清蒸雞腿要多長時間熟

30—40分鐘。雞腿因為其個頭的大小，所以蒸制的時間一般也不同，個頭大一點的肉比較厚，蒸的時間也要稍微延長。用來蒸的雞腿最好選擇那些肉質嬌嫩的雞腿最好，這樣蒸出來的雞腿才又嫩又美味。在蒸雞腿之前要入味打花刀，這樣蒸出來的雞腿才更加的入味。