好吃的春筍滷豬腳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的春筍滷豬腳是用春筍和豬腳兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬腳是一種在日常生活中經常可以吃到的食材，味道非常的棒，含有非常豐富的膠原蛋白，有很好的養顏美容的功效，再加上春筍的清香味道，葷素搭配合理，營養健康。

主料

春筍 ：200
豬腳 ：1個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

燒鍋開水，放點鹽，放春筍煮一分鐘撈起

豬腳洗淨焯水再用冷水沖洗乾淨

鍋裏燒乾水，不放油，放豬腳中火翻炒兩分鐘

熱鍋放油，放大料煸香

放豬腳翻炒片刻

倒入可樂放生抽、耗油、料酒翻炒均勻

放鹽翻炒均勻

倒入一碗清水大火煮開

放春筍翻炒幾下，撈起

倒入電壓力鍋裏煮一個小時左右就好了