金沙玉米盞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

金沙玉米盞這道美食，製作需要花很大的耐心和時間去製作。而且經常吃玉米的人羣可以保護視力、防癌抗癌、還可以調節血糖。玉米是抗眼睛衰老的極佳食物。所以非常值得那些眼睛不好的人羣。

主料

鴨蛋黃 ：8顆
胡蘿蔔 ：50g
玉米粒 ：100g
青豆 ：20g
蝦片 ：20g

輔料

白酒 ：1匙
油 ：少許
鹽 ：0.5匙
味精 ：0.2匙

具體步驟

1.蝦片是回憶童年最美好的味道

2.鍋中倒入適量油油温不要太高放入蝦片炸至膨脹起來即可

3.準備原材料玉米粒、胡蘿蔔切丁、青豆

4.倒入適量白酒使每個鴨蛋黃均勻的裹上白酒

5.放入微波爐中叮5分鐘左右開蓋後滿屋飄香

6.鍋中倒入少許底油加熱放入濃香的鴨蛋黃（最好提前用勺子碾碎）

7.中小火炒至鴨蛋黃成泥狀

8.放入玉米粒（玉米粒一定要控幹水份這樣口感更好）翻炒使玉米粒都能裹上鴨蛋黃

9.放入胡蘿蔔和青豆一起中火翻炒均勻

10.撒入鹽和味精調味翻炒均勻即可

11.炸好的蝦片擺入餐盤上

12.炒好的金沙玉米和胡蘿蔔、青豆裝入蝦片中

13.好時尚又別緻的小吃精品

14.再來一杯美酒心情美翻了

15.可愛的小姑娘你在想着誰

16.這道美食適合和閨蜜一起享用噢

烹飪技巧

鴨蛋黃用白酒處理過的味道更棒