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關於天倫的餐飲百科

樂享天倫全家福如何做簡單又好吃
  • 樂享天倫全家福如何做簡單又好吃

  • 準備時間:56分鐘    烹飪時間:30分鐘主料罐裝澳洲鮑魚仔:一罐海蝦:一對西蘭花:100輔料李錦記舊莊蠔油:30李錦記蒸魚豉油:10ml李錦記海鮮醬:10李錦記叉燒醬:10花雕酒:20ml清雞湯:500ml葱段:15姜段:15雞油:30ml具體步驟1.將罐裝的鮑魚不開封,原罐在開水中煮...
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天倫月餅加盟多少錢
  • 天倫月餅加盟多少錢

  • 天倫月餅是一個以製作月餅為主打產品的品牌。製作天倫月餅的操作是很簡單的,公司會負責傳授加盟者製作技術,不會給加盟者們太大的壓力。而且食材裏也不添加任何對人體有害的物質,非常健康。那麼天倫月餅加盟多少錢呢?一起來了解一下吧。天倫月餅加盟多少錢1.省會城市、直轄市...
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德普烘焙實驗室 史多倫怎麼做-史多倫的做法 史多倫
  • 德普烘焙實驗室 史多倫怎麼做-史多倫的做法 史多倫

  • “點心類——史多倫含有豐富乾果的史多倫,沾裹上雪一樣薄薄的糖粉,模樣可愛,吃起來酸甜,質地酥香可口,是德國聖誕節必備的傳統麪包,距今已有幾個世紀的歷史;製作時間:5min、難度5星、人數5人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱3D熱風模式180都、預熱10min、烤制25min液種麪糰:...
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粥杰倫加盟流程
  • 粥杰倫加盟流程

  • 俗話説的好“民以食為天”,要説什麼行業的需求量最大,沒錯,肯定是餐飲行業。餐飲行業作為一個需求量最大,常年經久不衰的行業,一直都是投資者最喜愛的行業,只要人流量大,到處都有餐飲店。當然,粥杰倫創立至今,一直都為消費者提供綠色健康的食品,深受廣大消費者的喜愛和認可,如果你想...
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順德倫教糕怎麼做-順德倫教糕的做法
  • 順德倫教糕怎麼做-順德倫教糕的做法

  • “順德倫教糕又叫廣東白糖糕,是廣東、香港等地的特色糕點,口感清甜爽口彈牙,有淡淡的酵酸味,白白淨淨的特討人喜歡。”食材明細主料粘米粉(100g)砂糖(60g)清水(215ml)輔料酵母(3g)泡打粉(1g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)順德倫教糕的做法步驟1、先把所需的材料都準備好,這次用到的...
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杏仁拿破倫酥怎麼做-杏仁拿破倫酥的做法
  • 杏仁拿破倫酥怎麼做-杏仁拿破倫酥的做法

  • “杏仁和蛋黃醬的組合”食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(100g)黃油(200g)雞蛋(2顆)輔料牛奶(125ml)樹莓(50g)藍莓(50g)杏仁片(適量)配料酵母(適量)温水(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)香草液(適量)可可粉(適量)糖粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁拿破倫酥的做法步驟1、將8g酵...
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黑加倫柿餅怎麼做-黑加倫柿餅的做法
  • 黑加倫柿餅怎麼做-黑加倫柿餅的做法

  • “柿子吃多了,平時吃柿子一買回來就直接吃,今天就來個另外一種吃法,將柿子製成柿餅,用黑加倫提子乾作為餡料,煎熟後外脆裏糯,酸甜可口,有興趣的朋友趕快動手吧!”食材明細主料紅柿子(5個)糯米粉(220克)黑加倫提子(90克)輔料白糖(50克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑加倫柿...
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甲倫榴蓮怎麼挑
  • 甲倫榴蓮怎麼挑

  • 搖、敲、聞的方式來挑。甲侖榴蓮的肉比較小,核卻比較大。買榴蓮時想要挑選到熟的,肉厚的,可以拿起來搖,果肉能搖得動,就説明已經成熟。也可以拿起來搖一搖,聽到果肉分離的聲音就表示熟了。還有可以聞一下,有香味且味道濃烈則就表示已經熟了。...
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佛羅倫天妮小餅的做法 新手入門級---佛羅倫天妮小餅 佛羅倫天妮小餅怎麼做
  • 佛羅倫天妮小餅的做法 新手入門級---佛羅倫天妮小餅 佛羅倫天妮小餅怎麼做

  • “今天的這款佛羅倫天妮小餅,簡單又隨意,相當值得一試哦。”食材明細主料低筋麪粉(50克)純牛奶(25毫升)蜂蜜(25毫升)無鹽黃油(30克)白砂糖(40克)大杏仁(50克)蔓越莓幹(10克)輔料大杏仁(適量)糖粉(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)佛羅倫天妮小餅的做法步驟1、模具塗上薄...
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巴倫西亞之水怎麼做-巴倫西亞之水的做法
  • 巴倫西亞之水怎麼做-巴倫西亞之水的做法

  • “西班牙巴倫西亞盛產橙子,他們將橙子兑入酒中,更成為極有當地特色的一款讓人記憶深刻的酒精飲料,新鮮而且營養。”食材明細主料橙子(1只)純淨水(適量)白色卡瓦酒(1份)輔料冰塊(若干)其他(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巴倫西亞之水的做法步驟1、橙子切片,去皮2、將處理好的橙子,冰塊,純...
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史多倫麪包怎麼做-史多倫麪包的做法
  • 史多倫麪包怎麼做-史多倫麪包的做法

  • “史多倫(Stollen)麪包源自德國東部的城鎮德雷斯頓,是德國聖誕節必備的傳統點心,也稱節日麪包。距今已有幾個世紀的歷史。這款麪包象徵襁褓中的耶酥所裹的包巾,具有特殊的宗教寓意。這個已有幾百年歷史,模樣不起眼味道卻格外香濃的麪包,到底是像耶酥睡覺的枕頭,還是像耶酥誕生時...
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呼倫貝爾市小吃
  • 呼倫貝爾市小吃

  • 這次介紹的小吃位於內蒙古的呼倫貝爾市,呼倫貝爾不僅有雪山和美麗的草原,更是有許多美味的小吃,那裏的小吃不僅好吃,也頗具風味,給不少人留下深刻印象,今天我們就來聊一聊呼倫貝爾市小吃有哪些吧!呼倫貝爾市小吃有哪些1.酥酪糕在我心裏排名第一位的當屬呼倫貝爾市的酥酪糕,它的...
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佛羅倫斯薄片怎麼做-佛羅倫斯薄片的做法
  • 佛羅倫斯薄片怎麼做-佛羅倫斯薄片的做法

  • “一直都在往後推延。其實製作很簡單。只是,這樣的薄餅往往不能一烤盤一次性烤完。烤兩盤總讓人感覺有些費時間。思量又思量,一延再延。明日復明日,明日何其多。解決拖延症的唯一方法是——立即馬上,投入行動。佛羅倫斯薄餅,終於被實現。可是,為什麼,叫佛羅倫斯呢?”食材明細主料...
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史多倫的做法 聖誕麪包:史多倫 史多倫怎麼做
  • 史多倫的做法 聖誕麪包:史多倫 史多倫怎麼做

  • “這個不需要任何模具的聖誕麪包,怎麼也不容錯過。只有葡萄乾沒有綜合果乾,沒關係,就用各種瓜子仁代替;也沒有後來被正名為扁桃仁的杏仁片,國產小杏仁也不錯,只不過,小杏仁不能太多,那特殊的杏仁味可不是人人都能習慣的。還有些個小松子兒,也來湊湊熱鬧。把各種水果乾的史多倫變成...
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Stollen史多倫的做法 德國的傳統聖誕點心---Stollen史多倫 Stollen史多倫怎麼做
  • Stollen史多倫的做法 德國的傳統聖誕點心---Stollen史多倫 Stollen史多倫怎麼做

  • “Stollen,也被我們很多人稱為史多倫,是德國傳統的聖誕節點心,據説已經有幾百年的歷史了。每年聖誕節前一個月做好,臨聖誕節的每週全家人聚集在一起,將它切成薄片食用,一直持續到聖誕節到來。本來我對灑滿了厚厚糖粉的食物並不是很喜好,但是一次以外的試吃卻讓我改變了對St...
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史多倫怎麼做-史多倫的做法
  • 史多倫怎麼做-史多倫的做法

  • “媽媽總是念叨讓我給她做點麪包寄回去,可是路程太遠,一般的麪包沒等到地方就已經口感變差了,最後想了想,做了這款史多倫,可以長時間保存,適合長途寄給媽媽,離家太遠還不能回去,真是各種不方便啊。。。這款史多倫是德國聖誕麪包,這次的配方和做法來自BBA(TheBreadBaker'sApprentic...
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佛羅倫薩瓦片酥的做法 香甜酥脆——佛羅倫薩瓦片酥 佛羅倫薩瓦片酥怎麼做
  • 佛羅倫薩瓦片酥的做法 香甜酥脆——佛羅倫薩瓦片酥 佛羅倫薩瓦片酥怎麼做

  • “獨特優雅的外形加上濃郁的香味,一口咬下去酥酥的,甜甜的,不禁讓人想到充滿藝術氣息的佛羅倫薩,操作簡單,值得一試哦!”食材明細主料杏仁片(60g)高筋麪粉(10g)蜂蜜(15g)輔料淡奶油(15g)黃油(25g)細砂糖(40g)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛羅倫薩瓦片酥的做法步驟1、準備好材料2、將...
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史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麪包【史多倫】 史多倫怎麼做
  • 史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麪包【史多倫】 史多倫怎麼做

  • 食材明細酵頭中筋麪粉(65克)牛奶(115克)酵母(8克)麪糰中筋麪粉(285克)糖(15克)鹽(5.5克)新鮮檸檬皮屑(5克)肉桂粉(2克)全蛋液(60克)水(50克)黃油(70克)橙皮屑(適量)果料葡萄乾(100克)蔓越莓幹(100克)藍莓幹(100克)橙皮丁(60克)朗姆酒(110克)碧根果(70克)表面黃油(適量)糖粉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度...
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聖誕史多倫麪包的做法 遲到的麪包---聖誕史多倫麪包 聖誕史多倫麪包怎麼做
  • 聖誕史多倫麪包的做法 遲到的麪包---聖誕史多倫麪包 聖誕史多倫麪包怎麼做

  • “史多倫(stollen)源自德國東部的城鎮Dresden德雷斯頓,是德國聖誕節必備的傳統麪包。德國麪包史多倫麪包的造型模仿耶穌卧牀的造型,具有特殊的宗教意義,是德國麪包師傅獻給教堂的麪包。後來演變成家家户户在聖誕節節慶的麪包。史多倫麪包香味誘人,擁有大量的糖,乾果做成,表面還...
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香煎紐倫堡香腸怎麼做-香煎紐倫堡香腸的做法
  • 香煎紐倫堡香腸怎麼做-香煎紐倫堡香腸的做法

  • “閒來無事,清理冰箱,找到紐倫堡香腸一包,就琢磨着做了一下,發上來純屬交流,不喜者輕點砸”食材明細主料紐倫堡香腸(若干)輔料姜,蒜(一點點)配料番茄醬,泰式甜辣醬(適量)紅酒,黃油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紐倫堡香腸的做法步驟1、取番茄醬,泰式甜辣醬,紅酒適量,調成汁備...
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德國紐倫堡香腸怎麼做-德國紐倫堡香腸的做法
  • 德國紐倫堡香腸怎麼做-德國紐倫堡香腸的做法

  • “做過了脆皮腸,這次買了一袋德國紐倫堡香腸的調料,做了德國香腸,做這個香腸最大優點就是方便,除了它調味料一樣不加,而且不用曬不用晾乾,做了直接就可以煎熟吃!就是灌腸還沒找到好工具有點累人!”食材明細主料豬肉泥(500g)輔料腸衣(1條)雞蛋(1個)香腸調料(1小包(德國紐倫堡))鹹鮮(口味)煮(工...
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英倫奶茶倫敦霧的做法 英倫奶茶:倫敦霧 英倫奶茶倫敦霧怎麼做
  • 英倫奶茶倫敦霧的做法 英倫奶茶:倫敦霧 英倫奶茶倫敦霧怎麼做

  • “倫敦霧,英文名字為LondonFog名字有着西方特有的迷幻色彩它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖漿有時候也會用焦糖來代替香草糖漿伯爵茶的佛手柑香氣如同帶你進入了邊郊的清新果園而糖漿彷彿包裹了無數甜蜜兩者就像是夏季的光與影融合在一起就是浪漫時光。”食材明細主料...
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史多倫的做法 一年只做一次的麪包--聖誕節吃史多倫 史多倫怎麼做
  • 史多倫的做法 一年只做一次的麪包--聖誕節吃史多倫 史多倫怎麼做

  • “聖誕麪包史多倫乾果麪包香味誘人。擁有大量的糖,乾果做成,表面還要撒上厚厚的糖粉。所以史多倫麪包吃起來香甜緊實不幹澀。在氣候寒冷的歐洲大陸,史多倫麪包可以儲存一個月之久。這樣耐久又美味的點心,讓德國人度過一個温暖甜蜜的聖誕節。德國著名甜點,至今己有五百年曆史。...
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聖誕史多倫怎麼做-聖誕史多倫的做法
  • 聖誕史多倫怎麼做-聖誕史多倫的做法

  • “這本是聖誕節的一道應景美食,名字叫做史多倫,營養實在是太豐富了,孩子特別喜歡吃,沒忍住,一週連做了兩次,香脆綿軟交織的口感,讓人一吃就上癮呢,一口下去,滿滿都是堅果的香味和果乾的甜味,讓人慾罷不能。看後面的食材,你就知道這個麪食到底有多營養,為什麼這麼好吃了,給家人做早餐,一...
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不倫瑞克燉肉的做法 Brunswick Stew 不倫瑞克燉肉 不倫瑞克燉肉怎麼做
  • 不倫瑞克燉肉的做法 Brunswick Stew 不倫瑞克燉肉 不倫瑞克燉肉怎麼做

  • “BrunswickStew(不倫瑞克燉肉)在歐美很盛行,簡單方便,如果中國的朋友想做,可參考下我給的鏈接:”食材明細主料利馬豆LimaBeans(1罐)番茄沙司TomatoSau(1罐)忌廉甜玉米SweetCre(1罐)燒烤味雞肉BBQChick(1罐)燒烤味牛肉BBQBeef(1罐)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)不倫瑞克燉肉的做法...
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