美味的菲律賓小年糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菲律賓小年糕是一道美食，年糕含有蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、鎂等對人的身體有好處的營養健康元素。做法也不復雜可以學來做了給家人朋友嘗一嘗，一定會收穫大大的贊 ，不過對於腸胃不好的人來説，並不適宜於多吃，可能會引起胃部不適的。

主料

米粉 ：500
水 ：325

輔料

發酵粉 ：20
椰奶 ：250
雞蛋 ：1個
糖 ：250
黃油 ：65
奶酪 ：適量

具體步驟

1.全部粉類過一次篩，放進一個碗裏。

2.加入黃油、椰奶、雞蛋、水，攪拌或電動攪拌機混合配料,直到他們徹底混合。

3.把混合物倒在模具或小蛋糕平底鍋。

4.把芝士切成小方塊放進裝好年糕液的模具裏。

5.準備好蒸鍋。

6.把模具放在蒸籠,蒸20分鐘

7.脱膜

8.完成，享受你的美味吧！

烹飪技巧

發糕液不要裝太滿，裝5成滿就行了