發育期吃什麼能長高

現在的家長都很注重小朋友的成長，一方面是在學習上，一方面是在身體上。現在的家長都希望自己的孩子能夠長高，特別是孩子是男孩的家長，就希望能夠長得高高的、帥帥的。那麼發育期吃什麼能長高呢？發育期的飲食可是很關鍵的。

發育期吃什麼能長高

一、含蛋白質豐富的食物

應該多吃含蛋白質的食物，尤其是含有中"胺基酸"的食物

如：麪粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 含

蛋白質豐富食譜推薦：雞肉蘑菇濃湯

食材

雞腿3只，白蘑菇6朵，小葱一棵，黑胡椒碎適量，鹽適量，大米2勺，糯米一勺，水。

做法

1、大米2勺，糯米1勺，分別洗淨，分別浸泡。浸泡2個小時左右，泡好的大米撈出，裝在保鮮袋裏，用擀麪杖粘碎。

2、取煮粥的鍋，加入攆碎的大米和糯米，再加入2大碗水。煮開，轉小火。30分鐘以上。熬成一大碗弄稠的米湯。期間需要不斷攪拌防止粘鍋。

3、雞腿去皮，去骨，肉順向切成條，雞肉用一點鹽和胡椒碎掩上。

4、剩下的骨頭和皮，放入煲燙的鍋裏，加小葱一段，花椒2粒，用2大碗冷水，煮開，轉小火，30分鐘以上，熬成一大碗白白的湯。

5、撿出湯裏的雞皮和雞骨，紗布過濾一下。蘑菇用開水燙一下。

6、洗乾淨煲燙的鍋，倒入雞湯，再倒入米湯，再倒入蘑菇。煮開。 注意攪拌，防止粘鍋。

7、開鍋後，馬上倒入醃製的雞肉，攪拌。沸騰後轉中火。 需要照看，一是防止開鍋溢出，二是需要攪拌，防止粘鍋，分鐘後關火即可。

二、 含鈣豐富的食

含鈣豐富的食物，鈣的來源以奶製品主

如：牛奶或乳製品、乳酪，其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。

含鈣豐富食譜推薦：黑豆核桃蜂蜜奶

食材

黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的，倒在烤盤上，200度，10分鐘左右)，冷卻後磨成粉(用料理機打成粉，儘量細膩，口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的)，冷卻後去衣，搗成泥。

3、取以上兩種食品各1匙，衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙即可。

注意

 黑豆含大量的蛋白質，而且熱量低，不僅如此，還含有18種氨基酸，其中的8種氨基酸是人體所必需的;含有19種油酸以及糖類、胡蘿蔔素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、葉酸、泛酸等對孩子生長髮育有益的元素。

三、含維生素豐富的食物

含維生素豐富的食物。維生素D含量高的食物

如：魚肉、奶油、蛋、肝，和牛奶等也有利骨質保健。另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質，此也是骨骼的主要基質成分。

含維生素豐富食譜推薦：古早味蒸魚

食材

鱸魚1條、五花肉100克、醬油、姜、蒜、蠔油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、紅尖椒。

做法

1、肉絲放入碗中，調入米酒攪拌均勻，再加豆豉、葱末、薑末、蒜末、醬油、白糖、蠔油攪拌均勻。

2、把魚從背鰭用刀切到魚龍骨。

3、鍋中加水，燒開汆燙魚，下鍋泡一下就可以撈起，去除腥味。

4、盤中放葱、姜，把魚身切口處朝下裝盤，將醃過的肉絲淋到魚上面。

5、鍋中加水，水滾開後，將魚放在蒸架上，需大約蒸15分鐘，取出再灑上一些葱花、紅椒，燒一小勺熱油，澆上即可。

發育期吃什麼能長高呢？以上為大家介紹了幾種適合孩子在發育期吃的食物，其實孩子在發育期還是需要吃營養比較豐富的食物的，特別是奶類、蛋類、肉類，裏面的豐富的蛋白質可以幫助孩子更好的成長，所以家長們一定要給孩子們充足的營養。

熱門菜譜推薦：油炸花生米  醋溜白菜  絲瓜炒蛋  虎皮青椒  炒土豆絲  杏鮑菇炒肉  青椒炒肉