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關於輕鬆製作超有味的小零食——麻辣薯片的餐飲百科

麻辣薯片的做法 輕鬆製作超有味的小零食——麻辣薯片 麻辣薯片怎麼做

  • 麻辣薯片的做法 輕鬆製作超有味的小零食——麻辣薯片 麻辣薯片怎麼做

  • “關於這款薯片的記憶特別温馨和美好。小時候，身處農村的我幾乎沒有什麼零食，但我偏偏生就一個貪吃的丫頭，於是，媽媽便用家裏有限的原料發揮她無限的想像力和創造力，為我製作各種美味可口的零食，那些零食温暖和滋潤了我整個童年。是誰説母愛的能量是無限的。我覺得這句話説得太...
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小零食製作怎麼做-小零食製作的做法

  • 小零食製作怎麼做-小零食製作的做法

  • 食材明細主料餃子皮（IO張）輔料油（適量）調料燒燒料（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小零食製作的做法步驟1、餃子皮對半切開。2、在切一刀。3、全都分開備用。4、鍋裏倒油熱五成熱下入小零食炸制。5、熟後撈出控油備用。6、將燒烤料撒上拌勻即可。7、成...
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老少皆宜的小零食-香蕉片的製作方法

  • 老少皆宜的小零食-香蕉片的製作方法

  • 香蕉片是很受當下大眾喜愛的一種零食，它是通過香蕉去皮然後製成乾貨。含有豐富的維生素和果糖，是老少皆宜的一款小食品。初衷是為了使北方人吃到南方的水果，但直接運輸的話會對水果的品質產生一定的影響，所以後來想到製成香蕉幹，在減少經濟損失的同時還可以調劑市場，增加收入。...
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麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚於隨園歷經40年所學，收集了很多烹調方法，經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的，成品隨園麻辣花生色澤金黃、裏外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣鹹甜香五味俱全。”食材明細主料花生（一碗）輔料幹辣椒（一小碗）花椒麻椒（適量）配料鹽...
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輕鬆製作簡單又味美的辣椒醬-辣椒醬

  • 輕鬆製作簡單又味美的辣椒醬-辣椒醬

  • “剛來北京那會喜歡吃辣的，辣椒上市會就會弄點辣椒做點醬，做好後密封好保存一年都沒問題。這個辣椒醬不論是直接吃還是做涼菜或放在炒菜裏都很好吃，有了孩子後，慢慢基本上不再吃辣椒，家裏也很少買辣椒，前幾天爺爺幫着買菜，買回不少紅椒，看到那麼多擔心短時間吃不完會放壞，就想起好...
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輕鬆製作意醬面怎麼做-輕鬆製作意醬面的做法

  • 輕鬆製作意醬面怎麼做-輕鬆製作意醬面的做法

  • “今天花兒一人食，回來就想做的簡單，可口。於是麪條拌醬是首選，想起了久違的意醬面，那濃香的醬汁，番茄和洋葱勾勒出來的湯汁，加入羅勒葉和多多的研磨黑胡椒粉，再加入碎小肉沫，真真美味哦！”食材明細主料番茄（1個）洋葱（半個）肉末（100克）意大利麪（150克）輔料羅勒葉（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（...
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雞米花的做法 輕鬆製作小零食——吮指雞米花 雞米花怎麼做

  • 雞米花的做法 輕鬆製作小零食——吮指雞米花 雞米花怎麼做

  • “酥脆小祕訣：1、要有“脆漿粉”，可以自己調配，就是50g低粉+10g生粉+6g澄粉+6g泡打粉+0.5g鹽混合；2、一定要有雞蛋哦。”食材明細主料雞胸肉（600g）脆漿粉（2大勺）黃油（1小勺）雞蛋（1/2個）水（1大勺）輔料肉桂粉（1/4小勺）薑末（50g）葱末（50g）香油（1小勺）胡椒粉（適量）白酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘...
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原味薯片的做法 小零食之——原味薯片 原味薯片怎麼做

  • 原味薯片的做法 小零食之——原味薯片 原味薯片怎麼做

  • “薯片幾乎每個小朋友都很喜歡吃，今天有時間自己在家做點薯片，味道比超市買的好吃多了。”食材明細主料土豆（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味薯片的做法步驟1、食材：土豆。2、土豆去皮用刀切成薄片。3、清水漂淨澱粉。4、鍋中加水，水開後放入土...
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香辣雞肉片的做法 【自制小零食】香辣雞肉片 香辣雞肉片怎麼做

  • 香辣雞肉片的做法 【自制小零食】香辣雞肉片 香辣雞肉片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉（適量）牙籤若干（適量）香葱（適量）小辣椒（適量）輔料各種調料粉（適量）孜然（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞肉片的做法步驟1、準備好材料。（調料粉可選其中一樣來製作）2、切好香葱和小辣椒，再把解凍好的雞胸肉切片。3、雞胸肉片...
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豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “讓不喜歡吃肉的朋友，也會愛上”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜，切成大塊2、材料圖3、鍋中放入姜蒜片，八角，花椒煮開，放入豬肉煮...
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自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法

  • 自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法

  • “地瓜可是個好東西哦，不管對大人小孩都是很好的食物，這種做法是跟奶奶還有老媽學的，小時候家裏窮，沒有多少零食吃，大人們就經常做這種小零食，吃着自己做的薯片，很有兒時的回憶”食材明細主料地瓜（4個）輔料花生油（50ml）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制零食炸薯片的做法步驟1、...
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麻辣薯片怎麼做-麻辣薯片的做法

  • 麻辣薯片怎麼做-麻辣薯片的做法

  • “記得小時候經常去買外面賣的土豆片，很脆很辣很香，但是在家自己做有趣而且衞生。也感到有成就感。”食材明細主料土豆（5個）輔料葱（1克）辣椒麪（2克）花椒麪（1克）鹽（1匙）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣薯片的做法步驟1、準備好土豆，洗好去皮切片，準備葱香菜。2、把土豆片用鹽水泡5...
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麻辣花生的做法 自制美味零食：麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 自制美味零食：麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “看個小電影，吃個小零食……自制零食，美味更健康哦…”食材明細主料花生（260g）輔料乾紅辣椒（10個）花椒（15粒）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生剝去外殼，洗淨，用熱水浸泡15分鐘；2、待水温熱時，去掉花生衣，放冰箱冷凍一晚，取出；3、乾紅辣椒剪碎、...
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壽司的製作輕鬆簡單又美味

  • 壽司的製作輕鬆簡單又美味

  • 隨着人們收入水平的提高，現在人們在生活方面的追求都是比較高品質、高要求的那，日常起居不僅要健康科學，而且還要豐富多樣。在飲食方面，中餐已經不是我們唯一的選擇了，西式餐飲正在慢慢的走進我們的生活，像牛排、意麪、刺身、壽司等這些西式餐飲也常伴我們左右，那麼接下來就給大...
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紅薯麻花的做法 自制零食-紅薯麻花 紅薯麻花怎麼做

  • 紅薯麻花的做法 自制零食-紅薯麻花 紅薯麻花怎麼做

  • “紅薯麻花比普通的麻花還要好吃，多了紅薯的香甜，紅薯控們不要錯過哦。”食材明細主料紅薯（200克）麪粉（200克）輔料雞蛋（兩個）糖（50）玉米油（10克）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯麻花的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮，取200克壓碎。2、壓碎的紅薯加200克的麪粉，糖和油還有兩個雞蛋，和成面...
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蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味
輕輕鬆鬆做起來-自制啤酒的製作流程

  • 輕輕鬆鬆做起來-自制啤酒的製作流程

  • 酒，作為生活中最常見的飲料，似乎所有的地方都有它的身影。同時酒的種類有很多，最常見的有啤酒、紅酒、果酒等。小編我最喜歡的還是啤酒。當然了啤酒的種類也有很多，但是大家似乎對啤酒的製作流程毫不知情。今天，小編我就給大家好好的介紹一下如何自制啤酒。一、啤酒的種類哪些...
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麻辣花生的做法 輕鬆自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 輕鬆自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣花生是很受大眾喜愛的一款美味。麻辣酥脆，越吃越想吃。尤其是拿來下酒。時常在小區看到中年男人，端着小板凳到自家樓道口，板凳上放着一小碟兒麻辣花生，一小碟兒拍黃瓜，手裏拿着一個酒瓶，咂巴咂巴，彷彿一天的辛勞就得以緩解似的。北方很多男人，無酒不成餐。而喝酒無花生，難成...
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超好吃又健康的零食來啦-紅薯片怎麼做

  • 超好吃又健康的零食來啦-紅薯片怎麼做

  • 紅薯，相信大多數人都是非常喜愛的一個食材。紅薯不僅可以做一些甜點和菜系，還可以做我們日常的小零食，你知道嗎?我們吃的很多薯片，熱量很高，價格又很高，還不如我們自己在家親手做薯片了。其實紅薯就可以做薯片，我們可以嘗試一下，在家就能做的小零食，趕快來學。紅薯片怎麼做一、波...
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教你輕鬆經營零食店-零食多

  • 教你輕鬆經營零食店-零食多

  • 伴隨着國內創業前景越來越好，人們的創業熱情空前高漲，更多的創業者選擇通過投資加盟的方式來成就自己的一番事業。那麼選擇正確的發展市場和合適的加盟品牌就顯得至關重要了，如今各個行業都是競爭激烈，到底加盟哪一個品牌才更好呢?在這裏小編就為大家介紹一個加盟創業的好品...
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微波爐薯片的做法 #自制零食#微波爐薯片 微波爐薯片怎麼做

  • 微波爐薯片的做法 #自制零食#微波爐薯片 微波爐薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆（1只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐薯片的做法步驟1、土豆。2、土豆去皮刨片，放盆中洗淨瀝乾水份。3、土豆片放入盆中，放鹽和胡椒粉拌均勻。4、拌好後放盤中，放入微波爐高火3分鐘。5、3分鐘後取出翻面，再放入微波爐高火3分鐘（...
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薯片熱量之家常薯片的製作

  • 薯片熱量之家常薯片的製作

  • 眾所周知，薯片是一種高熱量的食品，是很多小孩子的喜愛的食品之一，甚至可以與辣條相媲美，但是，市面上的薯片熱量太高，也有很多的防腐劑，很多家長都不放心自己的孩子吃這些，那麼，接下來，大家可以不用那麼焦慮啦，小編今天就來教大家薯片的家常做法。一、在家制作薯片薯片熱量很高，即使是...
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輕鬆小熊麪包片的做法 可愛的早餐---輕鬆小熊麪包片 輕鬆小熊麪包片怎麼做
芝香麻薯球的做法 【芝香麻薯球】 - 3步輕鬆玩轉零級烘焙包 芝香麻薯球怎麼做
麻辣藕片的做法 如何製作麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做

  • 麻辣藕片的做法 如何製作麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做

  • 食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、沾一層澱粉。3、油温五成熱下鍋炸。4、炸制金黃色撈出，油温升高在復炸一次。5、...
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