誘人的泡椒萵筍牛蛙如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
萵筍 :1根
紅泡椒 :175
料酒 :適量
薑片 :適量
雞精 :適量
油 :適量
主料
牛蛙 :3個萵筍 :1根
紅泡椒 :175
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
薑片 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.食材:牛蛙(已洗淨)、萵筍(已去皮)、紅泡椒、薑片
2.將萵筍放在案板上切成滾刀塊,待用。
3.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5.隨後,下入剁好的牛蛙,加適量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着,加入一些清水煮開,煮上10分鐘。
8.然後,合入切好的萵筍和紅泡椒翻動一下繼續煮上2分鐘。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味翻勻,即成。
家常菜,隨意做。
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