燕麥椰絲球如何做簡單又好吃-減肥也敢吃甜點
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
燕麥 :50
蛋白 :3個
鹽 :1/8小勺
白醋 :幾滴
主料
椰絲 :55燕麥 :50
蛋白 :3個
輔料
蜂蜜 :3大勺鹽 :1/8小勺
白醋 :幾滴
具體步驟
1. 雞蛋分離出蛋白,用筷子打散。(圖1)
2. 加入椰絲。(圖2)
3. 加入燕麥片,要用速溶的,就是早上一衝就可以喝的那種。(圖3)
4. 與蜂蜜,鹽和醋混合在一起。因為椰絲和燕麥的吸水性較差,所以混合好的麪糰是濕濕軟軟的。如果感覺太稀的話,可以再加一些燕麥和椰絲調整。(圖4)
5. 把麪糰分割成10-15克小團,揉成小球。(圖5)
6. 搓好的小球在椰絲裏滾一下,使小球表面沾上椰絲。(圖6)
7. 烤箱預熱150度,倒數第二層,30分鐘。最後5分鐘把烤盤移到中間層,使椰絲球表面上色。
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