誘人薑汁豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：200

輔料

生薑 ：1小塊
醋 ：2勺
芝麻油 ：1勺
鹽 ：適量

具體步驟

1.豇豆掐頭去尾洗淨、生薑洗淨備用

2.再切一樣長的長條

3.生薑放在專門制末的器具上制末

4.擦好的生薑末備用

5.鍋內水燒開，加入豇豆

6.再加入適量的鹽，為的是使眼色變得更加翠綠，也可以增加底味。等豇豆熟了之後老出涼涼備用

7.再加入薑末、醋、鹽、芝麻油

8.攪拌均勻

9.即可成盤食用

烹飪技巧

炒至時一定要焯熟，否則會拉肚子