#記憶#辣子炒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿肉 ：500
辣椒 ：100

輔料

蒜 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
乾紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備食材～～～辣椒，雞腿肉

2.雞腿肉在開水鍋裏焯一下，取出瀝水備用

3.葱薑蒜切片，乾紅辣椒切開，備用

4.先熱鍋，後倒入適量油

5.葱薑蒜嗆鍋，炒出香味，然後倒入雞腿肉翻炒，撒入鹽，花椒，十三香等調料，在翻炒，加水，等肉快熟了，加入辣椒，

6.翻炒雞腿肉熟透，辣椒入味即可出鍋