛肉的做法步驟1、第一步主是將番茄去皮,這樣吃起來更有口感。先在番茄底部劃上十字花刀2、再放入事先煮沸的開水中焯1分鐘左右3、撈起過涼...
  • 11376
洋葱番茄炒豬肉怎麼做-洋葱番茄炒豬肉的做法
  • 洋葱番茄炒豬肉怎麼做-洋葱番茄炒豬肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(80克)番茄(200克)豬瘦肉(200克)輔料油(少許)葱(10克)蒜頭(20克)鹽(適量)雞精(2克)糖(3克)原味(口味)未知(難度)洋葱番茄炒豬肉的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、番茄洋葱切好備用。3、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香。4、下番茄洋葱煸炒。5、炒軟時,加入適量水和鹽、雞精、白糖...
  • 15811
番茄水煮肉怎麼做-番茄水煮肉的做法
  • 番茄水煮肉怎麼做-番茄水煮肉的做法

  • “其實貓是想念那滑嫩的水煮肉片了,可是又不想吃得太辛辣,家裏有番茄,何不來個開胃點的,用番茄來做湯底,再加入一些蔬菜,肉片仍然按照低温養熟的方法來做,肉片果然還是那麼地嫩滑,而湯頭卻有着另一種的鮮美,還帶着一點點的辣味,非常地好吃,不太能吃辣的朋友可以考慮一下這個做法喲。...
  • 31585
番茄水煮肉片怎麼做-番茄水煮肉片的做法
  • 番茄水煮肉片怎麼做-番茄水煮肉片的做法

  • “這道番茄肉片是從水煮肉片演化而來。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的,效果非常不錯,肉片很嫩,酸辣下飯,但是老人不能吃辣,公公開玩笑説我給他搗蛋​。所以就想做成番茄味的,應該也好吃,事實證明,確實不錯​。肉片用的是豬裏脊肉,這個肉質比較嫩,然而肉纖維鬆散,頂絲切的話非常容...
  • 4400
番茄豬肉丸子湯怎麼做-番茄豬肉丸子湯的做法
  • 番茄豬肉丸子湯怎麼做-番茄豬肉丸子湯的做法

  • “本菜最大特點:好吃不貴。湯汁酸甜,丸子鮮美嫩滑,非常下飯。蘇軾有詩云:貴者不肯食,貧者不解煮。豬肉自如何做得好吃,自古以來在做法上都是難題。東坡肉、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、紅燒肉,烤乳豬這些豬肉的頂級做法,也美味至極,但是要麼工序繁瑣、要麼耗時數小時,並不是誰都願意常做...
  • 8367
番茄醬豬肉炒河粉怎麼做-番茄醬豬肉炒河粉的做法
  • 番茄醬豬肉炒河粉怎麼做-番茄醬豬肉炒河粉的做法

  • “河粉在我們這邊叫做寬粉或者扁粉,以前看電視裏面説河粉,特別是港劇裏面的幹炒牛河,一直以為是什麼特別的東西,原來就是我們這邊的寬粉,叫法不一樣而已。在菜場裏面可以買到這種粉,喜歡炒着吃作為早餐!”食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)豬肝(適量)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精...
  • 15607
番茄豬雜撈麪的做法 【番茄豬雜撈麪】 番茄豬雜撈麪怎麼做
  • 番茄豬雜撈麪的做法 【番茄豬雜撈麪】 番茄豬雜撈麪怎麼做

  • “廣東地區愛吃撈麪,蝦子撈麪,蠔油撈麪,潮汕沙茶撈麪等等~夏天不愛大炒,來點新煮意,創新菜--番茄撈麪,想不到的好吃哇~~”食材明細主料豬肉(20g)豬小腸(20g)豬肝(20g)輔料葱(適量)芹菜(適量)幹葱(適量)生菜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)橄欖油(適量)蒜蓉豆鼓醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 31666
番茄咖喱豬肉醬的做法 【番茄咖喱豬肉醬】私房祕籍 番茄咖喱豬肉醬怎麼做
  • 番茄咖喱豬肉醬的做法 【番茄咖喱豬肉醬】私房祕籍 番茄咖喱豬肉醬怎麼做

  • “以前做過這道醬,因為成品圖拍的不好,沒有在這裏發過,可是...它很好吃,還是很想強烈地推薦給大家!做過無數次,每次都會有一點點得改良(所以你看到兩次的圖片會有一點色澤上的差異)偷懶,成品圖用了最新一次拍攝的(感冒中,拍的也非常匆忙見諒了)希望你是一個重口味,它不清淡且非常辛辣,...
  • 18597
番茄煎豬肉怎麼做-番茄煎豬肉的做法
  • 番茄煎豬肉怎麼做-番茄煎豬肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料芫茜(適量)姜蒜蓉(適量)配料番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄煎豬肉的做法步驟1、豬肉切成片用胡椒粉生抽生粉醃製待用。2、小半碗番茄醬加兩大勺白糖以及少許醋調成汁。3、鍋裏倒入橄欖油先把豬肉兩邊煎至金黃色盛起。4、用...
  • 26751
專題