![做魚滑的時候需要注意什麼-做魚滑用什麼魚最嫩最好吃]( "做魚滑的時候需要注意什麼-做魚滑用什麼魚最嫩最好吃")
- 魚滑的味道十分鮮美，在我們國家很多地方知名度都非常高，是一種深受人們喜愛的傳統美食，原產地位於浙江省，但是在全國各地都有很大的知名度，那麼，做魚滑用什麼魚最嫩最好吃?做魚滑的時候需要注意什麼呢?一、做魚滑用什麼魚最嫩最好吃做魚滑的時候魚的選擇是非常重要的，因為一個比...
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![魚滑需要煮多長時間-做魚滑用什麼粉]( "魚滑需要煮多長時間-做魚滑用什麼粉")
- 福建福州市的傳統特色小吃之一就是魚滑，魚滑吃起來鮮香爽口，那如果想自己做魚滑，那麼做魚滑用什麼粉，魚滑需要煮多長時間，魚滑的熱量高嗎，我們一起來了解了解。一、做魚滑用什麼粉去過福州的朋友肯定都知道，魚滑是福建福州比較出名的一款具有福州傳統特色的一種食物，在福州市場上...
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![蝦滑用什麼煮湯比較香]( "蝦滑用什麼煮湯比較香")
- 蝦滑比起平常吃的蝦來説，不用剝殼就簡單了很多非常鮮美，尤其是熬湯，但是很多人不知道該如何用蝦滑熬湯，今天我們就來看看蝦滑用什麼煮湯才能煮的鮮香美味呢?蝦滑用什麼煮湯比較香1.這自然要説蝦滑菌湯了，蝦仁配上自己喜歡的菌類，無論是杏鮑菇，金針菇，白玉菇還是猴頭菇，只要是自己...
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![魚滑和魚丸的區別-做魚滑用什麼澱粉]( "魚滑和魚丸的區別-做魚滑用什麼澱粉")
- 魚滑是福州市的傳統的特色的小吃之一，在福州傳統市場、街邊麪館和魚丸小吃店，你經常可以看到魚滑。魚滑是福州的魚丸的一種衍生物，又稱魚滑湯。那麼做魚滑用什麼澱粉?魚滑和魚丸有什麼區別呢?一、做魚滑用什麼澱粉做魚滑用的澱粉，通常是紅薯粉，如果是純魚肉的也比較好，也可以用...
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![牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做]( "牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊，胡蘿蔔小半根，香菜適量。2、牛肉切片，放鹽，料酒，澱粉醃製十分鐘，胡蘿蔔切粒，香菜切末。3、...
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![蝦滑怎麼做-蝦滑的做法]( "蝦滑怎麼做-蝦滑的做法")
- “孩子愛吃蝦滑，嘗試着做，味道不亞於店裏哦！平時做早餐的時候加到麪條裏味道非常鮮美”食材明細主料基尾蝦（兩斤）輔料五花肉（二兩）紅薯粉（少量）胡椒粉（少量）鹽（少量）酒釀（少量）雞蛋（一個）姜（少量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦滑的做法步驟1、蝦去殼和蝦頭，蝦線2、五花肉洗淨3、雞蛋...
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![滑雞煲的做法 【深圳】滑雞煲 滑雞煲怎麼做]( "滑雞煲的做法 【深圳】滑雞煲 滑雞煲怎麼做")
- “滑雞煲，每次去餐館吃飯必點的一道粵菜，尤其是端出鍋時，那砂鍋裏發出來的嘰嘰響的滾燙聲，拌隨着濃濃的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家裏自己做，得到兒子的好評説特好吃，當媽的立馬小虛榮心滿足了一回。嘻嘻😜兒子喜歡吃就是我的動力。開工嘍^_^”食材明細主料乾紅葱...
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![香濃順滑超美味-用酸奶機怎麼做酸奶]( "香濃順滑超美味-用酸奶機怎麼做酸奶")
- 奶製品有着豐富的營養，老人和小孩子都很適合食用。在奶製品之中，受到廣泛歡迎的榜單上，應該會有酸奶的一席之地。那順滑的口感，簡直讓人念念不忘。不過市面上購買的酸奶經常會被添加一些添加劑，這對人體是不好的，不過隨着科技的進步，酸奶機也隨之問世，那麼，用酸奶機怎麼做酸奶就變...
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![食用功效如何-蝦滑營養價值有哪些]( "食用功效如何-蝦滑營養價值有哪些")
- 蝦滑是一種你想着就能讓你流口水的美食。蝦滑是就是蝦泥。蝦做成蝦滑更加的好消化，營養更加的好吸收。有些蝦滑並不是僅僅只有蝦，還有很多其他很營養的輔料，一般也都是一些海鮮肉，這樣就使得蝦滑的營養價值更高了。那麼蝦滑到底有哪些營養呢？一、蝦滑營養價值1、蝦營養豐富，且...
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![方法簡單又實用-蝦滑怎麼做]( "方法簡單又實用-蝦滑怎麼做")
- 蝦，和海蔘，魚翅，鮑魚，花枝，乾貝，螃蟹，比目魚，共稱為八大海鮮。蝦的種類有很多，加上蝦本身營養豐富，含有大量蛋白質和鈣質；且口感鮮美。做法也是多種多樣，可以清蒸，水煮，或者裹上面衣進行油炸；特別是喜歡吃火鍋的朋友，更是喜歡一種名為蝦滑的食品，那麼蝦滑怎麼做呢，學會了以後，以後打火鍋可有...
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![香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做]( "香菇滑雞的做法 嫩滑軟綿的香菇滑雞來啦 香菇滑雞怎麼做")
- “經典的香菇滑雞，是非常適合家庭餐桌的一道菜哦，温暖燙口、嫩滑美味，出鍋後的香味讓人口水止都止不住，這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿（2只）香菇（6個）輔料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1茶匙）醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑雞...
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![比滑滑梯還要滑的鹽水裏脊，肉片滑嫩，真的是入口即化圖解]( "比滑滑梯還要滑的鹽水裏脊，肉片滑嫩，真的是入口即化圖解")
- 小時候特別喜歡吃東北那邊的菜，這道滑鹽水裏脊就是其中之一，肉片滑嫩，真的是入口即化，鮮香適口，特別下飯。家裏的小孩兒嚷着要吃魚香肉絲，但是家裏沒有木耳青椒，問他吃不吃滑鹽水裏脊，他立馬就答應了，可見這道菜真的不錯。主料裏脊：兩百克蛋清：一個黃瓜：適量胡蘿蔔：適量水澱粉：適量輔料...
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![家常食用方法有哪些呢-蝦滑是什麼]( "家常食用方法有哪些呢-蝦滑是什麼")
- 飲食文化與諸多文化元素一同構成了我國博大精深的文化體系，也是五千年來人民智慧的結晶。原來習慣在艱苦的環境中去發現美食，創造美食，從而有了各種菜系和烹飪手法。單單以蝦為例，紅燜大蝦，清蒸蝦，炒蝦，每一種都有其獨特的風味。以前不知道蝦滑是什麼，後來食用了一次便欲罷不能了...
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![滑滑的滑魚塊如何做簡單又好吃]( "滑滑的滑魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚是很好吃的一種肉類，經常見到的魚的做法有紅燒魚，清蒸魚，水煮魚等等，那你有吃過滑魚塊嗎？其實做法也是很簡單的，而且滑魚塊做起來裏面的魚肉不會容易老，非常的嫩滑哦~沒有吃過的朋友可以跟我來一起做一下，保證...
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![超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做]( "超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做")
- “少了雞蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感，老少皆宜。誰不想來一碗呢？”食材明細主料雞蛋（一個）輔料牛奶（四分之三盒）配料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超滑雞蛋羹的做法步驟1、因為家裏雞蛋沒了，所以用鴨蛋代替了，但是一樣...
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![滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料葱（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃葱切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁，加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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![滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做]( "滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（250克）小青菜（少許）輔料醬油（1小勺）鹽（1/2小勺）雞粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）紅薯粉（2大勺）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、小青菜擇好洗淨。4、炒鍋放適量水或肉湯（大概500毫升），燒...
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![蝦滑可以用基圍蝦嗎]( "蝦滑可以用基圍蝦嗎")
- 可以。蝦滑屬於是蝦泥製品，是可以用基圍蝦的。蝦去頭去殼，留下蝦仁部分，然後經過反覆的捶打，製成蝦泥。蝦泥中可以加入少量的豬肉和魚肉作為輔料，放少量的澱粉，澱粉過多會影響蝦滑的口感。製作好的蝦滑，可以揉捏成一個一個的小圓狀，裝入合適的容器中，放在冰箱冷凍保存。...
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![滑菇的有關知識以及怎樣用滑菇做出美味的佳餚]( "滑菇的有關知識以及怎樣用滑菇做出美味的佳餚")
- 滑菇又被稱為滑子菇或者珍珠菇，它是一種菌類，一般生長在比較潮濕的一種木腐菌中，體形呈傘狀還是一簇一簇的生長，滑菇的表面是光滑的呈褐色比較鬆軟，炒菜或者燉湯也是不錯的選擇。下邊小編為大家介紹一下滑菇的一系類的常識吧!一、滑菇是怎麼長出來的1.準備培養料：滑菇種子，培養...
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![自制蝦滑-蝦滑]( "自制蝦滑-蝦滑")
- “冬天，空氣中滿是火鍋的氣息，在一眾火鍋料中，丸子類看似低廉不起眼，卻是必不可少的存在。其中蝦滑算是大多數人都能接受的美味，有了爽脆的口感，又能保持蝦仁原有的營養成分。事實上，蝦滑的製作也遠比我們想象的簡單，在家中也能輕鬆嘗試！”食材明細主料閩正南美白蝦仁（500克）輔料雞...
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![清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做]( "清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做")
- “鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜湯鮮美、色澤清爽、有補虛潤脾胃的功效。適宜孕產...
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![蝦滑可以怎麼吃-蝦滑是用什麼蝦做的]( "蝦滑可以怎麼吃-蝦滑是用什麼蝦做的")
- 無論什麼時候，親朋好友聚在一起吃火鍋總是十分開心的，而吃火鍋時，有很多備受喜愛的食物，其中蝦滑也是很多人吃火鍋的時候的必備之選，我們在感歎火鍋的美妙、蝦滑的美味的時候，有沒有人知道蝦滑是用什麼蝦做的呢?除了下火鍋這一十分好吃的方式外，蝦滑還有哪些吃法，可以怎麼吃呢?下...
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![滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青葱（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3、青葱切成葱花備用。4、雞...
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![魚滑有哪些功效與作用-魚滑煮湯配什麼]( "魚滑有哪些功效與作用-魚滑煮湯配什麼")
- 魚滑是福建福州市的地方傳統特色小吃之一，在福州的傳統小吃市場中，經常都能看到魚滑的蹤影，我們都知道，魚滑煮湯是非常美味並且富有營養的，那麼魚滑煮湯應該配什麼呢?魚滑有哪些功效與作用?如果大家感興趣的話，就一起看下去吧。一、魚滑煮湯配什麼魚是我們眾所周知的一道非常美...
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![蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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味味甜
