![剁辣椒炒甘藍怎麼做-剁辣椒炒甘藍的做法]( "剁辣椒炒甘藍怎麼做-剁辣椒炒甘藍的做法")
- “香辣脆爽的快手菜。”食材明細主料甘藍（400g）輔料剁辣椒（1勺）調料蒜蓉（適量）白糖（少許）味精（少許）蠔油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁辣椒炒甘藍的做法步驟1、將甘藍沖洗乾淨，切成細絲。2、炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉、剁辣椒。3、炒出香味。4、放入甘藍，快速翻炒。5、待甘藍炒...
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![正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃]( "正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：300輔料葱姜：適量白酒：適量具體步驟準備食材,辣椒300g左右,蒜頭一個,姜一小塊將辣椒洗乾淨後,用鹽水泡半小時左右;將洗好的辣椒,放在廚房紙巾把水份擦乾,或者放在太陽底下曬乾;準備好的辣椒,姜,蒜,...
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![剁辣椒炒雞怎麼做-剁辣椒炒雞的做法]( "剁辣椒炒雞怎麼做-剁辣椒炒雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞腿（1個）輔料剁辣椒（50g）大蒜（5粒）調料植物油（5g）老抽（適量）生抽（1勺）白醋（1勺）香葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）剁辣椒炒雞的做法步驟1、熱鍋涼油放入薑片炒出香味。2、加入雞腿大火翻炒。3、炒至雞腿水...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材明細主料紅辣椒（2000g）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）半小時（...
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![剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭這道菜，也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅"，它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農户家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農户的兒子撈了一條河魚回家。於是，女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗]( "什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗")
- 剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一種是帶有酸味的，一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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![正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法]( "正宗楊枝甘露做法怎麼做-正宗楊枝甘露做法的做法")
- 食材明細主料熟西米（100g）西柚粒（80g）芒果肉（150g）輔料酸奶（25ml）鮮牛奶（25ml）調料小歡喜果糖（20ml）小歡喜綠茶底（20ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待備用。5、冰沙機中加入芒果...
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做")
- “中醫認為，頭為精明之府。而魚頭，自然成為民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰：年年有餘，即諧音魚字。魚，在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年即將來到，老趙就給大家介紹人上人，貴上貴的傳統同時非常真宗的，且具有象徵意義的美食---...
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![剁椒香乾炒芥藍怎麼做-剁椒香乾炒芥藍的做法]( "剁椒香乾炒芥藍怎麼做-剁椒香乾炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（1根）香乾（2塊）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒香乾炒芥藍的做法步驟1、食材：芥藍。2、香乾.3、剁椒。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、將芥藍清洗一下。6、放在案板上切成片。7、隨後，將切成片的芥藍下入沸水中焯開撈出。...
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![辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做]( "辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做")
- “正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用冷水沖洗乾淨，瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲，蒜剝皮切...
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![青椒甘藍絲怎麼做-青椒甘藍絲的做法]( "青椒甘藍絲怎麼做-青椒甘藍絲的做法")
- “口味偏清淡，製作簡單。”食材明細主料甘藍（0.5個）青椒（2個）輔料辣醬（2匙）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒甘藍絲的做法步驟1、將切好的甘藍絲和青椒絲放在容器中。2、加入兩湯匙辣醬。(也可以個人口味添加)3、淋上香油即可。...
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![剁辣椒炒蛋怎麼做-剁辣椒炒蛋的做法]( "剁辣椒炒蛋怎麼做-剁辣椒炒蛋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料剁辣椒（1勺）調料植物油（5g）鹽（一丟丟）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁辣椒炒蛋的做法步驟1、熱鍋滾油倒入雞蛋。2、放入一丟丟鹽，大火翻拌。3、加入剁辣椒。4、加入生抽。5、簡單下...
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![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終於小白手上無難事，終於試驗出來了！熱量比傳統的方法低一...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![剁椒炒尖辣椒怎麼做-剁椒炒尖辣椒的做法]( "剁椒炒尖辣椒怎麼做-剁椒炒尖辣椒的做法")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）味精（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒尖辣椒的做法步驟1、主料：尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起鍋熱油、放入剁椒煸炒均勻。4、放入尖辣椒。5、煸炒均勻，加少許鹽調味。6、烹入少許水，旺火快速煸炒。7...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![紫甘藍生菜黃瓜辣椒的做法 涼拌菜～紫甘藍生菜黃瓜辣椒 紫甘藍生菜黃瓜辣椒怎麼做]( "紫甘藍生菜黃瓜辣椒的做法 涼拌菜～紫甘藍生菜黃瓜辣椒 紫甘藍生菜黃瓜辣椒怎麼做")
- “我的萬能葱油汁又閃亮登場了，涼拌菜小能手。”食材明細主料黃瓜（適量）辣椒（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）自制葱油汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍生菜黃瓜辣椒的做法步驟1、黃瓜，切小塊。生菜，手撕小塊。紫甘藍，手掰小塊。辣椒，切小塊。蒜，切末。2、萬能葱油...
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![紫甘藍青椒炒千張怎麼做-紫甘藍青椒炒千張的做法]( "紫甘藍青椒炒千張怎麼做-紫甘藍青椒炒千張的做法")
- “生活就是一個七日接着一個七日。今天又是星期一，忙碌了一天應該坐下來好好享受一下美食了。sunny今天在超市選購了一些顏色鮮豔的原材料，比如火紅的西紅柿、優雅紫甘藍、翠綠的青椒···哈哈心情也變得多彩起來，一起來做吧！”食材明細主料紫甘藍（半個）青椒（一個）千張（兩張）輔料...
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![甘藍爆炒彩椒怎麼做-甘藍爆炒彩椒的做法]( "甘藍爆炒彩椒怎麼做-甘藍爆炒彩椒的做法")
- “這菜物美價廉，比肉都好吃，隨便一搭炒多少都光盤，老人孩子都愛吃。春天減肥就吃它，低熱低脂肪，含有的膳食纖維不但能夠促進消化，還能快速清除體內毒素，同時給人一種飽腹感，會讓大腦產生了已經吃飽了感覺，這樣就能夠降低進食量，降低熱量的攝入，從而達到很好的減肥效果。”食材明細主...
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![究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油]( "究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油")
- 説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣椒油，究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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![剁辣椒炒茄子怎麼做-剁辣椒炒茄子的做法]( "剁辣椒炒茄子怎麼做-剁辣椒炒茄子的做法")
- “一款簡單的剁椒茄子，香辣爽口。”食材明細主料茄子（400g）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料剁辣椒（1勺）白糖（1/3勺）味精（少許）生抽（少許）蒜蓉（稍多）葱花（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁辣椒炒茄子的做法步驟1、茄子切成粗條，用鹽水浸泡一會兒，瀝乾水分。2、西紅柿、青椒、葱、蒜改刀備...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![青椒炒紫甘藍怎麼做-青椒炒紫甘藍的做法]( "青椒炒紫甘藍怎麼做-青椒炒紫甘藍的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（240克）青椒（105克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒紫甘藍的做法步驟1、食材：紫甘藍、青椒（已清洗切開）2、將紫甘藍清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的紫甘藍翻炒一下。5、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生...
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味味甜
