營養的黃瓜松花蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃瓜松花蛋湯是一道美味又營養的家常菜，黃瓜不僅富含維生素而且有清熱止渴，利水消腫的功效。所謂的松花蛋又叫皮蛋，是中國極具特色的食品，促進食慾。當黃瓜和松花蛋搭配在一起煮湯創造了一種獨特的口感，老少皆宜，別有風味，因此頗受歡迎

主料

黃瓜 ：1條
松花蛋 ：1個

輔料

鹽 ：1勺

具體步驟

1.黃瓜洗乾淨切片

2.松花蛋剝殼洗乾淨

3.鍋裏倒水加黃瓜煮

4.松花蛋搗碎

5.燒開加松花蛋加鹽調味

6.完成啦！

烹飪技巧

松花蛋不好切，容易粘到刀菜板上，可以直接用鏟子在湯鍋裏搗碎。