鮮美養生豬血米豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬血米豆腐，是用新鮮的豬血混合大米制成的菜餚，俗語云，吃什麼，補什麼，新鮮豬血中含有豐富的營養物質，補氣養血的效果非常好，大米是人們最常食用的主食，富含澱粉，加入豬血的大米，營養價值更高，蒸熟後的豬血米豆腐，口感軟糯，味道鮮美，十分好吃。

主料

豬血 ：100
大米 ：100

輔料

鹽 ：2

具體步驟

大米洗淨用水浸泡半小時

.切成三角塊狀，泡一會淡鹽水，去一點澱粉

撈起後用廚房紙擦乾水分，撒上迷迭香、鹽、橄欖油和黑胡椒碎，拌勻，如果沒有新鮮的迷迭香可以用乾燥的香料碎

烤盤上鋪上烘焙紙，均勻的碼上馬鈴薯

冷卻後切成合適大小即可