青白豆角腐皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

綠油油的豆角 在我們的青菜品種當中 佔據菜色相依的位置，豆腐皮內質的蛋白質含量 還有補鈣的功效，家常餐桌上 也少不了紅通通的西紅柿 參與進來，我們用 扁豆、番茄、豆腐皮 烹製的這一道 素菜 猶如把其它菜體 匯聚到一起開展了 一堂視覺盛會 那麼 嬌豔欲滴。豆角腐皮 只盡快食用才能充分體會。

主料

豆角 ：300
豆腐皮 ：180
西紅柿 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：少許
蒜 ：2粒

具體步驟

1.豆角一把，擇去兩頭絲，清洗乾淨。

2.西紅柿兩個，洗乾淨。

3.豆腐皮一張，洗乾淨。

4.豆角切成段，西紅柿切塊，豆腐皮撕成碎片備用。

5.鍋裏倒入適量油燒熱，加入蒜片爆香。

6.加入豆角豆腐皮和西紅柿，翻炒均勻後加入適量鹽和五香粉。

7.豆角炒熟，西紅柿出湯即可。

8.美味營養的一盤素菜就做好啦！