自己做的西紅柿雞蛋水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.54W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西紅柿 :3個
餃子皮 :150
雞精 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
麻油 :適量
主料
雞蛋 :2個西紅柿 :3個
餃子皮 :150
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
麻油 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.把2個雞蛋炒熟,再剁碎。
3.把西紅柿洗淨剁碎。
4.把剁碎的食材放入大碗裏,倒入麻油,放入鹽、雞精、五香粉拌勻即可。
5.準備好餃子皮。
6.用一塊含有水份的布,把餃子皮在布上拍一下(這樣餃子容易捏緊)。
7.取一張餃子皮,把餃子餡放在中間。
8.先捏餃子生坯的中間。
9.再捏兩邊,捏成餃子生坯。
10.餃子製作好了。
11.鍋中放入水,再放入點鹽。
12.水燒開了,放入餃子,蓋上鍋蓋,煮開後點1次水就可以了,煮熟出鍋即可。
13.餃子煮好了,味道不錯哦。
1,煮餃子時在水中放點鹽,這樣餃子就不容易煮破了。2,素餃子,煮開後點1次水就可以了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/9xzwrz.html