肉末酸豆炒粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
小青椒 :適量
菜花 :適量
剁椒 :適量
生薑 :適量
彩椒 :適量
稻香村酸豆角 :適量
香葱 :適量
花椒 :適量
主料
幹米粉 :適量輔料
五花肉沫 :適量小青椒 :適量
菜花 :適量
剁椒 :適量
生薑 :適量
彩椒 :適量
稻香村酸豆角 :適量
香葱 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.米粉用水焯八分熟
2.菜花,香葱,小青椒切段,彩椒手撕,辣椒去籽
3.油鍋燒熱,放入剁椒,花椒煸炒,肉沫入鍋煸炒打散,最後放入小青椒段翻炒
4.焯熟的米粉倒入鍋內,迅速翻炒,放入菜花,菜花跟小青椒七成熟即可起鍋,不失口感,米粉略有嚼勁
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