當前位置:味味甜 >

關於蒜薹排骨怎麼做的餐飲百科

蒜薹排骨怎麼做-蒜薹排骨的做法
  • 蒜薹排骨怎麼做-蒜薹排骨的做法

  • “蒜薹:含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液循環,有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。排骨:除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。”食材明細主料...
  • 22374
家常蒜薹排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蒜薹排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蒜薹排骨就是很好吃的還是排骨了,因為排骨的味道非常的好,而且我最喜歡吃的就是這樣的排骨了,美味又好吃,怎麼能夠吃到這麼好吃的美味呢,其實還是要自己學會了才會最好吃的,因為只有自己懂這些食材的好吃,所...
  • 18774
香蒜排骨怎麼做-香蒜排骨的做法
  • 香蒜排骨怎麼做-香蒜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(405克)蒜(1小碗)輔料啤酒(1罐)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、蒜(已剝去蒜皮)。3、啤酒。4、冰糖。5、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。6、接着,倒入啤酒煮開後燒煮一會。7、然後,合入蒜翻動...
  • 8695
蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬小排(適量)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)椒鹽粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小,放入適量:料酒,五香粉,糖,鹽,醬油,味精,薑末,(蒜泥多點),抓均。2、用保鮮袋包好放冰箱冷藏醃製最...
  • 10285
蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 電飯煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)白芝麻(適量)生粉(適量)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨,蒜頭剁碎備用。2、把排骨和醬油、生粉、蒜蓉、鹽混合在一起醃五個小時。現在天氣冷,可以不放冰霜,更能入味。3、預...
  • 10223
沙茶蒜薹炒牛排怎麼做-沙茶蒜薹炒牛排的做法
  • 沙茶蒜薹炒牛排怎麼做-沙茶蒜薹炒牛排的做法

  • “蒜薹長出來了,光炒蒜薹覺得有點磕磣😂剛好買的牛排到家,家裏牛肉也沒了,直接用牛排炒蒜薹,不得不説,味道還不錯(*๓´╰╯`๓)♡”食材明細主料蒜薹(適量)牛排(一塊)輔料沙茶醬(兩勺)調料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶蒜薹炒牛排的做法步驟1、本來想用牛肉...
  • 30692
蒜薹炒牛排怎麼做-蒜薹炒牛排的做法
  • 蒜薹炒牛排怎麼做-蒜薹炒牛排的做法

  • “買了好幾塊牛排,煎了一塊發現自己並不喜歡這個味道,可是剩下的牛排怎麼辦呢,就琢磨出了這麼一道菜,味道還挺好的,大家可以嘗試一下”食材明細主料牛排(150g)蒜薹(200g)輔料黑胡椒醬(5ml)黃油(8ml)料酒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛排的做法步驟1、西冷牛排...
  • 20212
蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “對於排骨,我家通常是土豆燒排骨。但其實,我最愛的炸排骨,哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原則,以往都選擇爆炒或者紅燒,偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦,哈哈,用空氣炸鍋炸排骨,油用得很少很少,吃起來也沒有負擔。烹飪期間零油煙,爽...
  • 7392
蒜燒排骨怎麼做-蒜燒排骨的做法
  • 蒜燒排骨怎麼做-蒜燒排骨的做法

  • “這是很家常的一道排骨料理,但是在這裏捷賽要特別推薦您來親自烹製它,因為它的蒜香味是幾經實踐,在眾多烹製方法中拔得頭籌,是蒜香最為濃重和入味的。蒜瓣經過炸制後入鍋,蒜香濃郁。出鍋前拍散的蒜瓣更能借助熱氣提升蒜香。這使您在咀嚼香嫩排骨的同時能讓主味蒜香來引領您的...
  • 10326
蒜蓉排骨怎麼做-蒜蓉排骨的做法
  • 蒜蓉排骨怎麼做-蒜蓉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)油(適量)小米椒(2個)輔料生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)生粉(少許)蒜蓉(少許)薑末(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜蓉排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水份。2、將所有輔料倒入排骨中抓勻醃製半小時。3、加入生粉。4、抓勻。5、鍋中...
  • 6757
健康的蒜薹炒排骨如何做簡單又好吃
  • 健康的蒜薹炒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蒜薹:250排骨:600輔料老抽:適量油:適量鹽:適量葱:1根姜:8片花椒:適量八角:2個香味:5片桂皮:1塊料酒:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.排骨剁小塊兒,洗乾淨。2.鍋中放水,放入洗好的排骨,煮開後轉中小火煮30分鐘。再撈出...
  • 21753
自制蒜薹炒排骨如何做簡單又好吃
  • 自制蒜薹炒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500蒜薹:300辣椒:適量蒜瓣:適量輔料老乾媽:適量蠔油(雞粉):適量食鹽:適量老抽:適量具體步驟1.排骨洗淨瀝乾水,用醬油鹽醃製20分鐘2.燒熱適量油,大火爆炒排骨,兩面金黃色,加入水中火燜煮,同時加入適量蠔油(雞粉),食...
  • 19104
蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做

  • ““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時,要選擇整豬的半片豬排,以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老,而太小又會肉少,因此,半片豬排五至六斤的為好。此道菜,傳統的做法為炸制的菜餚,而有些朋友是先把排骨煮熟再炸,這樣做會失去排骨的鮮嫩,既沒有生炸的香,口感也不...
  • 10385
好吃的排骨炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 好吃的排骨炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的是一道家常的而又好吃的排骨炒蒜薹,平時裏炒燉排骨基本上用的是玉米啊花生啊什麼的,可是其實蒜薹也非常的入味,而且和排骨搭配在一起,味道也極其的鮮美可口。這道菜也極其地富含營養,特別適合...
  • 16276
美味排骨炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 美味排骨炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘脆嫩可口富含蛋白質的排骨當然要搭配着新鮮富含維生素的蒜薹烹飪。小時候母親就是愛做這一到美味可口而且健康的家常菜餚排骨炒蒜薹,搭配着一碗軟糯甜蜜的米飯食用更是讓人心滿意足呢。而且製作工藝簡單快...
  • 8509
家常蒜薹燒排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蒜薹燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘蒜薹燒排骨,這是一道風味獨特的家常快手菜,受到很多人的喜愛。這道菜不僅製作方法簡單,而且風味濃醇鮮香,蒜薹和排骨的搭配不論從風味上還是口感上來説都是絕佳,同時蒜薹本身具有很好的抗菌效果,長期食用對於身...
  • 31425
蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法
  • 蒜香排骨怎麼做-蒜香排骨的做法

  • “蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等~”食材明細主料排骨(500g)雞蛋(1個)輔料蒜(2頭)調料鹽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)味極鮮(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、500克排骨切段洗淨瀝乾。2、兩頭大蒜攪成蒜末,淋上...
  • 21077
蒜薹炒剔骨肉怎麼做-蒜薹炒剔骨肉的做法
  • 蒜薹炒剔骨肉怎麼做-蒜薹炒剔骨肉的做法

  • “剔骨肉,香而不膩。配蒜薹小米椒簡單一炒,下飯😋。”食材明細主料腿骨肉(適量)蒜薹(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒剔骨肉的做法步驟1、熟腿骨適量。2、把肉剔下備用。3、姜蒜,小米椒。4、蒜薹切二指...
  • 15609
好吃的蒜薹燒排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蒜薹燒排骨是一道常見的家常菜,它主要有排骨為主食製作而成,輔以蒜薹添味。排骨含有大量的動物油和動物蛋白,能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要,蒜薹能夠給肉加維生素,形成色香味俱全的菜樣,這道菜一旦...
  • 18480
蒜薹排骨如何做簡單又好吃
  • 蒜薹排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹排骨,今天給大家不帶來的是一款湯品,而且是關於排骨的爆炒的美食,蒜薹排骨。這一款美食中,排骨中油膩被蒜薹的清香味中和,使排骨的味道充分的散發出來,而且排骨和蒜薹炒制到一起,營養搭配合理,吃起來味道特別...
  • 26205
美味的蒜薹排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹排骨骨是一道以排骨為主原材料、輔以蒜薹、辣椒、蒜瓣等佐料炒制而成的菜餚。製作過程不繁瑣,味道香美可口。排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨。含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣...
  • 24953
蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做

  • “蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,其口感蒜香濃郁,質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作,省時又省力!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味},每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(2-3根)輔料食鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粒(適量)薑片(適量)蒜末(適量...
  • 6150
金蒜排骨怎麼做-金蒜排骨的做法
  • 金蒜排骨怎麼做-金蒜排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)大料(適量)姜(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金蒜排骨的做法步驟1、主要原料2、將大蒜切末。3、放入油鍋小火炸酥。4、蒜末炸到呈金黃色撈出。5、排骨放入料酒,生抽,蠔油,姜蒜,大料,鹽,白鬍...
  • 12199
原味蒜薹排骨怎麼做-原味蒜薹排骨的做法
  • 原味蒜薹排骨怎麼做-原味蒜薹排骨的做法

  • “能吃辣的可以加紅辣椒配色”食材明細主料排骨(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味蒜薹排骨的做法步驟1、冷水放排骨,放料酒,姜或者花椒祛腥,水開後把排骨撈出來用温水沖洗2、排骨瀝乾水後,熱鍋冷油,把排骨炒至微黃...
  • 6170
排骨土豆燉蒜薹怎麼做-排骨土豆燉蒜薹的做法
  • 排骨土豆燉蒜薹怎麼做-排骨土豆燉蒜薹的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)開水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨土豆燉蒜薹的做法步驟1、適量排骨洗淨備用。2、蒜薹洗淨切段。3、土豆去皮洗淨切塊浸泡水中。4...
  • 16926
專題