如何做簡單又好吃-祕製酥燒餅

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道祕製酥燒餅 它是屬於北方地區最經典的一款食物，還加入了一些非常甜蜜的蜂蜜，讓人吃起來就清香撲鼻，而且它的外香裏脆，還加入了一些芝麻，非常的誘人，很適合用來當作一道營養早餐，你是不是也心動了呢？那就趕緊跟着小編來試一試這道祕製的酥燒餅，

主料

麪粉 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1自發粉加入冷水和15克色拉油，1·5克鹽和成麪糰醒置30分鐘。

260克色拉油再大勺中加熱。

3加熱至有氣泡倒入40克麪粉中。

4加入1·5克鹽攪拌均勻成為油酥備用。

5葱花加入少許鹽和雞精拌均勻備用。

6醒置好的麪糰揉均勻搓條切段。

7取一份擀成橢圓形，抹上油酥撒上葱花。

8從上往下捲起。

9兩頭封緊輕輕扭上兩圈。

10然後豎着按扁。

11輕輕擀至成為燒餅生坯，做好後一次在上面刷上一層蜂蜜水。

12刷水的一面沾滿白芝麻。

13依次盤放在烤盤。

14烤箱預熱22度放入烤盤烤制20分鐘。

15烤好以後放烤網冷涼即好。