![蒸滑肉丸怎麼做-蒸滑肉丸的做法]( "蒸滑肉丸怎麼做-蒸滑肉丸的做法")
- 食材明細主料豬頸肉（適量）輔料馬蹄（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑肉丸的做法步驟1、由於趕時間，前面的步驟都沒有照相，只來得及照了張成品的，然後老公就開動了。。。2、豬肉、馬蹄混合、剁碎，然後把調料都加進去，按一個方...
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![簡易的香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "簡易的香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：1個土雞：半隻香菇：4朵澱粉：1匙輔料鹽：適量姜：適量香油：適量生抽：適量白砂糖：適量具體步驟1.土雞洗淨後斬件，切薑絲。2.雞和薑絲放入碗中，加入一點鹽、一點白糖、生抽、香油，重點要再加一匙澱粉，這是“滑雞”...
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![金針木耳蒸滑雞怎麼做-金針木耳蒸滑雞的做法]( "金針木耳蒸滑雞怎麼做-金針木耳蒸滑雞的做法")
- “蒸制的菜相比炒的要健康許多。保留了菜品的原汁原味，減少了營養的流失。真正的美味、營養又健康。”食材明細主料幹黃花菜（1小把）木耳（8朵）三黃雞（半隻）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）姜（少許）蠔油（1勺）鹽（適量）澱粉（1勺）葱（少許）白糖（1小勺）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金針木耳蒸滑雞...
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![家常苦瓜蘑菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "家常苦瓜蘑菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉去骨後切塊，用料酒、胡椒粉和蠔油醃5分鐘。2.苦瓜剖開去籽切片，用少許鹽醃一小會。3.香菇切塊，胡蘿蔔切片，開水裏放油、鹽，將香菇和胡蘿蔔放進去焯熟。4.苦瓜用清水洗去多餘的鹽、擠幹水...
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![冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法]( "冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法")
- “蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式，它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦（夫）青睞的一道美食，簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來，一半煲湯、一半做菜，當然超市或市場裏也有分開銷售的新鮮雞肉，視自個實際情況靈活處理吧。”食材明細主...
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![蒸滑蛋怎麼做-蒸滑蛋的做法]( "蒸滑蛋怎麼做-蒸滑蛋的做法")
- “雞蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料牛奶（20克）温水（蛋液的2倍）鹽（少許）油（3克）胡椒粉（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑蛋的做法步驟1、雞蛋2只，牛奶適量。2、把雞蛋打入碗中，加入牛奶，鹽，水，油，胡椒粉，調勻，蓋上錫紙。想蒸出更嫩的蛋，那就要把調好的蛋...
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![枸杞紅棗香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "枸杞紅棗香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：若干香菇：若干紅棗：若干枸杞：若干輔料生薑：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.雞腿去骨，切小塊，用生抽、鹽、白糖、油、薑絲醃製2小時。2.香菇用40度的温水，加點白糖發泡約1小時，瀝乾水分，切小塊。3....
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![鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做]( "鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做")
- “雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，味鮮美。今天教大定做一道營養，美囗的可口菜。”食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）薑絲（少許）生粉（適量）輔料醬油（1湯匙）蠔油（...
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![家常菜香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "家常菜香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：1只小葱：3根幹香菇：10朵姜：15蒜：15紅棗：15輔料蠔油：半湯匙鹽：3嫩肉澱粉：3料酒：1湯匙香油：1/3湯匙白胡椒粉：1老抽：5雞粉：1生抽：1湯匙具體步驟1.準備好食材。香菇要提前泡發，紅棗也稍微泡一下，小葱和大雞腿洗淨2.將...
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![美味香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "美味香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇紅棗蒸滑雞是一道非常家常的快手菜，在這裏是懶人版的，使用微波爐即可完成，選擇蒸熟也可以。紅棗是補血佳品，很適合女性滋補食用，其維生素含量也非常高，和雞肉很是搭配，滲入紅棗甜味的雞肉味道更加鮮美。香菇...
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![雙菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "雙菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：半隻蘑菇：適量海鮮菇：適量乾貝：適量輔料枸杞：少量蟲草花：少量葱：少量姜：少量具體步驟1.蘑菇洗淨切片海鮮菇洗淨放入容器中2.仔雞剁成塊撒入葱段姜用鹽和一點兒黃酒醃漬片刻後放入蘑菇上將浸泡過的乾貝、...
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![蒸滑雞多久]( "蒸滑雞多久")
- 20分鐘左右。蒸滑雞裏面除了雞肉之外。還可以添加一些臘腸和香菇，蒸的時間可以根據雞肉的厚度決定，雞肉比較厚可以適當延長時間，控制在25分鐘左右。不知道是否熟可以用筷子在雞肉表面戳一個洞觀察裏面的熟度，蒸太久會破壞雞肉的口感和味道。...
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![蝦仁蒸滑蛋怎麼做-蝦仁蒸滑蛋的做法]( "蝦仁蒸滑蛋怎麼做-蝦仁蒸滑蛋的做法")
- “我家做菜，常用清蒸的烹調方式，這和廣東人喜好清淡的飲食習慣分不開的。蒸菜能最大限度地保留食材的營養不流失，原汁原味，能鎖住食物的水分，保住鮮味，不易上火。這個蝦仁蒸滑蛋，我家常吃，做法簡單，鮮甜美味，老少都喜歡的一道菜。”食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（150克）秋葵（2根）輔料鹽（2克）食...
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![營養的香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "營養的香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇紅棗蒸滑雞是一道營養豐富的菜。這道菜的主要食材就是香菇，紅棗，雞。雞可以紅燒，可以燉湯，也可以清蒸，而且清蒸更加營養，營養成分流失的少。這道菜雞選擇鮮嫩的雞。紅棗多吃補血，香菇可以增加香味和其他營養...
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![魚片蒸滑蛋怎麼做-魚片蒸滑蛋的做法]( "魚片蒸滑蛋怎麼做-魚片蒸滑蛋的做法")
- “加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）葱花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個）花椒（五粒）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片蒸滑蛋的做法步驟1、原材料:鯇...
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![蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最愛---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎麼做]( "蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最愛---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎麼做")
- “懷念小時候媽媽做的蒸蛋，用來拌飯是很開胃的！童年的味道只留在回憶當中，可能現在長大了，即使味道一樣，但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高，但是不能貪吃哦，因為吃多了會很滯。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料葱（適量）蠔油（適量）生秋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（...
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![荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法]( "荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法")
- “連日高温，菜式清淡更有助於消化。做好荷葉蒸雞，打開鍋蓋，雞的香味和荷葉的清香瞬間溢滿廚房。”食材明細主料雞（半隻）幹冬菇（50g）幹木耳（15g）輔料姜（幾片）生粉（15g（玉米澱粉））醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（10g）料酒（幾滴）幹荷葉（1片）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷香蒸滑雞的做法步驟1、新鮮“...
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![荷葉蒸滑雞怎麼做-荷葉蒸滑雞的做法]( "荷葉蒸滑雞怎麼做-荷葉蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（適量）荷葉（適量）輔料姜（適量）香油（適量）香菇（適量）葱（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）三花酒（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蒸滑雞的做法步驟1、土雞斬小件，香菇姜葱酒煨過切絲，將所有材料拌勻，荷葉墊在碟子上，將雞所有材料拌勻，...
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![家常蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "家常蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞：半隻輔料胡蘿蔔：一條生薑：三片料酒：適量生粉：適量具體步驟1.要新鮮殺的活雞買半隻，洗乾淨剁成塊，用料酒，生抽，生薑，胡椒粉，少少量幹辣椒，胡蘿蔔一起醃製一小時。2.醃製一小時現加生粉拌均勻。就會高壓鍋蒸，上氣...
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![香菇蒸滑雞怎麼做-香菇蒸滑雞的做法]( "香菇蒸滑雞怎麼做-香菇蒸滑雞的做法")
- “簡單快，營養。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（4顆）輔料姜（3片）蒜（3顆）葱（2g）調料生粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）糖（1匙）味精（1匙）雞粉（1匙）胡椒粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸滑雞的做法步驟1、香菇，雞腿洗了備用。2、雞腿改刀。3、香菇改刀。4、下葱薑蒜。5、下調味料，下手抓勻。6、...
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![香菇蒸滑雞蒸多久]( "香菇蒸滑雞蒸多久")
- 30分鐘左右。雞肉和香菇一起蒸制的時間就會比較長，需要使得雞肉完全熟透且食用起來口感嫩滑；若是蒸制的時間過短，雞肉食用起來會出現咀嚼不動的情況；若是時間過長，又會導致菜餚內聚集過多的水蒸氣，從而影響其食用口感以及味道。...
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![黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法]( "黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）黃花菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑雞的做法步驟1、準備食材2、把黃花菜用水浸泡20分鐘,將雞洗淨砍件後加入薑片、胡椒碎、醬油、鹽、料酒、澱粉、糠...
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![粉絲蒸滑蛋怎麼做-粉絲蒸滑蛋的做法]( "粉絲蒸滑蛋怎麼做-粉絲蒸滑蛋的做法")
- “365天不重樣，十分鐘搞定的營養早餐，粉絲蒸滑蛋。一邊蒸早餐，一邊刷牙洗臉，省事省時，快手好吃的早餐。營養早餐，在家輕鬆搞定，粉絲蒸滑蛋，食材簡單，健康營養。土雞蛋、粉絲、香葱即可。特別省事，把食材放入鍋中，按蒸熟，就去刷牙洗臉，然後就可以享受美味早餐。廚房小白都會的早餐，但是...
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![美味的香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "美味的香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2個香菇：8朵輔料油：適量鹽：適量葱：2棵黑胡椒：少許生抽：1勺老抽：1勺生薑：4片料酒：1勺香油：少許具體步驟1.雞腿洗淨擦乾水份，切小塊，加入所有調料2.拌勻醃製30分鐘，如果有時間可以醃製更久一點。3.香菇去根洗淨4...
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![腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做]( "腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做")
- “無論是過年過節，還是家庭宴客，餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞，因為其肉嫩，皮滑，味香，怎麼做都好吃！”食材明細主料雞（半隻）輔料腐乳（4塊）腐乳汁（1湯匙）香麻油（適量）薑末（適量）白糖（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸滑雞的做法步驟1、土雞半隻，斬成...
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味味甜
