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關於黑椒豬肉丸的餐飲百科

黑椒豬肉丸怎麼做-黑椒豬肉丸的做法
  • 黑椒豬肉丸怎麼做-黑椒豬肉丸的做法

  • “用黑椒汁代替傳統的葱姜來調味。”食材明細主料豬肉餡(500g)黑椒汁(10g)鹽(2g)雞蛋(1只)輔料植物油(500g)澱粉(50g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豬肉丸的做法步驟1、豬肉餡裏磕入一個雞蛋攪勻後再放入黑椒汁攪拌均勻。2、加入澱粉。3、攪拌均勻。4、鍋放油燒五成熱。5、用...
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黑椒蜜汁豬肉鋪的做法 美味的黑椒蜜汁豬肉鋪 黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做
  • 黑椒蜜汁豬肉鋪的做法 美味的黑椒蜜汁豬肉鋪 黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(250g)輔料料酒(一湯匙)植物油(適量)鹽(1/2湯匙)老抽(一湯匙)雞精(一湯匙)黑胡椒粉(1/2湯匙)魚露(兩湯匙)白糖(一湯匙)蜂蜜(兩湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、將買好的豬肉餡放入容器裏2、加入上述輔料(黑胡椒可根據個人口味添加如用黑胡...
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蜜汁黑椒豬肉脯怎麼做-蜜汁黑椒豬肉脯的做法
  • 蜜汁黑椒豬肉脯怎麼做-蜜汁黑椒豬肉脯的做法

  • 食材明細主料肉餡(一斤)輔料黑胡椒(適量)老抽(4勺)生抽(3勺)料酒(4勺)蜂蜜(一小碗)白糖(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁黑椒豬肉脯的做法步驟1、步驟1:老抽生抽料酒胡椒白糖蠔油全部放入肉餡兒順一個方向攪拌均勻用料多少還是要根據個人口味蠔油是想提鮮的放不放都...
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黑椒蜜汁豬肉脯怎麼做-黑椒蜜汁豬肉脯的做法
  • 黑椒蜜汁豬肉脯怎麼做-黑椒蜜汁豬肉脯的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(400g(偏瘦一些的))輔料炒香白芝麻(適量)配料鹽(適量)蠔油(2勺)魚露(2勺)生抽(1大勺)料酒(2勺)糖(3勺)蜂蜜(2勺)粗黑胡椒碎(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑椒蜜汁豬肉脯的做法步驟1、原料2、肉餡里加入鹽3、加入生抽4、加入料酒5、加入蠔油6、加入蜂蜜7、加入白砂...
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黑胡椒雞肉丸意麪怎麼做-黑胡椒雞肉丸意麪的做法
  • 黑胡椒雞肉丸意麪怎麼做-黑胡椒雞肉丸意麪的做法

  • 食材明細主料雞肉丸(適量)意麪(適量)輔料黑胡椒醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞肉丸意麪的做法步驟1、提前做好的胡蘿蔔雞肉丸。2、意麪煮好,自己做很多早餐,忘了拍照,放置一邊,鍋燒熱,放少許油,放入雞肉丸快速翻炒,加入意麪和黑胡椒醬翻炒均勻。3、全程都要快速進...
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箭椒炒豬肉丸怎麼做-箭椒炒豬肉丸的做法
  • 箭椒炒豬肉丸怎麼做-箭椒炒豬肉丸的做法

  • “葷素搭配,略帶小辣,五味具全,oK。”食材明細主料豬肉丸(400克)箭椒(200克)輔料油(適量)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)蒜苗(少許)澱粉(少許)沙茶王(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)箭椒炒豬肉丸的做法步驟1、把豬肉丸對半切開,然後切十字花刀。2、入油鍋略炸,打起控油。3、箭椒切段。4、蒜苗...
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黑胡椒酸辣肉丸湯怎麼做-黑胡椒酸辣肉丸湯的做法
  • 黑胡椒酸辣肉丸湯怎麼做-黑胡椒酸辣肉丸湯的做法

  • “酸辣湯集酸、辣、鹹、鮮、香於一身,開胃助消化,解酒去膩酸辣湯味道的好壞,取決於鹽、胡椒粉和醋的比例。鹽可以調節酸和辣的口感程度,胡椒粉應該在全熟出鍋前10秒加入鍋中,這樣即保持了胡椒粉的辣,又不會"腥"。切記不要把材料一股腦入鍋,那樣會讓胡椒粉"蒸發"掉,就變成酸湯...
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黑胡椒豬肉飯怎麼做-黑胡椒豬肉飯的做法
  • 黑胡椒豬肉飯怎麼做-黑胡椒豬肉飯的做法

  • “我家寶貝兒子説還是媽媽做的黑胡椒豬肉飯好吃,比飯店裏的還好吃,給了我極大的鼓勵,哈哈!”食材明細主料裏脊肉(300克)洋葱(兩粒)辣椒(三個)黃瓜(小根)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(一粒)乾紅辣椒(幾條)生菜(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)油(適量)糖(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(...
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洋葱黑椒豬頸肉怎麼做-洋葱黑椒豬頸肉的做法
  • 洋葱黑椒豬頸肉怎麼做-洋葱黑椒豬頸肉的做法

  • “豬頸肉脂肪比較豐富,吃起來很爽口,可以用來燒烤,味道很不錯。家裏還有一些照燒醬,它的味道和豬頸肉很配合,配上洋葱和黑花椒粉,一款味道香濃,入口爽滑的好菜就出鍋了。”食材明細主料豬頸肉(300克)洋葱(1個)輔料尖椒(1個)配料照燒醬(50克)黑椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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尖椒炒黑豬肉怎麼做-尖椒炒黑豬肉的做法
  • 尖椒炒黑豬肉怎麼做-尖椒炒黑豬肉的做法

  • “難得遇到黑豬肉,所以一次性買了幾十斤。因為炒菜很香,少爺點明就要吃豬肉。”食材明細主料尖椒(1個)豬肉(250克)葷油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(30克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒黑豬肉的做法步驟1、取紅椒。2、橫切粗絲。3、尖椒洗淨,切滾刀塊。4、取黑...
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黑椒豬肉堡怎麼做-黑椒豬肉堡的做法
  • 黑椒豬肉堡怎麼做-黑椒豬肉堡的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)無鹽黃油(20克)豬肉餡(200克)輔料酵母(1/2小勺+1/4小勺)全蛋(35克)水(120克)白芝麻(適量)清水(少許)生菜(適量)洋葱圈(適量)西紅柿片(適量)奶酪片(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)醬油(2大勺)黑胡椒粉(1大勺)糖(1/2小勺)澱粉(1小勺)洋葱丁(25克)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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烤黑椒孜然豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 烤黑椒孜然豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘不知大家會不會像我一樣,每個月總有那麼幾天想吃一些重口味的東西~但又怕去外面吃的不衞生,沒營養。機智如我,自己動手解饞。因為我比較喜歡吃燒烤,所以呢對於香辣的味道無法抗拒,但為了健康着想,就選用黑胡椒...
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黑椒豬肉脯怎麼做-黑椒豬肉脯的做法
  • 黑椒豬肉脯怎麼做-黑椒豬肉脯的做法

  • “操作簡單孩子愛吃的零食”食材明細主料豬肉餡(250g)輔料料酒(一湯匙)黑胡椒(1/2湯匙)鹽(1/2湯匙)老抽(一湯匙)雞精(一湯匙)魚露(兩湯匙)白糖(一湯匙)蜂蜜(兩湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒豬肉脯的做法步驟1、將買好的豬肉餡放入容器內2、加入上述輔料用筷子按一個方向攪打。...
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黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉鋪 黑椒豬肉脯怎麼做
  • 黑椒豬肉脯的做法 黑椒豬肉鋪 黑椒豬肉脯怎麼做

  • “豬肉鋪特別有嚼勁,自己烤制的沒有多餘的添加劑,做小零食是非常不錯。”食材明細主料豬肉餡(300克)白糖(30克)輔料生抽(30克)紹興酒(6克)黑胡椒粉(一小勺)蜂蜜(一大勺)水(一大勺)姜粉(少許)蛋液(一大勺)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒豬肉脯的做法步驟1、把除水、蜂蜜的所有材料全部...
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黑椒豬肉漢堡怎麼做-黑椒豬肉漢堡的做法
  • 黑椒豬肉漢堡怎麼做-黑椒豬肉漢堡的做法

  • “外面賣的漢堡胚一捏就碎了,還是自己做的好吃。”食材明細漢堡麪包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(30克)冰牛奶(150克)黃油(25克)豬腿肉(500克(肉餅))輔料鹽(適量)洋葱(1個)黑胡椒粗粉(適量)料酒(適量)生菜(適量)奶酪片(適量)蛋液(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒豬肉...
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辣椒炒豬肉丸怎麼做-辣椒炒豬肉丸的做法
  • 辣椒炒豬肉丸怎麼做-辣椒炒豬肉丸的做法

  • “今天我吵着要吃肉丸,又不想吃火鍋,我家大廚咖啡就炒了這道菜。味道很不錯哦,又方便又好吃,懶人推薦。”食材明細主料豬肉丸(適量)輔料紅辣椒(一個)小米椒(五個)配料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬肉丸的做法步驟1、豬肉丸切好備用。2、佐料切好備用。3、下辣...
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麻辣黑椒孜然豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 麻辣黑椒孜然豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘麻辣黑椒孜然豬肉丸,愛吃火鍋的朋友一定都吃過豬肉滑,黑椒孜然豬肉丸是一道不錯的選擇,其實豬肉滑不僅可以汆燙,煎烤味道更香更脆更可口哦,我很愛吃火鍋,存了很多肉滑和肉丸,換着口味吃,麻辣黑椒孜然豬肉丸,在豬肉...
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黑椒沙拉丸的做法 黑椒拉沙丸 黑椒沙拉丸怎麼做
  • 黑椒沙拉丸的做法 黑椒拉沙丸 黑椒沙拉丸怎麼做

  • “---丸子妹丸子妹,為什麼你的菜譜裏面用的材料越來越少,是沒錢買材料還是被你吃到所剩無幾---←_←心好痛,都被説中了!嘿嘿,其實丸子妹是在為各位吃貨們謀福利呀,咱要用最簡單的材料就能做出美味的食物,就算是新手也能輕易掌握!今天教大家這道沙拉丸完全就是聚會場合,宵夜,解嘴饞...
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黑椒豬肉腸怎麼做-黑椒豬肉腸的做法
  • 黑椒豬肉腸怎麼做-黑椒豬肉腸的做法

  • “過年灌香腸有沒用完的腸衣,正好把它用了。反正五一要去郊遊了,索性今天把黑椒腸做了。帶着出遊也很方便哦。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(少許)紅燒醬油(一勺)高度白酒(幾滴)現磨黑胡椒(適量)紅薯澱粉(適量)腸衣(適量)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒豬肉腸的做法步...
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黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做-黑椒蜜汁豬肉鋪的做法
  • 黑椒蜜汁豬肉鋪怎麼做-黑椒蜜汁豬肉鋪的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)輔料豬肉餡(250克)魚露(1湯匙)醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)白糖(1湯匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1茶匙)蜂蜜(2湯匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、買回來的肉餡,用擀麪杖套上一個保鮮袋或保鮮膜再砸一下至碎。2、放入黑胡椒粉。(因...
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蒸黑椒牛肉丸怎麼做-蒸黑椒牛肉丸的做法
  • 蒸黑椒牛肉丸怎麼做-蒸黑椒牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)輔料黑椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸黑椒牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入適量生抽生粉鹽糖薑末胡椒粉。3、拌勻摔打起膠。4、團成丸子。5、雕朵洋葱花蒸十二分...
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黑椒牛肉丸意麪的做法 意式美味—黑椒牛肉丸意麪 黑椒牛肉丸意麪怎麼做
  • 黑椒牛肉丸意麪的做法 意式美味—黑椒牛肉丸意麪 黑椒牛肉丸意麪怎麼做

  • “一上午在和EconomieInternationale筆記作戰,感覺肚子叫的時候一抬頭,已經12點半了……餓的時候對飯菜就一個要求:簡單,快速,最好一鍋炒就是一頓飯!還有什麼能比一盤有肉有菜的意大利麪更符合要求呢~”食材明細主料全麥意麪(65g)西紅柿(1個)洋葱頭(1個)西葫蘆(1/2)牛肉丸(75g)白蘑菇(40g)...
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黑椒牛肉丸炒意粉怎麼做-黑椒牛肉丸炒意粉的做法
  • 黑椒牛肉丸炒意粉怎麼做-黑椒牛肉丸炒意粉的做法

  • “家婆給了一包黑料汁,正在苦惱怎麼解決,想到還是做意粉比較搭,有點辣辣的。”食材明細主料意粉(200g)牛肉丸(8顆)青菜(適量)輔料紅葱頭(適量)調料黑料汁(3大勺)黑胡椒碎(1小勺)鹽(1小勺)黃油(1小塊)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉丸炒意粉的做法步驟1、先擦意粉煮熟透,加多點水,加...
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黑椒蓮藕小肉丸怎麼做-黑椒蓮藕小肉丸的做法
  • 黑椒蓮藕小肉丸怎麼做-黑椒蓮藕小肉丸的做法

  • “很榮幸獲得丘比免費試用活動。動畫片大耳朵圖圖是菲寶喜歡的動畫片之一,圖圖媽是個廚藝精湛會做小肉丸的媽媽,菲寶也經常誇獎媽媽的廚藝,説媽媽跟圖圖媽一樣會做好吃的,好吧麻麻為你這句誇獎會繼續努力的。”食材明細主料肉餡(適量)蓮藕(適量)麪包碎(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)輔...
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黑胡椒豬肉脯怎麼做-黑胡椒豬肉脯的做法
  • 黑胡椒豬肉脯怎麼做-黑胡椒豬肉脯的做法

  • “肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,其中產品特點是:棕紅色,肉脯切片均勻,含水為135%,蛋白質465%,脂肪9%。自己做肉脯最好的理由就是健康無添加。”食材明細主料豬肉靡(500g)黑芝麻(適量)黑胡椒(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量5g)玉米油(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(5勺)蠔油(2勺)糖(50g)鹹甜(...
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