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關於五香燜魚的餐飲百科

好吃的五香燜魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的五香燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天下班比較早,去市場溜達了一圈,買了條魚,打算今晚做一個五香燜魚常常。五香燜魚味道很鮮美,怕腥的朋友,可以加點薑片,這樣做出的五香燜魚味道很新鮮,又鮮又香的,實在是太好吃了。五香燜魚做法還很簡單哦,喜歡吃...
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最愛吃的五香燜魚如何做簡單又好吃
  • 最愛吃的五香燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五香燜魚是一款比較滋補的美食,好吃的不得了,因為有魚肉的加入,所以大家都愛吃,並且對身體的補充營養成分也比較有幫助,趕緊自己動手來製作一份,對身體也是由很大的好處的,喜歡吃的人可以經常吃,特別是孩子和營養...
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五花肉燜鮮香菇怎麼做-五花肉燜鮮香菇的做法
  • 五花肉燜鮮香菇怎麼做-五花肉燜鮮香菇的做法

  • “寶寶喜歡吃香菇,老公喜歡吃五花肉,兩者合在一起燜,絕配!”食材明細主料五花肉(500克)新鮮香菇(500克)輔料橄欖油(適量)食鹽(適量)魚露(適量)海天生抽(適量)海天老抽(適量)海天蠔油(適量)客家黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜鮮香菇的做法步驟1、把香菇一個個洗乾淨,然後切...
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五香燜豬手怎麼做-五香燜豬手的做法
  • 五香燜豬手怎麼做-五香燜豬手的做法

  • “豬手是我家常駐菜色,各種做法都有,這次來個五香燜的,還加了點家樂濃湯寶,味道真的很好”食材明細主料豬手(3個)冰糖(25克)濃湯寶(半盒)輔料八角(2個)花椒(3克)藤椒(3克)桂皮(1塊)香葉(2片)醬油(15克)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香燜豬手的做法步驟1、豬手洗淨砍開,...
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香燜五花腩怎麼做-香燜五花腩的做法
  • 香燜五花腩怎麼做-香燜五花腩的做法

  • “又到貼秋膘的季節,雖然豬肉價格翻倍了,可還是得吃呀😁”食材明細主料五花肉(350g)花生(150g)幹香菇(大約15朵)生薑(少許)蒜頭(3瓣)香葉桂皮(少許)輔料鹽(1匙)蠔油(2勺)白糖(1勺)生抽(少許)老抽(少許)米酒(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香燜五花腩的做法步驟1、幹香菇泡發洗淨待用(大朵的...
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燜五香豬蹄怎麼做-燜五香豬蹄的做法
  • 燜五香豬蹄怎麼做-燜五香豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香調料(適量)雞精(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燜五香豬蹄的做法步驟1、豬蹄半個,2、處理乾淨,切上刀口,3、過開水,4、五香調料,5、淋上醬油,撒上辣椒粉,鹽,雞精6、倒進五香調料,7、淋點調酒拌勻醃製半天入味,8、放進電飯煲裏,9、蓋...
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五花肉燜鮑魚怎麼做-五花肉燜鮑魚的做法
  • 五花肉燜鮑魚怎麼做-五花肉燜鮑魚的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鮑魚(10個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨。2、洗淨的鮑魚改切花刀備用。3、五花肉洗淨切塊備用。4、準備適量薑片和一小塊桂皮。5、鍋中少許...
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五花肉香燜黃豆怎麼做-五花肉香燜黃豆的做法
  • 五花肉香燜黃豆怎麼做-五花肉香燜黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(150g)五花肉(150g)香葉(3片)桂皮(1塊)姜(少許)輔料鹽(1匙)老抽(1匙)白糖(1勺)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉香燜黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨,預先浸泡一晚上。2、五花肉切長條,用少許生抽醃製15分鐘。3、生薑去皮,切片。4、香葉、桂皮洗淨待用。5、鍋中倒入適量油...
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黃燜五香牛肉怎麼做-黃燜五香牛肉的做法
  • 黃燜五香牛肉怎麼做-黃燜五香牛肉的做法

  • “這一道菜很適合小朋友吃,湯頭回甜肉軟”食材明細主料牛肉(500克)輔料西紅柿(一個)葱頭(一小把)配料姜(5克)大蒜(10克)八角(一顆)冰糖(小的兩顆)老抽(一小碟)五香粉(適量)米酒(小半碗)鹽(少許)菜油(兩大匙)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃燜五香牛肉的做法步驟1、先備好材料。2、鍋內加入油,等...
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香芋腐竹燜五花肉的做法 香竽腐竹燜五花肉 香芋腐竹燜五花肉怎麼做
  • 香芋腐竹燜五花肉的做法 香竽腐竹燜五花肉 香芋腐竹燜五花肉怎麼做

  • “好幾天沒做飯了,今天某人放假説想食腐竹燜五花肉,我本來想説我不喜歡吃豬肉要不然我們做黃酒雞吧,剛好家裏有一瓶黃酒是國慶的時候他回家拿過來的,放在櫃子裏都忘記了。到了市場看見小香竽不錯,雖然我不吃豬肉但可以放點香竽上去燜,我吃竽頭吧。”食材明細主料腐竹(四條)香芋(兩...
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五香帶魚的做法 【四川】五香帶魚 五香帶魚怎麼做
  • 五香帶魚的做法 【四川】五香帶魚 五香帶魚怎麼做

  • “爸媽常常買帶魚吃~~而且他們做的帶魚都很美味~~耳濡目染之下,我也喜歡吃帶魚了~~但剛開始,我並不會做帶魚~~就連如何處理帶魚,我都不會~~遠離家鄉的時候~~我又總是饞帶魚~~為此,沒少給爸媽打電話取經~~從選購,處理到烹飪~~我終於吃到自己做的帶魚了~~也終於能嚐到爸媽的味道...
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香芋燜五花肉怎麼做-香芋燜五花肉的做法
  • 香芋燜五花肉怎麼做-香芋燜五花肉的做法

  • “出過油的五花肉肥而不膩。也很香”食材明細主料芋頭(五花肉)輔料醬油(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋燜五花肉的做法步驟1、準備好材料。超市買的芋頭仔。去皮,切成兩半。五花肉切大塊一點。2、大火。炒五花肉。炒出油。兩面金黃。3、加切好...
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香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法
  • 香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法

  • “這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩,口感特別好。”食材明細主料五花肉(一斤)二荊條(4個)泡紅椒(3個)生薑(半個)大蒜(5瓣)大白菜(半顆)小葱(二根)輔料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫縣豆瓣醬(一匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法
  • 油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料油(適量)糯米粉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一天(耗時)高級(難度)油燜香辣五花肉的做法步驟1、備五花肉1000克。2、用熱火剪燙去細毛。3、再用清水清洗。4、清理好的五花肉切片。5、依次放進所需要的調料;鹽,...
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五香蘿蔔燜排骨怎麼做-五香蘿蔔燜排骨的做法
  • 五香蘿蔔燜排骨怎麼做-五香蘿蔔燜排骨的做法

  • “蘿蔔,色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”食材明細主料白蘿蔔(1條)排骨(200g)生薑(30g)青葱(1扎)輔料鹽(1匙)生抽(少許)五香粉(適量)糖(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿...
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五香土豆燜鴨怎麼做-五香土豆燜鴨的做法
  • 五香土豆燜鴨怎麼做-五香土豆燜鴨的做法

  • “買了很不錯的番鴨,肉質非常好,用最愛吃的方式燜着吃了!加了土豆,非常贊!土豆燜得綿軟,吸收了湯汁,好吃又下飯,贊!”食材明細主料鴨(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香土豆燜鴨的做法步驟1...
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五香魚怎麼做-五香魚的做法
  • 五香魚怎麼做-五香魚的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)大料(適量)乾紅椒(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)五香(口味)薰(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香魚的做法步驟1、看看原料吧2、將葱薑蒜,大料,乾紅椒,料酒,醬油,醋放盆裏,放入五香粉,白糖。再加少許清水,用中火熬製10分鐘左右,晾涼就...
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五香土豆燜雞的做法 【飛禽走獸】--五香土豆燜雞 五香土豆燜雞怎麼做
  • 五香土豆燜雞的做法 【飛禽走獸】--五香土豆燜雞 五香土豆燜雞怎麼做

  • “又到週末了,帶上手拖車,直奔超市去採購咯~今天又買了新鮮的雞翅根,看着家裏的土豆都快發芽了,趕緊削了來做個土豆燜雞吧!頭一回做,還真是沒十足的把握呢!好在做出來還是挺不錯的,還得到了老爸的讚賞,嘿嘿~土豆被燜的粉粉的,軟軟的,真的好入味;雞翅也很鮮嫩。我喜歡用菜汁拌着飯一起吃...
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五香燜牛筋怎麼做-五香燜牛筋的做法
  • 五香燜牛筋怎麼做-五香燜牛筋的做法

  • “滿滿膠質的牛筋,小火慢燉,軟爛入味。”食材明細主料滷料包(2袋)清水(適量)牛筋(1000g)輔料葱段(適量)料酒(2勺)姜塊(2塊)鹽(適量)柱侯醬(3勺)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香燜牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切大塊後放入冷水鍋里加少許料酒焯一遍,盛出後放案板上切成小塊,準備葱段、姜塊...
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五香花生燜豬腳怎麼做-五香花生燜豬腳的做法
  • 五香花生燜豬腳怎麼做-五香花生燜豬腳的做法

  • “豬腳總有很多做法!今個來個五香的,味道那個贊👍啊!”食材明細主料豬腳(半個)花生(少許)輔料生抽(2勺)老抽(2勺)五香粉(適量)薑片(適量)蒜瓣(4個)花生油(適量)冰袋(2個)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨汆水後沖洗掉浮漂放一盆冷水加兩個冰袋泡一個小時2...
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五香燜排骨怎麼做-五香燜排骨的做法
  • 五香燜排骨怎麼做-五香燜排骨的做法

  • “家傳味道香濃的五香香菇燜排骨”食材明細主料排骨(一條)輔料大蒜(幾瓣)香菇(三個)配料生抽(適量)老抽、(適量)糖(適量)料酒(適量)米酒(適量)香料(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香燜排骨的做法步驟1、幹香菇泡軟去蒂大蒜切塊,香料洗乾淨。2、排骨加點鹽、生抽、老抽、...
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五花肉燜香芋怎麼做-五花肉燜香芋的做法
  • 五花肉燜香芋怎麼做-五花肉燜香芋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香芋(適量)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉燜香芋的做法步驟1、香芋去皮切塊備用。2、五花肉刮洗乾淨,城成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸炒一下,五花肉放入煎至金...
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香菇燜五花肉怎麼做-香菇燜五花肉的做法
  • 香菇燜五花肉怎麼做-香菇燜五花肉的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。五花肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥。平時還真沒把這兩種材料配在一起煮過,今天想着試試看,沒想到效果出奇的好,很香,肉-肥而不膩,菇-嫩而嚼勁。”食材明細主料五花肉(800克)香菇(12朵)輔料...
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五花肉燜鯽魚怎麼做-五花肉燜鯽魚的做法
  • 五花肉燜鯽魚怎麼做-五花肉燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料大鯽魚(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、大鯽魚洗淨在魚身上劃口,便於入味。3、五花肉切大片備用,切好葱薑蒜。4、在魚身上蘸乾麪粉。5、...
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五香孜然燜雞翅的做法 【五香孜然燜雞翅】燜出來的美味 五香孜然燜雞翅怎麼做
  • 五香孜然燜雞翅的做法 【五香孜然燜雞翅】燜出來的美味 五香孜然燜雞翅怎麼做

  • “經常會變着花樣做雞翅吃,做法簡單,味道好,覺得怎麼做都好吃。今天這個孜然燜雞翅不用大開油鍋,只要稍微煸炒後燜燒就可以了,所以很適合現在這種大夏天做喔。”食材明細主料雞全翅(7個)輔料孜然(適量)五香粉(少量)八角(1個)大蒜粉(少量)生抽(3大湯匙)料酒(1大湯匙)老抽(1大湯匙)花椒(少量)糖(適...
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