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關於冬瓜蝦球怎麼做的餐飲百科

冬瓜蝦球怎麼做-冬瓜蝦球的做法
  • 冬瓜蝦球怎麼做-冬瓜蝦球的做法

  • “中國醫學認為,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於冬瓜含糖量較低,也適宜於糖尿病人"充飢",在炎熱的夏季,如中...
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紅燒冬瓜球怎麼做-紅燒冬瓜球的做法
  • 紅燒冬瓜球怎麼做-紅燒冬瓜球的做法

  • “丫頭們不愛吃青菜,正好今天休息,我把冬瓜改個樣子,嘿嘿。冬瓜是一種一年一生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表皮呈深綠色,表面有毛和一層白粉狀物質。冬瓜肉呈白色,肉質肥厚,瓜肉中間包裹着金黃色的瓜瓤,冬瓜的皮和種子均可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕...
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蝦球烏冬面怎麼做-蝦球烏冬面的做法
  • 蝦球烏冬面怎麼做-蝦球烏冬面的做法

  • “今天這晚餐有菜有肉有主食,既美味又簡單。營養還很豐富和全面。”食材明細主料洋葱(適量)大蝦(5只)雞蛋(1個)烏冬面(200g)荷蘭豆(適量)輔料胡椒粉(少許)糖(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦球烏冬面的做法步驟1、準備食材。大蝦幾隻,雞蛋1個,荷蘭豆適量,烏冬面1袋,洋...
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乾貝冬瓜球怎麼做-乾貝冬瓜球的做法
  • 乾貝冬瓜球怎麼做-乾貝冬瓜球的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一片)乾貝(十餘粒)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝冬瓜球的做法步驟1、用挖丸器將冬瓜挖成球狀。2、乾貝洗淨待用。3、將冬瓜乾貝一併入鍋加適量水煮十分鐘冬瓜熟爛即可。4、取一容器裝湯加鹽,味精。...
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創意冬瓜球怎麼做-創意冬瓜球的做法
  • 創意冬瓜球怎麼做-創意冬瓜球的做法

  • “我家冬瓜一般用來煲排骨冬瓜湯或炒冬瓜片,今天改變下吃法,用亨氏番茄醬做了創意冬瓜球。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)高湯(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意冬瓜球的做法步驟1、準備冬瓜一塊。2、用挖球器挖出冬瓜球。3、炒鍋...
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黃瓜蝦球的做法 【魯菜】--黃瓜蝦球 黃瓜蝦球怎麼做
  • 黃瓜蝦球的做法 【魯菜】--黃瓜蝦球 黃瓜蝦球怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)蝦仁(150克)輔料芹菜(100克)胡蘿蔔(20克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)蛋清(1個)澱粉(3克)配料花生油(40毫升)料酒(15毫升)鹽(6克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜蝦球的做法步驟1、先把蝦仁洗淨,加料酒、鹽、澱粉和蛋清用手抓勻。2、黃瓜、芹菜洗淨。3、把...
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胭脂冬瓜球怎麼做-胭脂冬瓜球的做法
  • 胭脂冬瓜球怎麼做-胭脂冬瓜球的做法

  • “看過美豔無比的胭脂藕我心動了,紫甘藍汁加幾滴白醋會在瞬間變成玫紅色,那幾滴醋真的那麼神奇嗎?於是我就打冬瓜的主意了,冬瓜有利尿、減肥、清熱解暑之功效,把它做成這樣一道涼拌菜或者甜品皆可,也算是賞心悦目吧!”食材明細主料冬瓜(適量)紫甘藍(適量)白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)氽...
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蝦球冬瓜湯的做法 減肥降脂鮮湯——蝦球冬瓜湯 蝦球冬瓜湯怎麼做
  • 蝦球冬瓜湯的做法 減肥降脂鮮湯——蝦球冬瓜湯 蝦球冬瓜湯怎麼做

  • “這款蝦球冬瓜湯,冬瓜雪白,蝦仁微紅,紅白相映,美不勝收,口感更是鮮美。”食材明細主料冬瓜(350克)淨蝦仁(200克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮除籽,用挖球器挖成直徑約1釐米的...
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冬瓜蝦球如何做簡單又好吃
  • 冬瓜蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮的大蝦:150冬瓜:300輔料葱花:適量葱絲:適量料酒:兩勺澱粉:1/2勺鹽:1/4勺香油:適量具體步驟1.在蝦頭下面的背部用剪子剪開2.在蝦頭下面的背部用剪子剪開3.一顆完整的鳳尾蝦仁就處理好了4.在蝦仁中加入1勺料酒...
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蝦仁冬瓜球怎麼做-蝦仁冬瓜球的做法
  • 蝦仁冬瓜球怎麼做-蝦仁冬瓜球的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)香菜(適量)冬瓜(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜用工具挖成球2、青筍切塊,蝦剝皮,蝦皮先不要扔掉,一會有用3、葱姜大料炒香,把蝦皮蝦頭倒入炒出紅油,,加水,撈出蝦皮,加入冬瓜和...
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番茄冬瓜球怎麼做-番茄冬瓜球的做法
  • 番茄冬瓜球怎麼做-番茄冬瓜球的做法

  • “偶然聽説,冬瓜炒西紅柿能減肥,就一直吃到現在,不僅沒什麼效果,反倒是酸酸甜甜很下飯,尤其是對於愛泡湯的我😂😂😂”食材明細主料冬瓜(250克)西紅柿(1個)輔料葱(1段)香菇(5個)糖(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜球的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜挖球,可以切片,我是剛...
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香菇冬瓜球怎麼做-香菇冬瓜球的做法
  • 香菇冬瓜球怎麼做-香菇冬瓜球的做法

  • “香菇是防癌蔬菜之一,富含多種維生素,冬瓜能清熱化痰,美容瘦身,這款香菇冬瓜球做法簡單,但營養豐富。是愛美女士及所有人的營養菜品。”食材明細主料冬瓜(500克)香菇(200克)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1個)輔料精鹽(3克)雞汁(10克)澱粉(適量)糖(3克)色拉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數天(耗時...
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冬瓜香葱蝦球的做法 寶寶輔食冬瓜香葱蝦球 冬瓜香葱蝦球怎麼做
  • 冬瓜香葱蝦球的做法 寶寶輔食冬瓜香葱蝦球 冬瓜香葱蝦球怎麼做

  • “寶寶輔食,冬瓜香葱蝦球,適合7個月以上寶寶。”食材明細主料蝦(3只)冬瓜(1塊)葱(1顆)輔料蝦皮(1勺)麪粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜香葱蝦球的做法步驟1、蝦隨意,我做的一餐量,所以用了四隻。2、蝦去除蝦線和殼,洗乾淨,葱和冬瓜分別切碎。3、將蝦和蝦皮混合,打泥,不加水哦...
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冬瓜蝦球湯怎麼做-冬瓜蝦球湯的做法
  • 冬瓜蝦球湯怎麼做-冬瓜蝦球湯的做法

  • “蝦:性温、味甘;並含有蝦青素、維生素A;可增強免疫力。冬瓜:清熱解暑,護腎利尿、降脂減肥。此款“冬瓜球蝦球湯”湯鮮味美,雙球(紅色蝦球、白色冬瓜球)相映並配以兩朵小花的視覺感受,既使在炎熱的夏季也會讓你食慾大開。”食材明細主料冬瓜(適量)大蝦(4個)輔料鹽(適量)料酒(適量)味極...
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橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做
  • 橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6、果珍到碗裏。7、撈出瓜球放進來。8、最後放熱水,攪拌...
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素燒冬瓜球怎麼做-素燒冬瓜球的做法
  • 素燒冬瓜球怎麼做-素燒冬瓜球的做法

  • “燒製“冬瓜球”就是為了做出一種好看的形狀,味道口感和冬瓜塊是一樣的。切記挖出冬瓜球后剩餘的冬瓜邊角料不用扔掉,還可以烹製冬瓜湯啊。其實如果自己食用,完全不用這麼費事。”食材明細主料冬瓜(800克)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素...
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蠔油冬瓜球怎麼做-蠔油冬瓜球的做法
  • 蠔油冬瓜球怎麼做-蠔油冬瓜球的做法

  • “盛夏,人們都比較喜歡選擇清淡食物,包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等,用來煲湯和做碟菜,兩相皆宜。”食材明細主料冬瓜(約大半磅)輔料姜(3-4片)配料蠔油(1滿湯匙)糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜球的做法步驟1、將冬瓜削成球,或用挖...
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橙味冬瓜球怎麼做-橙味冬瓜球的做法
  • 橙味冬瓜球怎麼做-橙味冬瓜球的做法

  • “冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以説是藥食同源的一種食材,其養生的功效很多,如清熱除火,化痰止咳,利尿消腫,減肥,養顏護膚等等。夏季常吃冬瓜還可以去暑濕。冬瓜的做法也是多種多...
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蝦味球煮冬瓜怎麼做-蝦味球煮冬瓜的做法
  • 蝦味球煮冬瓜怎麼做-蝦味球煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料蝦味球(85克)冬瓜(455克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球煮冬瓜的做法步驟1、食材:蝦味球、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將蝦味球拆開包裝放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和蝦味球翻炒...
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橙汁冬瓜球怎麼做-橙汁冬瓜球的做法
  • 橙汁冬瓜球怎麼做-橙汁冬瓜球的做法

  • “夏日炎炎,只想吃點清淡的!很喜歡用水果做菜,今天做一款簡單的橙汁冬瓜球,作為下午茶是個不錯的選擇!”食材明細主料冬瓜(250g)夏橙(2個)輔料糖(適量)直飲水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜削皮,備用!2、夏橙兩個削皮備用!3、削皮的橙子切小塊!4、橙...
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蝦味球冬瓜三色芝士年糕怎麼做-蝦味球冬瓜三色芝士年糕的做法
  • 蝦味球冬瓜三色芝士年糕怎麼做-蝦味球冬瓜三色芝士年糕的做法

  • 食材明細主料三色芝士年糕(250克)冬瓜(145克)蝦味球(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球冬瓜三色芝士年糕的做法步驟1、食材:三色芝士年糕、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、蝦味球。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入三色芝士年糕和蝦味球,加...
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蝦球冬瓜味增湯怎麼做-蝦球冬瓜味增湯的做法
  • 蝦球冬瓜味增湯怎麼做-蝦球冬瓜味增湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦球(適量)調料味增(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球冬瓜味增湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮,切小塊。2、放入鍋中,加入適量水,開火煮10分鐘。3、煮10分鐘後,加入適量味增。4、加入蝦球再煮5分鐘,味增如果還有結塊,可以用勺子幫助壓散。5、加...
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蝦球炒冬瓜怎麼做-蝦球炒冬瓜的做法
  • 蝦球炒冬瓜怎麼做-蝦球炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(455克)蝦仁(215克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成開)、蝦仁(已清洗)。2、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃開去蝦線。3、放入碗中,加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻...
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蝦味球冬瓜湯怎麼做-蝦味球冬瓜湯的做法
  • 蝦味球冬瓜湯怎麼做-蝦味球冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦味球(8個)冬瓜(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球冬瓜湯的做法步驟1、食材:蝦味球、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將蝦味球拆開包裝袋,取出8個蝦味球放入小碗待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。4、接着,合入蝦味球,加適量的清水...
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蝦米冬瓜球怎麼做-蝦米冬瓜球的做法
  • 蝦米冬瓜球怎麼做-蝦米冬瓜球的做法

  • “補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜(450克)蝦皮(100克)油(2茶匙)鹽(2克)枸杞(適量)清水(300克)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮,用清水淘洗2遍4、冬瓜球入油鍋翻炒1分鐘5、加入清水6、...
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