簡單蒜薹雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這一道既簡單又美味的蒜薹雞蛋餅值得大家一起動手來學習的。而且蒜薹有着自己淡淡的清香味道，並且外觀翠綠翠綠的，口感也是有些微微的脆，而且搭配上雞蛋的蛋香，整一道菜令人十分的滿意，於是就這麼一道簡單的蒜薹雞蛋餅你難道不心動嗎？

主料

蒜薹 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 蒜薹雞蛋洗淨

2. 蒜薹切碎，儘量碎，雞蛋打入碗中

3. 不粘鍋放油燒熱。雞蛋中加少許鹽攪打均勻。鍋裏倒入適量蛋液，隨手撒上一小把蒜薹碎

4. 待一面稍凝固，即可翻面煎另一面。至兩面金黃

5. 出鍋加番茄醬食用即可。也可直接吃

烹飪技巧

無