可口的雞肉蘑菇飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可口的雞肉蘑菇飯是用雞腿和口蘑以及雜菜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，口蘑是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道鮮美可口，含有非常豐富的營養成分，雞腿肉肉質細膩嫩滑，含有大量的蛋白質，葷素搭配，美味健康。

主料

雞腿 ：1只
口蘑 ：5個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雞腿去骨，切丁焯水瀝乾備用。

蘑菇洗淨切丁。雜菜淘洗一下。

鍋裏放油煸炒薑絲，薑絲微黃放入雞腿肉，煎炒出水分。

倒入蘑菇和雜菜。翻炒均勻。

倒入大米，繼續翻炒。

倒入電飯鍋，放入1/3茶匙鹽攪拌均勻。

兑水，和食材齊平

蓋上鍋蓋，點香甜飯功能。