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關於果酒天花板的餐飲百科

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板栗米酒鴨怎麼做-板栗米酒鴨的做法
  • 板栗米酒鴨怎麼做-板栗米酒鴨的做法

  • “初秋正是板栗飄香的時候,趁着新鮮拿來煮着吃、配菜吃、炒着吃,不管怎麼吃,那就一個字——香。今天帶來的是板栗米酒鴨。”食材明細主料鴨子(一隻)板栗(200克)輔料米酒(150毫升)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)配料食用油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做
  • 桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(1只)奇異果(1只)黃桃(2塊)芋圓(150g)輔料酒釀(適量)桂花(適量)木薯粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀水果羹的做法步驟1、所有食材2、奇異果去皮切塊,蘋果去皮去芯切塊,黃桃切塊3、鍋中放水煮開,放入芋圓煮4、煮至芋圓上浮出鍋5、放入涼水浸泡6、鍋中放...
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花果珍珠酒釀怎麼做-花果珍珠酒釀的做法
  • 花果珍珠酒釀怎麼做-花果珍珠酒釀的做法

  • “甜酒釀具有健身、暖胃的作用,適合在寒冬進補食用;尤其酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效。而水果營養滋潤、美容養顏。可是在寒冷的冬天,吃着冷冰冰的水果腸胃可要抗議了。把水果煮熟和酒釀一起吃,既不怕生吃水果的寒涼又能滋潤身心。”食材明細主料糯米粉(50克)火龍果(1/4個)...
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紅酒無花果冰激凌怎麼做-紅酒無花果冰激凌的做法
  • 紅酒無花果冰激凌怎麼做-紅酒無花果冰激凌的做法

  • “紅酒和無花果非常搭配,做冰激凌的味道是預料不到的。”食材明細主料紅酒(400克)水(200克)細砂糖(120克)無花果(8個)輔料淡奶油(120克)牛奶(100克)細砂糖(40克)肉桂棒(一個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒無花果冰激凌的做法步驟1、無花果洗淨,切掉頭尾;2、用一張烘焙紙,裁成小鍋大小...
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春天吃板栗嗎
  • 春天吃板栗嗎

  • 可以。板栗是秋天成熟,不過隨着科技發展,板栗一年四季都可以吃到。板栗有人工種植和野生,人工種植的板栗,個頭偏大,野生板栗相對個頭偏小。在煮板栗之前,多數人會先用刀切口,這樣煮熟後的板栗,可以更輕易的剝殼。板栗也可以和肉類一起燉,做成菜餚。...
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火龍果米酒蛋花湯怎麼做-火龍果米酒蛋花湯的做法
  • 火龍果米酒蛋花湯怎麼做-火龍果米酒蛋花湯的做法

  • “紅心火龍果,花青素含量極高。初識火龍果,是在電腦上,大概是2007年或08年的樣子吧。那時候,QQ種菜、澆水、施肥、使壞、偷菜、種水果、偷水果……記憶最清晰的是:不論白天黑夜,定好手機振動鬧鈴,凌晨4點多我被老公踹醒,我負責開電源、啟動電腦,老公負責定時收菜、偷菜、種菜,4個...
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水果朗姆酒花果茶的做法 水果朗姆酒花果茶 水果朗姆酒花果茶怎麼做
  • 水果朗姆酒花果茶的做法 水果朗姆酒花果茶 水果朗姆酒花果茶怎麼做

  • “時空的連續性或許就如同動畫那樣,只不過是一種錯覺。從此一時地到彼一時地,就如同電子躍遷在不同的層級。我們在不同的時空奔走閃回,而此一時空與彼一時空截然不同,了無關係。在一切都追着趕着向前奔忙的日子,下午茶的閒適似乎只是一種奢侈。當那豔紅在水中漾溢開來,當那甜酸...
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紅酒無花果蛋糕怎麼做-紅酒無花果蛋糕的做法
  • 紅酒無花果蛋糕怎麼做-紅酒無花果蛋糕的做法

  • “今天做的這個蛋糕,是為了要消耗家裏開封了的紅酒,無花果和奶油焦糖醬。做這個蛋糕,前期的準備工作需要的時間比較長,但是絕對值得。”食材明細主料黃油(175克)蛋黃(60克)蛋白(55克)無花果(150克)紅酒(100克)低筋粉(225克)細砂糖(40克+50克)奶油焦糖醬(210克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度...
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板栗啤酒鴨怎麼做-板栗啤酒鴨的做法
  • 板栗啤酒鴨怎麼做-板栗啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(3個)栗子(適量)黃豆醬(5g)白糖(2g)輔料啤酒(1瓶)料酒(5g)生抽(7g)老抽(2g)腐乳(1塊)雞精(2g)十三香(2g)鹽(3g)郫縣豆瓣醬(3g)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗啤酒鴨的做法步驟1、葱切大段薑切片2、鍋中少量油,下入郫縣豆瓣醬,黃豆醬小火煸炒出紅油3、加入葱姜繼...
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水果朗姆酒花茶果凍怎麼做-水果朗姆酒花茶果凍的做法
  • 水果朗姆酒花茶果凍怎麼做-水果朗姆酒花茶果凍的做法

  • “水果朗姆酒花果茶被譽為“最滋補的養顏聖品”,大量的洛神花和覆盆子不僅可口而且養生價值極大。天然的子宮修補劑,滋陰養顏,有利於腸道蠕動與消化道健康。這款水果花茶是由洛神花,覆盆子,草莓,葡萄,接骨木配成的,顏色很漂亮,果味濃郁,酸酸的,我喜歡配冰糖飲用,酸酸甜甜。這款水果朗...
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板栗餅冬天能放幾天
  • 板栗餅冬天能放幾天

  • 兩天左右。板栗餅是屬於酥油餅的一種,用板栗,紅棗,麪粉等兼職而成,口感香濃酥軟,入口即化。因為酥油餅是一種麪食,而且口感很酥,所以剛做出來的才是最好吃的,若放置時間太長就會影響口感。在冬天温度比較低,所以大約可以放兩天左右,夏天可放一天左右。注意不可以放進冰箱,會使酥油餅...
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水果酒釀蛋花湯怎麼做-水果酒釀蛋花湯的做法
  • 水果酒釀蛋花湯怎麼做-水果酒釀蛋花湯的做法

  • “暖暖的早餐湯水【水果酒釀蛋花湯】無論是買酒釀還是自己做,總是有一個問題,老是一開封就要快速的消耗,要不然會發酵過頭或者是壞掉。有一天,忽然的就想了一辦法,把做好的酒釀分好後凍在冰箱裏,隨吃隨取,不是很好嘛!於是就試了試,嘿,挺好的,很好的保持了酒釀的原有風味,也不用擔心浪...
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春天吃無花果嗎
  • 春天吃無花果嗎

  • 吃。但是新鮮的無花果要等到夏季的七月份左右才會成熟上市,因此春天能吃到新鮮無花果的機會不多,多是吃無花果乾果。無花果乾果可以作為零食直接食用,還可以用來煲湯喝。煲湯時在湯品出鍋前10分鐘左右放入無花果乾即可,不能放得太早,否則無花果乾會煮爛。...
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無花果能保存幾天
  • 無花果能保存幾天

  • 7天左右。新鮮的無花果放在通風陰涼的地方可以保存到一個星期左右,但是在保存的過程中要注意有沒有變軟的無花果,需要處理掉,這樣可以延長剩餘無花果的保存時間,若需要保存時間更長久,可以把無花果放在冰箱的冷藏裏保鮮,控制好無花果的水分,可以保存到30天左右。...
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酒釀果醬花色饅頭的做法 酒釀果醬花色饅頭的製作過程 酒釀果醬花色饅頭怎麼做
桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法
  • 桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)玉米粉(適量)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉、玉米粉2、甜酒釀(已撕開包裝)3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水和成玉米團,待用。5、鍋中倒入適量的清水燒開。6、接着...
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紅酒無花果 怎麼做-紅酒無花果 的做法
  • 紅酒無花果 怎麼做-紅酒無花果 的做法

  • “當紅酒遇上無花果,味蕾在這裏綻放。(百度)無花果含豐富的營養成分,清熱生津、健脾開胃、解毒消腫、咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便祕、食慾不振、消化不良等”食材明細主料無花果乾(35g)紅酒(350ml)輔料桂皮(1g)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒無花果的做法...
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京果米酒蛋花湯怎麼做-京果米酒蛋花湯的做法
  • 京果米酒蛋花湯怎麼做-京果米酒蛋花湯的做法

  • “傳統的老吃法。”食材明細主料京果(50g)雞蛋(1個)米酒(3勺)輔料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京果米酒蛋花湯的做法步驟1、準備好的食材。2、把京果倒入碗裏。3、用筷子把京果戳破(不要弄太碎了)也可以放整個。4、一個雞蛋磕破打散。5、砂鍋裏水燒開倒入雞蛋液,用筷...
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怎麼做效果最好-藏紅花能天天喝嗎
  • 怎麼做效果最好-藏紅花能天天喝嗎

  • 眾所周知,藏紅花是一種很珍貴的滋補食品,其藥食同源,能夠活血化瘀,安心撫神等,女性喝藏紅花可以緩解月經疼痛感,並且具有治療月經不調的作用,二對於男性而言,喝藏紅花可以滋補身體。那麼,這麼好的效果,藏紅花能天天喝嗎?要怎麼做效果才能最好?一、藏紅花能天天喝嗎藏紅花可以每天喝,但...
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蘋果酒釀蛋花湯怎麼做-蘋果酒釀蛋花湯的做法
  • 蘋果酒釀蛋花湯怎麼做-蘋果酒釀蛋花湯的做法

  • “做早餐時把幾樣食材放在一起燒煮,感覺很好,營養也不錯”食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果酒釀蛋花湯的做法步驟1、蘋果、酒釀、雞蛋,還有紅棗、枸杞。2、蘋果去皮切小塊,紅棗洗淨去核。3、雞蛋打散。4、鍋中...
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桂花酒釀蘋果羹怎麼做-桂花酒釀蘋果羹的做法
  • 桂花酒釀蘋果羹怎麼做-桂花酒釀蘋果羹的做法

  • “這蘋果丁加入酒釀年糕後,原先的酒香又增添了一種香味。還真沒想到:熟蘋果丁有點香蕉味呢,可真不錯。桂花甜酒釀製作:”食材明細主料酒釀(適量)蘋果(適量)核桃年糕(適量)桂花(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀蘋果羹的做法步驟1、食材準備。2、蘋果洗淨,削皮...
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山楂泡酒的做法 山楂泡酒製作方法泡山楂酒的方法分享超好喝的做法,果酒天花板 山楂泡酒怎麼做
桂花陳酒燴果梨怎麼做-桂花陳酒燴果梨的做法
  • 桂花陳酒燴果梨怎麼做-桂花陳酒燴果梨的做法

  • 食材明細主料梨(3個)糖桂花(30g)桂花陳酒(800ml)冰糖(30g)檸檬(1/2個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)桂花陳酒燴果梨的做法步驟1、梨削皮,放在已經倒入桂花陳酒的鍋裏浸,蓋蓋。2、煮滾後,慢火再煮20-25分鐘至梨變軟。3、取出梨,晾涼,冰箱中冷藏。4、拿出時,鍋裏做桂花澱粉勾芡,淋上即...
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番茄紅酒無花果果醬怎麼做-番茄紅酒無花果果醬的做法
  • 番茄紅酒無花果果醬怎麼做-番茄紅酒無花果果醬的做法

  • “酒釀果乾的華麗口感,襯托番茄好滋味,小小的無花果籽在舌尖歡舞,滑順的果膠與淡雅的煙燻味翻滾於脣齒之間,令人垂涎三尺的濃醇芳香,演繹出一場嗅覺與味覺的豪華盛宴。”食材明細主料小番茄(400g)無花果乾(200g)紅酒(200g)輔料檸檬汁(50g)冰糖(500g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番...
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