- “作為南方人,我實在不擅長揉麪,但是孩子愛吃麪包和蛋糕,怎麼解決揉麪難題呢?我一向是”技術不夠,設備來湊“,於是入手了台品質不錯,又符合預算的廚師機,解放雙手輕鬆揉出手套膜,輕鬆自制吐司,記錄第一次用廚師機做出又香又軟的大吐司。”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(1個)冰牛奶(68g...
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- 現在許多人愛上了手工所帶來的樂趣,DIY應時代的邀請發展成了人們從初段享受動手快樂到後期DIY創業的階段。DIY烘焙是人們所要吃到創意麪包的一個過程,簡單的製作已經滿足不了人們對新事物的好奇心。一個普通的蛋糕和一個精緻亦有自己想要的元素的蛋糕,你會選擇哪一個呢?不用...
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- “好久沒做吐司了,今天做個黑加侖吐司吧,沒辦法,家裏人不愛吃純麪包,一定要吃有餡的。”食材明細主料麪包粉(290克)全蛋液(55克)水(135克)糖(25克)黃油(20克)奶油(50克)新鮮酵母(10克)奶粉(20克)輔料鹽(1克)黑加侖幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖印花吐司的做法步驟1、先將除黑...
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- “使用奶油起司,沒有任何裝飾,直接烘烤製作,蛋糕表面呈現遊人的金黃色。表面摸上去有些硬,但中間非常綿軟,非常的可口。用的6寸圓形蛋糕活底模具。”食材明細主料消化餅乾(5片)無鹽黃油(20克)奶油奶酪(250克)酸奶油(30克)鮮奶油(100毫升)細砂糖(40克)輔料雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250牛奶:120輔料黃油:20鹽:3乾酵母:5雞蛋:1個白糖:30具體步驟1.麪包機桶內先放入液休材料2.再加入乾性材料(黑芝麻除外)3.揉至可拉出大片比較結實的薄膜麪糰4.放温暖處發酵至兩倍大5.取出麪糰排氣,搓成...
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- “吐司帥以前也常做,不過都是用飯盒當模具的,這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裏帥是最愛吃麪包的,高端的咱暫時學不來,就從入門的學起,如果你也是新手,那麼太好嘍。跟帥有共同語言了。咱們一起學習進階還是那句話:帥行,你也行。烘焙説難不難,説簡單也不簡單。因為烘...
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- 餐飲提問:温州京饌烘焙吐司的加盟多少費用適合yoyo99回答:温州的我只知道三個叔叔手工吐司歲月靜好ai回答:沒吃過京饌,吃過三個叔叔手工吐司大郭兒~回答:三個叔叔手工吐司的加/盟費用在二十萬左右...
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- “移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(135g)糖(50g)奶粉(8g)輔料雞蛋(30g)黃油(25g)鹽(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)港式吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料揉到擴展階段,拉伸麪糰破洞邊緣不規則。加入黃油揉到完...
- 20107
- “非常感謝ACA和美天提供這次ACADA600廚師機試用機會,一直希望能有一台廚師機,主要是因為一般的麪包機一次只能做一個吐司,而做一次吐司要花好幾個小時,如果一次能揉兩個吐司量的麪糰,就可以省好多時間,我想這也是很多人想買廚師機的原因之一,既可以省力還可以省時。今天我就用...
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- “吐司因其口感綿軟,保存方便,一直都是麪包店裏的銷量冠軍。今天教大家制作一款編着辮子的奶酪吐司,再搭上一杯奶茶或者咖啡,無論是早餐還是下午茶都是一天中最大的滿足!”食材明細中種麪包粉(250g)酵母(1.5g)牛奶(150g)淡奶油(25g)主麪糰麪粉(250g)糖(90g)奶粉(15g)酵母(4g)鹽(5g)雞蛋(50g)水(100g...
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- 餐飲提問:京饌烘焙吐司加盟費用價格多少適合大韋韋i回答:三個叔叔手工吐司味道很好,如果想做吐司的可以考慮一下情緒侑嚸大淩亂回答:不太清楚,應該很貴吧,三個叔叔手工吐司,也是很好的品牌你等的模樣丶回答:三個叔叔手工吐司很好,可以考慮一下...
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- “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無添加劑,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更輕鬆了。不用很早就從牀上爬起來,不用過多的準備時間,幾分鐘,就搞定...
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- 餐飲提問:京饌烘焙手工吐司加盟到底好不好Dan3233回答:三個叔叔手工吐司也是起源廣東這邊的,應該也不賴從容212小花回答:三個叔叔手工吐司個人覺得還行,上次吃過一次,很實惠,味道也很好...
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- “原料最天然的味道,就在這款質樸的吐司裏散發開來....”食材明細主料高粉(220g60g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)黃油(15g)配料水(130g40g)糖(15g)鹽(1g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白吐司的做法步驟1、稱好高粉220g,酵母粉3g,融於温水130g中,靜置5分鐘2、把酵母水溶液倒入高粉中,揉成光滑...
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- “前段時間看到好多朋友做的吐司批薩,新入了烤箱,馬上試試。。。”食材明細主料吐司(兩片)馬蘇裏拉奶酪(3片)輔料培根(2片)番茄醬(適量)小番茄(適量)胡蘿蔔(適量)蠶豆(適量)配料胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制吐司披薩的做法步驟1、準備批薩上的材料:胡蘿蔔...
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- 餐飲提問:烘焙龍吐司加盟費用多少大柴盒子回答:1.花費比較小的,烘焙店的加盟費用大概是20-30萬左右,加盟一家烘焙店是例如説是租金還有一些品牌的代理費用之類的,最應該注意的就是創新還有管理費用了,一家餐飲店如果是沒有好的管理的話是很難有比較長期的發展的,創新的作用就更...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水:150高筋麪粉:300酵母:3輔料糖:16鹽:4蛋液:60油:26具體步驟1.稱取液體材料和糖,鹽放入麪包桶2.加入高筋麪粉3.放入酵母粉4.用筷子幫助攪拌成絮狀5.將裝有原料的麪包桶固定在麪包機中6.開啟“和風麪包”程序...
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- “天氣一轉涼,俺就喜歡折騰麪包,喜歡烘焙時,那滿屋子的麪包味,那感覺特暖和。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(70克)輔料雞蛋液(25克)蜜紅豆(80克)牛奶(140克)配料砂糖(25克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆皮紅豆吐司的做法步驟1、把材料準備好。2、按...
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- “用吐司做出來的小披薩,酥脆美味。味道毫不遜色於真正的披薩,關鍵是簡單省事。我家裏冰箱永遠都有冷凍好的白吐司,早上加些火腿、茄子片、青椒或洋葱丁,外加水果、牛奶,20分鐘豐盛、營養又健康的早餐輕鬆搞定。茄子烤出來的味道真的很贊!妞妞一次消滅3塊。”食材明細主料白吐...
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- “這款白麪包是沒有加雞蛋的麪包,如果對雞蛋過敏的小夥伴可以試試做這款小麪包。”食材明細主料高筋麪粉(270克)牛奶(180克)耐高糖酵母(3克)黃油(25克)輔料鹽(3克)細砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白麪包小吐司的做法步驟1、準備材料。2、將所有材料放入麪包機內,使用發...
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- 食材明細主料黑吐司(適量)輔料煉乳(適量)海苔(適量)肉鬆(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉鬆吐司條的做法步驟1、原料2、黑吐司去邊切塊。3、取值一個碗加肉鬆和海苔碎,攪拌均勻。4、黑土司塊上抹上煉乳5、粘上海苔脆。6、全部都弄過好7、成品。...
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- 為了調味。常見的沙拉醬分為香甜味道和鹹香味道,所以加鹽是為了體現鹹味。鹹香味道的沙拉醬比如蛋黃沙拉醬,是鹹味口味比較重,保持了蛋黃的濃郁味道,適合做土豆火腿沙拉或者搭配三明治及漢堡。如果是甜味沙拉適合用在水果沙拉中。...
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- 餐飲提問:加盟京饌烘焙手工吐司店如何小小小聞回答:三個叔叔手工吐司還挺火的...
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- 餐飲提問:京饌烘焙手工吐司加盟好嗎LHJ2357回答:我之前也想開一家店的,京饌的太貴了,感覺你去諮詢一下三個叔叔手工吐司魔王小將軍回答:不錯的哦,現在很多地方都有三個叔叔手工吐司的店了...
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- “這簡直就是一個小蘑菇啊。漲發的實在是太高了。要論功勞這都給算在雞蛋頭上。跟人一樣,多吃雞蛋長個子啊。仨雞蛋解決“身高”問題。要想長的高就得多吃雞蛋。這款吐司太合適不過了。純雞蛋和麪不加一滴水。那麼很多沒試過的朋友會問吐司成品會不會有蛋腥味啊?帥的答案是...
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