- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我們經常會吃到饅頭,饅頭在我國的食用已有悠久的歷史,無論古今,它都是我們司空見慣的食物了。但是我們常常見到的饅頭有白色的或者是黃色的,它的顏色幾乎都是單調的。可是今天我們要做的饅頭有綠色的,粉色的,藍...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時名字炫酷,顏值頗高,會有人不喜歡嗎?我想是沒有人的吧。不管是什麼時候吃炫彩饅頭,心情總是會不錯的,以前都是媽媽做來當早餐的,現在能夠自己做也是一種滿足,自己做的吃起來總會有那麼一點成就感,但相對於媽媽做的...
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- “孫子陽陽太難侍候了,有時候氣的我真想不給他飯吃了,餓他幾頓,看他還吃不吃,菜更是不想吃,真沒辦法,還得天天想辦法,這不又是一招,把菜放到饅頭裏,不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯,一個小花捲,一碗南瓜大米粥,吃了幾塊排骨,半盤炒的小玉瓜,後來看見我烤的蛋撻又吃了兩個,嚇的我趕緊...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)紅曲(適量)抹茶粉(適量)糖(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)彩色饅頭的做法步驟1、做好三種顏色發酵好的基礎麪糰。2、排氣揉透。3、做幾個細長條。4、四個長條用麪皮包一下。5、包緊。6、切開。7、做了幾個彩虹卷。8、做好後放蒸鍋二次發酵。...
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- “上海生煎是一種傳統的名吃,今天,在色彩上進行了改良,賞心悦目,讓孩子第一眼就喜歡上了它。。。。”食材明細主料麪粉(500克)紫薯(一個)肉餡(250克)葱末(少許)輔料菠菜(5棵)胡蘿蔔(一個)花椒(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炫彩生煎的做法步驟1、將胡蘿蔔放入食品加工機榨...
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- “兔年快要來了,首先祝大家兔年快樂,新年吉祥!!小朋友挑食,所以換着花樣給他做早飯,小朋友最喜歡小動物,所以今天做了這個(我還取了個名字:兔寶沐浴)。這也適合各種節日,做給心愛的人吃哦!!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)香菇(三個)玉米(一小碟)米飯(一碗)輔料鹽(適量)生抽(2調羹)澱粉(3調羹)鹹鮮(口味)炒...
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- “作為一個山西人,對於我來説麪食是伴隨我成長的主要食物,今天給大家介紹好的燜面是如何做出來的。燜面也是山西人喜歡的家常麪食,山西也有的地方叫滷麪。做法也比較簡單,配料主要是豆角和肉,其他隨自己喜好而加。一鍋下來,有葷有素,有蔬菜也有主食,非常適合小家小口的做着吃。要...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)菠菜汁(適量)調料可可粉(適量)紅曲粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色小饅頭的做法步驟1、將南瓜和紫薯蒸熟,去皮後搗成泥,放至温熱備用,菠菜摘洗乾淨切碎擠出菠菜汁。2、可可粉和紅曲粉,根據喜好加,加多了顏色就...
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- “不久前,在美食好友hiyoungmoon做的炫彩涼糕,就被它那四色涼糕迷住了,饞S了。我最喜歡吃糯米麪食,擋不住炫彩美食誘惑,在休息天跟着hiyoungmoon做起來,只是hiyoungmoon做的是如意卷狀,我把它做成四色捲了。儘管天氣很熱,也擋不住我的熱情,我在廚房戰高温,樂此不疲。哈哈當糯米糕出...
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- 食材明細主料湯圓(適量)輔料紅棗(適量)蘋果(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炫彩湯圓的做法步驟1、鍋中清水,放入蘋果煮開。2、放入紅棗,冰糖。3、放入迷你小湯圓煮開即可。4、成品圖。...
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- “當我第一次看到BrokenGlassJello哇!!頓時眼睛一亮!!我就被那絢麗剔透的色彩所誘惑了,我也要做一次!!!果凍做出來了,切出來的每一塊都是一幅美麗的圖畫,我就一遍一遍的欣賞,一遍一遍的被它所感動,感歎這簡單的果凍也能給人帶來這麼美好的想象,感歎我也能把美食做成藝術品。”...
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- 食材明細主料豆皮(適量)水瓜(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炫彩豆皮的做法步驟1、材料:豆皮、紅椒。2、材料:水瓜、蒜瓣。3、豆皮切大塊;紅椒去籽削去裏面白筋用水浸泡(吃辣的不用泡啊)。4、水瓜挖去頂部和根部的蒂以...
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- 食材明細主料開水(250ml)椰粉(30g)純淨水(180ml)黑糖水晶(2勺)燕麥(2勺)脆波波(2勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炫彩椰奶的做法步驟1、開水250ml。2、椰粉30g攪拌均勻。3、加入純淨水180ml。4、出品杯加入2勺黑糖水晶。5、燕麥2勺。6、脆波波2勺。7、調製好的椰奶倒入出品杯...
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- “牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養中,不可能全部攝取到所需營養,但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。而且,牛肉的營養成份很高,人體每天需要的22種氨基酸,一半以上的胺基酸可由...
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- “昨天看了天使落凡塵做的金魚很喜歡,昨天晚上活好了麪糰放冷藏室,早晨起來後忙碌起來,麪糰使用番茄醬、黃瓜醬、可可粉和的麪糰,用蜜棗做的餡心,顏色搭配很鮮豔。色美味佳。表揚自己一下啊呵呵。”食材明細主料麪粉(500克)輔料可可粉(適量)番茄醬(適量)黃瓜醬(適量)蜜棗(500克)蓮子(適量...
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- 食材明細主料花生碎或其他乾果(2勺)黃油(1勺)奶粉(1勺)棉花糖(原味不容易買到。用其他口味也可以)(20個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炫彩牛軋糖的做法步驟1、準備好原料把黃油和棉花糖放入微波爐加熱三十秒2、也可以用其他口味棉花糖3、倒入花生粒和奶粉迅速攪拌放入冰箱冷...
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- “這款菜是蒸出來的,有顏值有味道,且健康……不管你是在增肥的,還是在減肥的,老人還是孩子通通適合……”食材明細主料雞胸鋪肉(一塊)鵪鶉蛋(四個)胡蘿蔔(一根)紫甘藍(適量)綠甘藍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)芝麻油(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “這道彩蔬饅頭食材看起來普通,但營養絕對不馬虎!西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔的搭配使得這道菜不僅營養豐富並且色彩迷人,很能引起孩子的食慾哦!”食材明細主料饅頭(1個)西蘭花(適量)雞蛋黃(1個)胡蘿蔔(1小段)輔料綠達山茶油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬饅頭的做法步驟1、準備...
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- “饅頭,別看它外表樸實無華,可是它卻能給予身體養分的滋養。只要帶着對糧食無比感恩的心,就算是小小的饅頭,也能讓它變得更加的漂亮與多彩,把饅頭當作藝術品來細作,那麼我們的餐桌上便會多一些亮麗與浪漫。”食材明細主料高筋麪粉(700克)南瓜泥(200克)紫薯泥(200克)胡蘿蔔泥(150克)可可...
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- “雞胸脯肉,是指在雞胸部裏側的肉,而雞在全國各地皆有養殖。肉質細嫩,滋味鮮美,其蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當,很容易被人體吸收利用,還含有維生素C、維生素E等,有增強體力、強壯身體的作用。1.温中益氣中醫認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、...
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- “喜歡紫薯和南瓜,這兩種天然的上色劑,拿來做糕點美美噠。”食材明細南瓜麪糰南瓜泥(適量)麪粉(400g)酵母(4g)紫薯麪糰紫薯泥(適量)麪粉(400g)酵母(4g)白麪團麪粉(200g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、紫薯蒸熟壓成泥。3、南瓜泥、麪粉...
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- 食材明細主料糯米粉(300克)輔料澄粉(100克)南瓜(50克)紫薯(50克)綠茶粉(25克)配料糖(100克)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炫彩涼糕的做法步驟1、南瓜,紫薯,綠茶粉。2、糯米粉,澄粉,糖,加入少許開水燙成雪花面。3、分出三份,分別和綠茶粉,蒸熟的南瓜和紫薯揉成三種顏色的麪糰。4、把麪糰...
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- “最炫不是民族風,是甜甜脆脆的FLUFF炫彩蛋白糖”食材明細主料蛋白(2個)棉花糖(85g)輔料食用色素(少許)香草精(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炫彩蛋白糖的做法步驟1、蛋清打入打蛋盆內,放入冰箱冷藏半小時後取出,加入所有的棉花糖2、先低速拌勻後中高速打發至乾性發泡(小尖...
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- “懶人快手餐,主食有了,菜也有了,十分鐘速成,營養還豐富。”食材明細主料饅頭(1個)圓葱(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)台灣風味香腸(2根)輔料黃油(適量)鹽(半匙)黑胡椒碎(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩饅頭丁的做法步驟1、饅頭切丁2、其他配料切丁。我用了胡蘿蔔、圓葱...
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- “很多焙友説,試驗新烤箱,第一爐最好是烤戚風,我非常贊同。戚風對烤箱的温度要求是比較嚴格的。每個烤箱的温度和升温速度都有其個性。如果能多次用同一台新烤箱烤出成功的戚風,説明你和這台烤箱順利地度過了磨合期,已經成為配合默契的好搭檔。對於不喜歡吃麪包的人來説,做一...
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