#記憶#蒜炒雞雜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞雜 ：200
老蒜 ：100

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.雞雜洗乾淨切成小段，放在開水裏焯一下

2.蒜洗乾淨切斷

3.姜切絲

4.鍋內倒入油，爆香薑絲

5.倒入雞雜翻炒，加點料酒

6.放入蒜，繼續翻炒

7.最後放點鹽和雞精即可