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關於丸子燴粉絲的餐飲百科

雞湯燴粉絲如何做簡單又好吃
  • 雞湯燴粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老母雞:一隻粉絲:適量輔料葱:適量姜:適量胡椒粉:少許具體步驟1.老母雞焯水去腥撈出,移至高壓鍋,加適量水,一勺鹽,葱姜,高壓鍋煲湯2.雞湯出鍋後用筷子把雞肉撕碎,盛出合適的量燒開3.燒開後放入粉絲,可再放一些姜沫...
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家常版蘑菇燴粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常版蘑菇燴粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:適量真姬菇:適量肉絲:適量粉絲:適量料酒:適量鹽:適量豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.金針菇和真姬菇洗淨焯水,去除澀味,撈起備用。2.粉絲焯熟,撈起放入盛有涼水的容器中。3.蒜末熗鍋。4.放入肉絲翻炒。5.待肉絲髮...
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家常丸子燴粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常丸子燴粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘丸子燴粉絲是一道非常家常的菜餚,做法很簡單,如果你嫌太單一,你可以在裏面加上一些你喜歡的蔬菜,比如大白菜之類的,不僅不會單一,還會顯得很豐富。一般我們燴東西都是燴麪之類的,而今天這道則是燴粉絲,對我而言,我...
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白菜粉絲丸子湯怎麼做-白菜粉絲丸子湯的做法
  • 白菜粉絲丸子湯怎麼做-白菜粉絲丸子湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)龍口粉絲(適量)肉丸子(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲丸子湯的做法步驟1、鍋內熱油、炒香姜蒜幹辣椒。2、下白菜幫炒幾下。3、下白菜葉炒軟。4、倒入開水。5、放入丸子、加鹽煮三四分鐘。6、下...
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冬瓜丸子粉絲湯怎麼做-冬瓜丸子粉絲湯的做法
  • 冬瓜丸子粉絲湯怎麼做-冬瓜丸子粉絲湯的做法

  • “炸丸子與冬瓜湯,鮮美快手湯,可以加入蝦皮,與粉絲,一鍋美味。食材:冬瓜200克、肉丸8個、龍口粉絲50克配料:蝦皮20克、姜適量、葱適量、精鹽適量、枸杞適量”食材明細主料冬瓜(200克)肉丸(8個)龍口粉絲(50克)輔料蝦皮(20克)姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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丸子粉絲湯怎麼做-丸子粉絲湯的做法
  • 丸子粉絲湯怎麼做-丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔丸子(適量)粉絲(適量)輔料花生油(一勺)蒜黃(適量)香菜(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱末(適量)花椒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔丸子。2、蒜黃,洗淨切好。3、準備好,葱末、薑末、花椒。4、粉絲。5、鍋內放油燒熱,放入花椒、葱、姜炒香。6...
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粉絲燒丸子怎麼做-粉絲燒丸子的做法
  • 粉絲燒丸子怎麼做-粉絲燒丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)輔料綠豆粉絲(適量)蒜苗(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲燒丸子的做法步驟1、丸子餡是馬蹄胡蘿蔔2、炸的丸子備用3、鍋中加入少許油炒香蒜末4、加入適量清水和丸子粉絲5、煮沸後加入適量鹽6、加入蒜苗生抽調味即可7、裝盤...
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酸菜丸子粉絲煲怎麼做-酸菜丸子粉絲煲的做法
  • 酸菜丸子粉絲煲怎麼做-酸菜丸子粉絲煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肉丸子(適量)粉絲(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)蒜片(適量)調料海鮮醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)牛肉粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜丸子粉絲煲的做法步驟1、葱薑蒜爆鍋,下酸菜炒香,加熱水煮沸,加肉丸繼續小火慢煮,酸菜越煮越湯水越入味。而且酸菜...
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蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做
  • 蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做

  • “用砂鍋燉出來,味道特別棒!”食材明細主料蘿蔔丸子(適量)白菜(適量)輔料粉絲(適量)魚丸(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)油(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燉粉絲的做法步驟1、準備好所有食材(蘿蔔丸子做法見上一...
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瓠子粉絲汆丸湯怎麼做-瓠子粉絲汆丸湯的做法
  • 瓠子粉絲汆丸湯怎麼做-瓠子粉絲汆丸湯的做法

  • “這碗湯,不用熬湯,肉丸子下鍋時要用涼水,不要等水開時才下鍋,注意下鍋前先用手多團團肉餡,這樣才容易擠出光滑鬆嫩的丸子;煮過肉丸的水就是是地地道道的湯了;這時你可以根據個人喜歡或隨着季節而靈活運用,今天就搭配了些初夏常吃的瓠子,又下入把粉絲,讓這道湯既是主食又是菜,還有葷...
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絲瓜丸子燴菜怎麼做-絲瓜丸子燴菜的做法
  • 絲瓜丸子燴菜怎麼做-絲瓜丸子燴菜的做法

  • “清淡爽口有營養,老少皆宜。可以試試啊😊”食材明細主料絲瓜(一根)肉丸子(適量)油過豆腐(適量)銀耳(適量)雞蛋(適量)紅薯粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜丸子燴菜的做法步驟1、粉條用水泡好,雞蛋攤成小餅,切成菱形塊,銀...
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羊肉丸子粉絲湯怎麼做-羊肉丸子粉絲湯的做法
  • 羊肉丸子粉絲湯怎麼做-羊肉丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)粉絲(一小捆)輔料澱粉(50g)葱(少量)花椒(少量)醬油(少量)雞蛋(一個)姜(少量)老抽(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子粉絲湯的做法步驟1、(第一次發表菜譜,忘了拍照片了)絞好的羊肉餡,加入料酒花椒水,姜水,葱末,鹽,醬肉,老抽澱粉,一個雞蛋攪勻上勁,讓丸子有彈...
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絲瓜丸子粉絲湯怎麼做-絲瓜丸子粉絲湯的做法
  • 絲瓜丸子粉絲湯怎麼做-絲瓜丸子粉絲湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料絲瓜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)配料醬油(適量)澱粉(適量)香油(適量)味精(適量)蠔油(適量)姜(適量)小葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜丸子粉絲湯的做法步驟1、準備食材,小葱,香菜,姜洗乾淨切成沫,絲瓜洗乾淨,粉絲,澱粉,雞蛋,醬油,味精,耗油,香油,肉...
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白菜絲燴丸子的做法 【東北】白菜絲燴丸子 白菜絲燴丸子怎麼做
  • 白菜絲燴丸子的做法 【東北】白菜絲燴丸子 白菜絲燴丸子怎麼做

  • “丸子要趁熱吃才好,如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚,丸子一定要最後放,因為丸子很容易吸水,防止過分吸水,影響口感。”食材明細主料丸子(6個)白菜(200克)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普...
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粉絲丸子湯怎麼做-粉絲丸子湯的做法
  • 粉絲丸子湯怎麼做-粉絲丸子湯的做法

  • “大年的時候,大魚大肉吃得多,油炸肉丸卻忘之腦後。節後想吃了就做一道粉絲丸子湯。”食材明細主料油炸肉丸(20個)粉絲(1把)白菜葉(3片)香菇(15個)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)葱薑末(適量)香油(數滴)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲丸子湯的...
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白菜丸子燉粉絲怎麼做-白菜丸子燉粉絲的做法
  • 白菜丸子燉粉絲怎麼做-白菜丸子燉粉絲的做法

  • “天涼了,來碗熱乎乎的燉菜吧!”食材明細主料娃娃菜(1棵)紅薯粉絲(100克)豬肉丸(200克)輔料葱(適量)八角(1個)蠔油(適量)醬油(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子燉粉絲的做法步驟1、主要食材:豬肉丸、紅薯粉絲、娃娃菜2、娃娃菜順着切成粗絲葱姜切末、八角1粒...
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粉絲肉丸子湯怎麼做-粉絲肉丸子湯的做法
  • 粉絲肉丸子湯怎麼做-粉絲肉丸子湯的做法

  • “記得原來在家裏的時候媽媽特別會做肉丸子,做出來的丸子是又鬆軟、味道鮮美無比。後來我也經常做,一直做不出媽媽那種味道。小朋友對肉丸子不是特別喜歡,偶兒做點就會搭配點其他食材一起做,這樣他還能吃幾個,呵呵,昨天在調味料中增加了一些他愛的番茄醬,嘗試一下新的做法。”食...
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菠菜丸子粉絲湯怎麼做-菠菜丸子粉絲湯的做法
  • 菠菜丸子粉絲湯怎麼做-菠菜丸子粉絲湯的做法

  • “簡單快手湯。”食材明細主料菠菜(適量)細粉絲(1把)安大媽丸子(適量)紫菜(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜丸子粉絲湯的做法步驟1、菠菜洗淨控幹水分。2、細粉絲剪兩段。3、丸子備用。4、葱花切好。5、油熱後下入葱花爆香。6、...
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絲瓜粉絲丸子湯怎麼做-絲瓜粉絲丸子湯的做法
  • 絲瓜粉絲丸子湯怎麼做-絲瓜粉絲丸子湯的做法

  • “大年三十吃年夜飯的時候,都會做丸子湯。丸子象徵着團圓,也象徵着美滿和幸福。寓意一家人團團圓圓,幸福美滿。”食材明細主料肉丸子(5個)輔料龍口粉絲(一個)絲瓜.(一個)調料鹽(三分之一小勺)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜粉絲丸子湯的做法步驟1、準備食材。2、絲...
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紅燴丸子怎麼做-紅燴丸子的做法
  • 紅燴丸子怎麼做-紅燴丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)老豆腐(半塊)青椒(1個)西紅柿(1個)輔料蛋清(1個)剁椒(1小勺)生抽(2勺)老抽(2勺)鹽(2克)白胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燴丸子的做法步驟1、肉餡中加入鹽2克,葱薑蒜末適量,生抽2勺,雞蛋清1個,白胡椒粉少許,調勻。2、豆腐放進保鮮袋...
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粉絲肉丸子湯的做法 老少皆喜愛的粉絲肉丸子湯 粉絲肉丸子湯怎麼做
  • 粉絲肉丸子湯的做法 老少皆喜愛的粉絲肉丸子湯 粉絲肉丸子湯怎麼做

  • “記得原來在家裏的時候媽媽特別會做肉丸子,做出來的丸子是又鬆軟、味道鮮美無比。後來我也經常做,一直做不出媽媽那種味道。小朋友對肉丸子不是特別喜歡,偶兒做點就會搭配點其他食材一起做,這樣他還能吃幾個,呵呵,昨天在調味料中增加了一些他愛的番茄醬,嘗試一下新的做法。”食...
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白菜丸子粉絲煲怎麼做-白菜丸子粉絲煲的做法
  • 白菜丸子粉絲煲怎麼做-白菜丸子粉絲煲的做法

  • ““冬日白菜美如筍”,白菜的營養無需多言,冬日飯桌的時令蔬菜。一款北方家常禦寒煲,家居必備!”食材明細主料白菜(適量)粉絲(兩把)丸子(適量)葱(適量)高湯(適量)姜(適量)輔料油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜丸子粉絲煲的做法步驟1、所需食材洗淨...
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粉絲丸子燒冬瓜怎麼做-粉絲丸子燒冬瓜的做法
  • 粉絲丸子燒冬瓜怎麼做-粉絲丸子燒冬瓜的做法

  • “今兒又是酷熱天氣,而且今兒小暑節氣。冬瓜是很好的解暑食材。做一道粉絲丸子燒冬瓜。”食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)大料瓣(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲丸子燒冬瓜的做法步驟1、主要原...
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菠菜粉絲丸子怎麼做-菠菜粉絲丸子的做法
  • 菠菜粉絲丸子怎麼做-菠菜粉絲丸子的做法

  • “簡單,清淡,丸子很香又不膩。”食材明細主料瘦肉餡(適量)菠菜(適量)粉絲(適量)輔料胡椒粉(少許)澱粉(少許)葱末(少許)香油(少許)味精(少許)海鮮醬油(少許)薑末(適量)葱香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉絲丸子的做法步驟1、先將肉餡加少許胡椒粉,鹽,葱薑末,半勺鮮醬油和料酒,少量澱粉醃20分鐘...
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牛肉丸子煮粉絲怎麼做-牛肉丸子煮粉絲的做法
  • 牛肉丸子煮粉絲怎麼做-牛肉丸子煮粉絲的做法

  • “不管是早餐或是夜宵來一碗很不錯哦”食材明細主料牛肉丸子(三個)粉絲(一個)輔料高麗菜乾(適量)金蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)蝦皮粉(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子煮粉絲的做法步驟1、提前泡軟的粉絲。2、冷凍牛肉丸子,高麗菜乾。3、電煮鍋裏添加適量的水,將牛肉...
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