洗肥腸為什麼要用麪粉
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通過麪粉的吸附能力可以去除雜質,也可以去異味。清洗豬大腸不僅要清洗乾淨豬大腸裏面的髒東西,還需要去異味。用麪粉去異味,最好是用蕎麪,其次用麥面,將洗乾淨的豬大腸翻過來之後用麪粉揉搓,之後再用清水洗一遍就可以洗乾淨了。
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通過麪粉的吸附能力可以去除雜質,也可以去異味。清洗豬大腸不僅要清洗乾淨豬大腸裏面的髒東西,還需要去異味。用麪粉去異味,最好是用蕎麪,其次用麥面,將洗乾淨的豬大腸翻過來之後用麪粉揉搓,之後再用清水洗一遍就可以洗乾淨了。