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關於香蕉重磅蛋糕的做法步驟的餐飲百科

香蕉重磅蛋糕怎麼做-香蕉重磅蛋糕的做法
  • 香蕉重磅蛋糕怎麼做-香蕉重磅蛋糕的做法

  • “家裏香蕉太多、為了消耗香蕉做了這款蛋糕、濃濃的香蕉味和堅果味、真是太香太好吃了!”食材明細主料香蕉(2個)輔料低筋麪粉(160g)玉米油(60g)白糖(30g)泡打粉(3g)小蘇打(2g)雞蛋(2個)堅果(1把)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉重磅蛋糕的做法步驟1、準備2、把香蕉打成泥3、粉類混合...
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黑香蕉榛果蛋糕的做法 黑香蕉榛果磅蛋糕 黑香蕉榛果蛋糕怎麼做
  • 黑香蕉榛果蛋糕的做法 黑香蕉榛果磅蛋糕 黑香蕉榛果蛋糕怎麼做

  • “怎麼消耗放黑了的香蕉?試試這款蛋糕吧——熟透的香蕉、濃郁的黑巧克力、香脆的榛子仁,散發着無比醇厚的香甜滋味——絕對是寒冷天氣里美味加能量的超能蛋糕!”食材明細主料低筋麪粉(250g)無鹽黃油(250g)雞蛋(4個)細砂糖(125g)紅砂糖(125g)輔料香蕉(1大根)黑巧克力(120g)榛子仁(100g)配料香...
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椰香磅蛋糕的做法 【椰香磅蛋糕】超簡單的偷懶方法 椰香磅蛋糕怎麼做
  • 椰香磅蛋糕的做法 【椰香磅蛋糕】超簡單的偷懶方法 椰香磅蛋糕怎麼做

  • “方子來自BakingSchool。這款磅蛋糕最大的優點就是不用打發黃油,操作簡便,不容易失敗。把椰粉替換成可可粉、抹茶粉等原料,還能做出不同的風味。”食材明細主料淡奶油(100克)白砂糖(50克)雞蛋(1只)椰子粉(15克)低筋粉(100克)泡打粉(2克)輔料小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法
  • 百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法

  • “這是假期開啟下午茶的必備甜點哦,略微酸甜的口感,給重油的磅蛋糕帶來一絲清新。”食材明細主料黃油(100g)低粉(120g)百香果(一個)雞蛋(2個)輔料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百香果磅蛋糕的做法步驟1、黃油提前軟化,加入糖粉。2、用打蛋器,攪打均勻呈蓬鬆狀態。...
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香橙磅蛋糕怎麼做-香橙磅蛋糕的做法
  • 香橙磅蛋糕怎麼做-香橙磅蛋糕的做法

  • “特別喜歡橙味的蛋糕,這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不過我家人等不及,立馬就吃了,實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明細主料黃油(80克)綿白糖(80克)橙子(1個)低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)烘...
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百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “百香果果味酸甜,聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期...
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磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法
  • 磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓乾洗淨泡發、核桃仁烤熟。2、將軟化的黃油加入糖粉打...
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香蕉磅蛋糕怎麼做-香蕉磅蛋糕的做法
  • 香蕉磅蛋糕怎麼做-香蕉磅蛋糕的做法

  • “老媽從市場上買菜回來,還帶回來兩把大香蕉,香蕉味道香甜,直接吃有潤腸的效果,但是如果搗爛做成蛋糕,味道也是很讚的。而且因為香蕉中含糖量較高,所以還可以減少蛋糕中的用糖量。想了一下,又翻看了幾本烘焙書,終於決定做這款香蕉磅蛋糕。説是磅蛋糕,但這個方子的黃油量並不是太多...
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重磅黃油蛋糕吐司的做法 美味夾心--重磅黃油蛋糕吐司 重磅黃油蛋糕吐司怎麼做
  • 重磅黃油蛋糕吐司的做法 美味夾心--重磅黃油蛋糕吐司 重磅黃油蛋糕吐司怎麼做

  • “我曾經非常好奇,麪包裏夾着蛋糕是怎麼做出來的,其實有時候把問題想得太複雜了,昨天在家想要自己做,突然恍然大悟,先烤好蛋糕,再包裹在麪包裏,不就是一直以來認為無法解決的方法嗎,於是就真的做成了這款奶香味十足的蛋糕吐司。”食材明細主料雞蛋(3個)高筋麪粉(350克)低筋麪粉(100克)...
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布朗尼重磅蛋糕怎麼做-布朗尼重磅蛋糕的做法
  • 布朗尼重磅蛋糕怎麼做-布朗尼重磅蛋糕的做法

  • “又是一週六,今天要去阿姨家晚飯的。姐家的寶們説了要吃不一樣的點心。我想了許久想不出來不一樣的點心是什麼。看看家裏還有上次做巧克力卷剩下來的巧克力糊,於是想着就玩一下布朗尼好了。然後正準備想做布的時候,想到孩子們所説的要不一樣得。。。不一樣的。。。不一樣得...
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香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法
  • 香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕鬆軟輕盈、有彈性又綿甜,靜靜的下午,一塊香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很愜意。”食材明細主料無鹽發酵黃油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋麪粉(120g)泡打粉(1.2g)香草莢(1/4根)輔料水(40ml)白砂糖(9g)去籽後香草莢(1/4根)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草磅蛋糕的做法步驟1...
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重磅牛油蛋糕怎麼做-重磅牛油蛋糕的做法
  • 重磅牛油蛋糕怎麼做-重磅牛油蛋糕的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200克)輔料黃油(50克)配料糖(200克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重磅牛油蛋糕的做法步驟1、打好的蛋糕糊靜制10分鐘,去除氣泡。2、烤箱預熱到180度放入,上下火。3、25分鐘後已經鬆發。4、移至上層再考8分鐘左右,待表皮顏色變深。5、考完後取出。6、取出晾...
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香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做-香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法
  • 香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做-香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法

  • “香甜鬆軟,簡單好吃。”食材明細主料香蕉(110克)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)玉米油(40g)牛奶(30g)白砂糖(40g)泡打粉(5克)輔料巧克力豆(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法步驟1、香蕉碾壓成泥,加入雞蛋和白砂糖混合均勻。2、加入玉米油和牛奶混合拌勻。3、篩入...
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百香果磅蛋糕的做法 春日裏的小清新:百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 春日裏的小清新:百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “百香果的酸甜正好中合了黃油的重口味,真的是小清香和重口味的完美結合。黃油的乳香中絲絲縷縷百香果的清香,這個春天歲月靜好,就在手邊,不是嗎?”食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(120克)百香果(30克(1枚))雞蛋(100克)糖粉(100克)輔料泡打粉(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百...
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貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做
  • 貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做

  • “貓王磅蛋糕曾經是貓王埃爾維斯·普雷斯利的最愛,這款蛋糕最與眾不同的地方就是不添加泡打粉,完全靠粉類過篩和打法黃油使蛋糕體積膨脹。膨脹力驚人,高過模具邊緣不少,組織非常細密,口感在潤滑輕盈以外還略帶點“Q”,醇香可口、細膩滋潤!”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(155克)黃油(125...
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蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎麼做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎麼做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法

  • “蔓越莓黑巧重磅蛋糕是一道味道馥郁,甜美濃香的甜品,其中加入了大量的黑巧克力和黃油烘培而成。口感卻細膩柔滑,回味無窮,特意添加了蔓越莓來化解一下重磅蛋糕的油膩感。特別適合當做下午茶享用”食材明細主料黑巧克力(45克)雞蛋(2個)黃油(40克)糖(40克)巧克力蛋糕預拌粉(60克)輔料牛...
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百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
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香蕉蛋糕的做法 快手蛋糕--香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做
  • 香蕉蛋糕的做法 快手蛋糕--香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(50克)細砂糖(50克)低粉(100克)輔料無鋁泡打粉(2克)椰蓉(適量)巧克力豆(20克)香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕的做法步驟1、雞蛋、玉米油、細砂糖混合,用打蛋器攪勻;2、篩入混合均勻的粉類、巧克力豆,翻拌均勻;3、倒入已鋪...
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香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做
  • 香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

  • “香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法,見基礎原味磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脱模170度50-60分...
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橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法
  • 橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕源於18世紀的歐洲,有着悠久的歷史。磅蛋糕的名字來源是因為只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為油脂含量比較高,也被叫做重油蛋糕。隨時時間的流逝,人們更傾向於清淡的口味,所以磅蛋糕的油脂配比也逐漸發生了變化。我今天做的這款磅蛋糕,加...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做
  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做

  • “一波未平一波又起…前陣子好不容易解決掉那堆鬧心的香蕉~昨天又來一波~奔淚啊為消滅這些香蕉吧。。胡亂的搭配了這款香蕉蜜豆蛋糕~口感上本不報什麼希望。可做出來,驚豔了~好鬆軟吶!香蕉味淡淡的~蜜豆自己做的~不是太甜,整體説來味道就是那個好啊!沒想到香蕉跟蜜豆也可以這...
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香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120糖粉:80蛋:2個香蕉:3根低粉:150無鋁泡打粉:5輔料具體步驟1.黃油軟化後打發,加入糖粉繼續打發,分次加入蛋2.篩入低粉和泡打粉,加入香蕉泥,混合均勻3.羅蘭模抹油灑粉,倒入麪糊,排上香蕉片4.中下層,160度4...
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椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)輔料椰蓉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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香蕉核桃磅蛋糕怎麼做-香蕉核桃磅蛋糕的做法
  • 香蕉核桃磅蛋糕怎麼做-香蕉核桃磅蛋糕的做法

  • “家人最愛的水果就是香蕉,每次買一大把都不愁吃的,有時想做點香蕉蛋糕啥的都還要專門留才會有這種熟透的,否則早就吃掉了。這次專門做了香蕉磅蛋糕,加了焦糖醬和核桃仁,成品真的香味濃郁,口感很豐富。”食材明細主料黃油(100G)香蕉(兩根)核桃(50G)輔料低粉(130G)白糖(50G)焦糖醬(40G)雞蛋(...
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