美味的花形鬆餅如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :200
煉乳 :20
紅糖 :10
黃油 :10
温水 :200
白糖 :適量
感覺這個循環又回去了,我們有來到了甜點的領域哎呀,不小心説漏嘴了,泄露了今天的主題,不過沒有關係,大家一起來猜猜是具體的什麼吧,這個我也不知道該怎麼形容,要不大家發揮想象直接猜吧,呵呵,猜中有獎勵哦,一起來看看今天的花形鬆餅
主料
低筋麪粉 :300雞蛋 :200
煉乳 :20
紅糖 :10
黃油 :10
温水 :200
輔料
泡打粉 :適量白糖 :適量
乾淨盆加一勺紅糖。
加一勺煉乳。
加温水化開後放入黃油。
放微波爐中高火1分鐘取出,黃油已融化。
雞蛋敲入盆中,加白糖。
用電動打蛋器打發成濃稠狀
倒入紅糖水。
繼續打發,出現很多泡泡。
加泡打粉。
.加低粉。
上下切拌。
過篩一遍。
靜置15分鐘。
平底鍋離火,放入模具。
模具中倒入一勺麪糊,不要太多。
小火加熱至表面起泡。
離火用勺子脱模。
翻面後再小火加熱20秒出鍋。
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