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關於炸雞排杏鮑菇的餐飲百科

炸雞排杏鮑菇怎麼做-炸雞排杏鮑菇的做法
  • 炸雞排杏鮑菇怎麼做-炸雞排杏鮑菇的做法

  • “隨着生活水平的提高,人們越來越注重身體的健康,雖説秋天到了,秋膘要貼起來,但是要注意不要吃得過於油膩。今天用雞肉來貼秋膘,用少油的方式做雞肉,搭配營養豐富的杏鮑菇,吃得健康又美味。”食材明細主料雞胸肉(1塊)杏鮑菇(1個)輔料姜(6g)料酒(5g)蒜蓉辣醬(10+5g)烤肉醬(10g)孜然粉(2+2g)生抽...
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杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法
  • 杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法

  • “杏鮑菇炸醬麪:醬是黃豆醬+韓式辣醬混合後加少許水,葱薑蒜末切好,杏鮑菇放冰箱久了趕緊打掃,切小丁。油熱先炸香蒜薑末,倒入杏鮑菇炒香,再倒入醬炒一會,最後撒上葱花。”食材明細主料杏鮑菇(半個)黃豆醬(4勺)韓式辣醬(1勺)輔料葱(適量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少許)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
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杏鮑菇燒排骨怎麼做-杏鮑菇燒排骨的做法
  • 杏鮑菇燒排骨怎麼做-杏鮑菇燒排骨的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)排骨(適量)輔料蒜苗(適量)調料大蒜(適量)姜(適量)大料(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒排骨的做法步驟1、準備好蒜、姜、大料。2、排骨焯水。3、杏鮑菇洗淨。4、杏鮑菇切好。5、黃酒。6、鍋內放油燒...
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杏鮑菇雞蛋餅的做法 芹香杏鮑菇雞蛋餅 杏鮑菇雞蛋餅怎麼做
  • 杏鮑菇雞蛋餅的做法 芹香杏鮑菇雞蛋餅 杏鮑菇雞蛋餅怎麼做

  • “杏鮑菇雞蛋餅--視覺上很清新,口感也絕對清爽,不油膩,非常適合在這炎熱的夏季食用。這道小餅是無意中做的,當時只是想消滅掉做煎三香時的邊角料,沒想到美味就這樣誕生了,呵呵。美食不能獨享,自然要與愛美食的你一起分享啦。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料芹菜葉(適量)雞蛋(2個)配料...
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杏鮑菇雞蛋炸醬麪怎麼做-杏鮑菇雞蛋炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇雞蛋炸醬麪怎麼做-杏鮑菇雞蛋炸醬麪的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(4只)雞蛋(3個)鮮麪條(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞蛋炸醬麪的做法步驟1、雞蛋打散。2、杏鮑菇切丁,番茄切塊,同時湯鍋放水煮開。3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液定型後撈出,底油放入一勺甜麪醬,炸香。4、放入番...
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香炸酥脆杏鮑菇怎麼做-香炸酥脆杏鮑菇的做法
  • 香炸酥脆杏鮑菇怎麼做-香炸酥脆杏鮑菇的做法

  • “平時都是在外面買着吃,今天動手自己做,感覺還不錯。喜歡的小夥伴可以試試啦”食材明細主料杏鮑菇杏鮑菇(1個)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)香炸酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨撕成條2、撒鹽醃製15分鐘左右3、雞蛋麪粉適量和成糊狀4、倒在一起攪拌均勻5...
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幹炸杏鮑菇怎麼做-幹炸杏鮑菇的做法
  • 幹炸杏鮑菇怎麼做-幹炸杏鮑菇的做法

  • “把鮮嫩的杏鮑菇撕成小條,裹上蛋糊,放油裏炸一下,外脆裏嫩,吃起來滿口香香的。油炸食品不能多吃,喜歡就好。”食材明細主料麪粉(4湯匙)玉米澱粉(2湯匙)雞蛋(1只)杏鮑菇(1個)輔料椒鹽粉(少許)食用油(200g)鹽(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇...
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鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法
  • 鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法

  • “又到了冷的不願意出門的季節,但是又不得不出去與寒冷作鬥爭😔回家來,屋裏屋外兩個季節。飢腸轆轆地回到家中,來一碗熱乎乎的麪條,是比吃火鍋更快的享受。做一點炸醬,煮一鍋麪條,呲溜呲溜吃上一碗,驅除冬天的寒冷,温暖腸胃和身心~”食材明細主料豬肉末(100g)杏鮑菇(1/3個)長辣椒(半個)...
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炸蒸杏鮑菇怎麼做-炸蒸杏鮑菇的做法
  • 炸蒸杏鮑菇怎麼做-炸蒸杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇這樣做比肉還好吃。做這道菜就讓我想起了每年過年時家裏做的“蒸碗”,就一個字香,一炸一蒸再將料汁澆在上面好吃。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料大葱(1段)生薑(3片)雞蛋(2個)調料八角(1個)乾紅椒(3個)乾花椒粒(10粒)花椒麪(少許)澱粉(3勺)麪粉(2勺)玉米油(適量)清水(半大勺)生抽(1勺)鹹鮮(口...
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酥炸杏鮑菇怎麼做-酥炸杏鮑菇的做法
  • 酥炸杏鮑菇怎麼做-酥炸杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,還含有多種人體必需的氨基酸。杏鮑菇的提取物主要是杏鮑菇多糖,杏鮑菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低膽固醇和血脂等功能。不僅如此,杏鮑菇多糖作為一種特殊的免疫調節劑,在激活T淋巴細胞...
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炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做
  • 炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片,加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱,入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟,涼透了就脆脆的了,很好吃。...
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杏鮑菇排骨怎麼做-杏鮑菇排骨的做法
  • 杏鮑菇排骨怎麼做-杏鮑菇排骨的做法

  • “杏鮑菇菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。平時就很喜歡菌菇類,杏鮑菇吸收了排骨的肉味,更是鮮香美味。”食材明細主料排骨(600克)杏鮑菇(1根)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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空炸鍋版杏鮑菇 怎麼做-空炸鍋版杏鮑菇 的做法
  • 空炸鍋版杏鮑菇 怎麼做-空炸鍋版杏鮑菇 的做法

  • “1.杏鮑菇多糖作為一種特殊的免疫調節劑,在激活T淋巴細胞中具有強烈的宿主介導性,能刺激抗體形成,增強人體免疫力,發揮抗癌、抗腫瘤、降血脂的作用;杏鮑菇多糖對自由基引起的脂質過氧化均有一定的抑制作用。2.杏鮑菇中富含膳食纖維,具有潤腸道,防止便祕的作用,對脂肪肝、急慢性...
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杏鮑菇煎雞排怎麼做-杏鮑菇煎雞排的做法
  • 杏鮑菇煎雞排怎麼做-杏鮑菇煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)杏鮑菇(三個)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇煎雞排的做法步驟1、雞腿洗淨去骨,用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽攪拌醃製十分鐘。2、杏鮑菇洗淨切成厚點的片狀,中間改刀備用(方便入味)。...
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油炸杏鮑菇怎麼做-油炸杏鮑菇的做法
  • 油炸杏鮑菇怎麼做-油炸杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料麪粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)調料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸杏鮑菇的做法步驟1、洗淨。2、撕成條狀。3、生粉和麪粉2:1加入雞蛋、辣椒粉、花椒粉攪拌成糊狀。4、放入杏鮑菇掛糊。5、油燒開,放入不停的翻...
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軟炸杏鮑菇的做法 家常菜#軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做
  • 軟炸杏鮑菇的做法 家常菜#軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)雞蛋(1個)麪粉(2勺)澱粉(1勺)五香粉(適量)椒鹽(適量)植物油(300g)輔料鹽(1g)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、用手撕成長條,放鹽醃10分鐘。3、雞蛋,麪粉,泡打粉,澱粉,水,五香粉,椒鹽混合。4、拌成稀麪糊。5、杏鮑菇醃好後...
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油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做
  • 油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做

  • “春節已過,大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥,而我至今還回味春節大餐中的一道菜,油炸杏鮑菇。當時,在姥姥家吃的,舅媽炸了兩盤都不夠吃,小朋友一人就據為己有了一盤。杏鮑菇營養豐富,且具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力...
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炸杏鮑菇怎麼做-炸杏鮑菇的做法
  • 炸杏鮑菇怎麼做-炸杏鮑菇的做法

  • “真菌類食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇,洗乾淨放適量鹽調味,裹雞蛋液,裹麪粉炸出肉香味,感覺跟吃炸雞似的。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(45g)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇、雞蛋、麪粉。2、杏鮑...
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杏鮑菇燒大排怎麼做-杏鮑菇燒大排的做法
  • 杏鮑菇燒大排怎麼做-杏鮑菇燒大排的做法

  • “家常小炒,鹹香入味,大排鮮香,杏鮑菇Q彈有嚼勁,兩者搭配別有一番滋味~”食材明細主料杏鮑菇(兩個)熟大排(適量)輔料葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇燒大排的做法步驟1、杏鮑菇用淡鹽水浸泡一會兒,清洗乾淨切成條狀備用。2、...
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脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做
  • 脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做

  • “外皮酥脆,內裏鮮香有嚼勁!”食材明細主料杏鮑菇(三根)麪包糠(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)五香粉(半茶匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨備用2、切成條加入四分之一茶匙鹽,少許雞粉,半茶匙五香粉,一個雞蛋3、拌勻醃製...
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雞絲杏鮑菇怎麼做-雞絲杏鮑菇的做法
  • 雞絲杏鮑菇怎麼做-雞絲杏鮑菇的做法

  • “雞絲滑嫩,杏鮑菇鮮脆,胡蘿蔔提色,味道極佳。”食材明細主料杏鮑菇(1個)雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲杏鮑菇的做法步驟1、把所有菜切成絲備用。2、把雞肉和姜切成絲,備用。3、雞肉和薑絲放入盤中,加入料酒、鹽、胡椒粉進行醃...
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杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做
  • 杏鮑菇炒雞肉的做法 家常杏鮑菇炒雞肉 杏鮑菇炒雞肉怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料雞胸(500克)配料味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)調和油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞胸切成絲4、切好的雞絲用適量的黃酒,白胡椒粉、鹽和少...
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杏鮑菇炸醬麪怎麼做-杏鮑菇炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇炸醬麪怎麼做-杏鮑菇炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹杏鮑菇(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬澱粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)開水(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炸醬麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水,鹽和成硬一點的麪糰醒三...
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杏鮑菇排骨湯怎麼做-杏鮑菇排骨湯的做法
  • 杏鮑菇排骨湯怎麼做-杏鮑菇排骨湯的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用;一般人羣均可食用。”食材明細主料杏鮑菇(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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香炸杏鮑菇怎麼做-香炸杏鮑菇的做法
  • 香炸杏鮑菇怎麼做-香炸杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛,炸好後杏鮑菇外焦裏嫩,口感像吃肉一樣,您也試一下”食材明細主料杏鮑菇(2個)雞蛋(1/2個)輔料植物油(適...
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